12 april 2015 11:00 door: Mariska

Cheesecake gemaakt van brownie en karamel

Zo'n lekkere cheesecake heb je nog nooit geproefd! Hij bestaat uit karamel en brownie; een lekkerdere combinatie is toch haast niet denkbaar? Check snel het simpele recept en sla aan het bakken op je luie zondagmiddag!

Het voordeel van cheesecakes is dat ze over het algemeen snel in elkaar geflanst zijn en dat maakt het maken van deze lekkernij alleen nog maar leuker. We hebben opnieuw een heerlijk fashion food recept gevonden waar je met recht u tegen zegt. Een cheesecake met karamel én brownie? Mooier dan dit kan het haast niet zijn. Dus heb je vandaag even tijd om dit recept te maken? Ren als de wiedeweerga naar de supermarkt om de ingrediënten voor deze bijzondere cheesecake in huis te halen en start met bakken. Stuur onderweg meteen een WhatsApp-bericht naar je vrienden om ze vanavond uit te nodigen om van deze cake met wow factor te komen proeven!

Ingrediënten

  • 1 brownie mix (bijvoorbeeld deze van AH)
  • 1 ei
  • 1 el koud water
  • 1 pak karamel blokjes
  • 150 ml gecondenseerde melk
  • 230 gr roomkaas (bijvoorbeeld Mon Chou)
  • 150 gr suiker
  • 1 ½ tl vanille-extract
  • 3 eieren
  • 160 gr chocolade topping fudge

How to

1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een springvorm (van ongeveeer 22,5 cm doorsnede) in. Pak een kleine kom en voeg hierin de brownie, één ei en het koude water toe.

2. Smeer dit mengsel in de bodem van de springvorm en bak dit voor vijftien tot achttien minuten. Haal daarna weer uit de oven.

3. Smelt de karamel samen met de gecondenseerde melk in een sauspan op middelmatig vuur. Blijf roeren, totdat het er een gladde substantie ontstaat.

4. Giet het karamel-mengsel over dat van de brownie en laat iets over in de pan, want dit heb je later nog nodig.

5. Pak vervolgens een grote kom en klop hierin de roomkaas, suiker, vanille-extract samen tot een mooi geheel. Voeg de rest van de eieren toe en blijf goed roeren bij het toevoegen van ieder ei. Giet de roomkaas nu over het karamel-mengsel.

6. Bak de cheesecake voor ongeveer 50 minuten op 175 graden.

7. Haal de cheesecake uit de oven en laat hem afkoelen. Giet de rest van de karamel over de cake met daaroverheen nog de chocolade fudge. Zo lekker en absoluut niet gezond ;)

Laat ons weten wat je van dit cheesecake recept vindt en wie weet win je een giftcard ter waarde van €25!

Bron recept en beeld: Six Sisters' Stuff

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze gadget moet je hebben als je bang bent voor spinnen
Jaaaa, het spinnenseizoen is weer van start gegaan. Met dit lekkere weer heb je …»
Vanaf nu kun je een date inhuren voor etentjes én feestjes
Elke keer weer als je alleen aankomt bij een verjaardag of familie etentje, komen …»
9 redenen waarom kale mannen de beste partners zijn
Sommige vrouwen vinden kale mannen enorm aantrekkelijk, andere vrouwen hebben liever …»
Say what?! Er zijn nu Spicy Chicken McNuggets!
Ben jij dol op McNuggets en eet jij ze het liefst elke week wel? Mmm… Dat …»
Afvallen? Dan moet jij voortaan chocoladetaart eten als ontb…
Probeer jij ook al een tijdje af te vallen, maar wil het maar niet lukken? Misschien …»
Dit is waarom salades helemaal niet zo goed zijn
Salades zijn enorm populair en behoorlijk de hemel ingeprezen. Ze zijn oh zo gezond …»
Recept: Mickey Mouse beignets
Ben jij ook helemaal dol op Mickey Mouse en hou jij ook wel van een lekkere beignet? …»
Geen zin in Videoland abonnement? Hier kijk je Temptation Is…
Jahaaa, wat houden we toch van Temptation Island. Eerder dit jaar konden we al zien …»
Recept voor de zomer: mermaid lemonade
Eerst waren de unicorns helemaal hot, nu zijn het de mermaids die overal de show …»
Helemaal zen in deze bier spa!
Drink jij elk weekend wel een paar biertjes en kan een mens jou niet blijer maken …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
De leukste meidenfilms om te kijken met je besties
Het is finally weer weekend, dus dat betekent lekker chillen! Wanneer het buiten …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top