12 april 2015 11:00 door: Mariska

Cheesecake gemaakt van brownie en karamel

Zo'n lekkere cheesecake heb je nog nooit geproefd! Hij bestaat uit karamel en brownie; een lekkerdere combinatie is toch haast niet denkbaar? Check snel het simpele recept en sla aan het bakken op je luie zondagmiddag!

Het voordeel van cheesecakes is dat ze over het algemeen snel in elkaar geflanst zijn en dat maakt het maken van deze lekkernij alleen nog maar leuker. We hebben opnieuw een heerlijk fashion food recept gevonden waar je met recht u tegen zegt. Een cheesecake met karamel én brownie? Mooier dan dit kan het haast niet zijn. Dus heb je vandaag even tijd om dit recept te maken? Ren als de wiedeweerga naar de supermarkt om de ingrediënten voor deze bijzondere cheesecake in huis te halen en start met bakken. Stuur onderweg meteen een WhatsApp-bericht naar je vrienden om ze vanavond uit te nodigen om van deze cake met wow factor te komen proeven!

Ingrediënten

  • 1 brownie mix (bijvoorbeeld deze van AH)
  • 1 ei
  • 1 el koud water
  • 1 pak karamel blokjes
  • 150 ml gecondenseerde melk
  • 230 gr roomkaas (bijvoorbeeld Mon Chou)
  • 150 gr suiker
  • 1 ½ tl vanille-extract
  • 3 eieren
  • 160 gr chocolade topping fudge

How to

1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een springvorm (van ongeveeer 22,5 cm doorsnede) in. Pak een kleine kom en voeg hierin de brownie, één ei en het koude water toe.

2. Smeer dit mengsel in de bodem van de springvorm en bak dit voor vijftien tot achttien minuten. Haal daarna weer uit de oven.

3. Smelt de karamel samen met de gecondenseerde melk in een sauspan op middelmatig vuur. Blijf roeren, totdat het er een gladde substantie ontstaat.

4. Giet het karamel-mengsel over dat van de brownie en laat iets over in de pan, want dit heb je later nog nodig.

5. Pak vervolgens een grote kom en klop hierin de roomkaas, suiker, vanille-extract samen tot een mooi geheel. Voeg de rest van de eieren toe en blijf goed roeren bij het toevoegen van ieder ei. Giet de roomkaas nu over het karamel-mengsel.

6. Bak de cheesecake voor ongeveer 50 minuten op 175 graden.

7. Haal de cheesecake uit de oven en laat hem afkoelen. Giet de rest van de karamel over de cake met daaroverheen nog de chocolade fudge. Zo lekker en absoluut niet gezond ;)

Laat ons weten wat je van dit cheesecake recept vindt en wie weet win je een giftcard ter waarde van €25!

Bron recept en beeld: Six Sisters' Stuff

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze Netflix films en series verschijnen in de tweede helft …
Januari is de maand waarin we het liefst na werk direct op de bank ploffen …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Yes! Dit zorgt ervoor dat je afvalt en het is heel simpel!
De meeste van ons zijn de eerste maand van het jaar druk bezig met het volgen van …»
HEMA's valentijnscollectie: wij zijn totally in love
Samen de liefde vieren; dat is waar Valentijnsdag om draait. Of je nu je moeder, …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
De allerfijnste eyeliners van dit moment shop je hier
De eyeliner gaat nooit uit de mode. Wat opvalt is dat dit make-upproduct juist …»
Ben & Jerry's introduceert valentijns ijs  
Met Valentijnsdag heb je een date met je partner, of misschien met je mama of beste …»
Xess Xava model voor Yolanthe's nieuwe kidscollectie Bananas…
De alleskunner Yolanthe Sneijder-Cabau kondigde vandaag leuk fashionnieuws …»
Vanaf nu maak jij alleen nog maar een Spaanse omelet
Waarom eten we een Hollandse omelet als de Spaanse omelet bestaat! Eenmaal geproefd …»
Quiz: Op welke celebrity lijk jij het meest?
Ben jij je leven lang fan van J.lo? Ben jij totally in love met de muziek …»
Dagje shoppen? Dit is het populairste winkelgebied!
Het grootste winkelplatform van Nederland maakte vandaag de 10 populairste …»
Pandora’s Valentijnscollectie 2019: om verliefd op te word…
PANDORA's boodschap voor Valentijnsdag is een liefdesverklaring voor vrienden, …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top