Morgen is het alweer 5 december en dat betekent: pakjesavond! Ga jij dit gezellig vieren met vrienden of familie met een leuk dobbelspel of surprises? Verras jouw gasten dan door deze yummie pepernoten cheesecake op tafel te zetten. Hij is super makkelijk om te maken en een echte traktatie voor met Sinterklaas. Het enige wat je ervoor hoeft te doen is een uurtje van je zaterdagmiddag vrij te maken om deze heerlijk cheesecake te creëren.
Niet lang geleden heb ik mijn eerste cheesecake geproefd. I know, shocking. Maar sindsdien ben ik helemaal verslaafd aan deze heerlijke caloriebom. Was jij al van plan om niet op te gaan letten met wat je eet tijdens de feestdagen? Dan is deze pepernoten cheesecake de perfecte treat voor op Sinterklaasavond. Om je alvast te waarschuwen: je hebt voor dit recept wel redelijk veel producten nodig. Alleen laten we even eerlijk zijn, je mag jezelf zo nu en dan ook even goed belonen. Daarnaast is het ook nog eens extra leuk als je jouw vrienden of familie ook nog eens blij kan maken met deze yummie traktatie.
Wat heb je nodig?
- 200 gram roomboter
- 250 gram pepernoten
- 5 eieren
- 300 gram witte basterdsuiker
- 1 eetlepel bakpoeder
- 1 zakje vanillesuiker
- 90 gram custardpoeder
- Een halve citroen
- 1 liter magere kwark
- Poedersuiker
Na deze hele waslijst aan ingrediënten, kan je eindelijk aan de slag. Ik kan je alvast verklappen dat ondanks de vele ingrediënten, deze lekkernij een stuk gemakkelijker is om te maken dan je zou denken. Check het filmpje hieronder voor de stappen die je moet volgen om deze goddelijke pepernoten cheesecake helemaal zelf te maken.
Beeld: Pinterest
Bron: YouTube @EMTÉ Supermarkten
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF