26 mei 2016 08:30 door: Jenny

Het bestaat: een goedkoop, easy en gezond pizzarecept!

Ik hoor je al denken: een overheerlijke en gezondere pizza voor niet veel geld, dat is onmogelijk! De enige manier om het tegendeel te bewijzen is dan toch echt om dit te gekke pizza recept met bloemkool als pizzabodem zelf uit te proberen. En het zal je verbazen, want deze pizza heeft een lekkere knapperige korst, heerlijk gesmolten kaas en verse tomaten als topping. Loopt jou het water ook al in de mond door dit fantastische pizzarecept? 

Deze pizza is vele malen gezonder dan de pizza die je bij je supermarkt in de diepvries ziet liggen. Zelfgemaakt met verse producten en dan ook nog eens met een overheerlijke bodem gemaakt van bloemkool, die jouw pizza gelijk een stuk gezonder maakt. Dat klinkt echt als je nieuwe healthy verslaving, toch?

Het mag dan wel even wat tijd in beslag nemen, toch kan zelfs de slechtste keukenprinses deze heerlijke en gezondere pizza in elkaar flansen. Wil jij deze pizza met supergezonde pizzabodem zelf maken, dan is dit wat je nodig hebt!

Wat heb je nodig?

  • 1 bloemkool
  • 1 ei
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 3 eetlepels tomantensaus
  • mozzerella
  • 1/2 kopje geraspte kaas
  • tomaat
  • basilicum
  • zout en peper

Zo doe je het!

Snij als eerste je schoongemaakte bloemkool in stukken en mix deze in je keukenmachine totdat je bloemkool een rijstachtige substantie heeft. Schep de rijstachtige bloemkool vervolgens op een overplaat, strooi er wat zout overheen en stop het 20 minuten in de oven op 200 graden. Nadat je het uit de oven hebt gehaald, schep je het allemaal op een doek die je daarna dubbelvouwt. Nu mag je alle vloeistof eruit knijpen!

Het soort van deeg dat overblijft mag je weer in de keukenmachine stoppen samen met een ei, wat geraspte kaas, amandeelmeel, zout en het knoflookpoeder. Na dit goed te hebben gemixt maak je met het deeg de gewenste pizzavorm op je met olie ingesmeerde bakplaat. De bodem kan nu weer in de oven voor ongeveer 20 minuten op 220 graden.

Tenslotte versier je de pizza met de overige ingredienten, behalve de basilicum, deze bewaar je voor het einde. Hop, stop de pizza nog even 5 minuutjes in de oven op 220 graden and you're good to go! Geniet van je overheerlijke pizza met bloemkoolbodem! Is het nog niet helemaal duidelijk? Check dan onderstaande video voor de beelden.

Video: YouTube Blogilates
Beeld: Pinterest

Liefs, Jenny


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze ijskoffie to go maak je binnen 2 minuten klaar 
Kun je in de zomer niet zonder een ijskoffie? Dat snappen we maar al te goed. Normale …»
Twinkle Tush: het sieraad voor jouw kat z’n kont 
Heb je een leuke viervoeter in de vorm van een poes of kater in jouw bezit? Dan …»
Nu tot wel 70% korting bij H&M!
Wie heeft er geen items in hun kast hangen van H&M? De sale is weer in …»
Zo kom je elke maand weer aan de lekkerste parfums
Hou je ontzettend veel van parfum en stap je echt niet buiten de deur zonder dat …»
Drink je veel alcohol? Dan ben jij een lekkere prooi voor mu…
Hou je wel van een glaasje of drie op z’n tijd? Dan is de kans aardig groot …»
Menstruatiecup: dit zijn alle voordelen! 
Ongesteld zijn is al verschrikkelijk genoeg, zeker nu het zomer is. Je voelt je …»
Met deze tips kun je voortaan makkelijk geld sparen
Bestaat jouw avondeten aan het eind van de maand steevast uit brood met pindakaas …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Dé woontrend van zomer 2020: Droogbloemen 
Ben je dol op bloemen en staat er bij jou in huis dan ook elke week weer een verse …»
Mmm... Gefrituurde avocado is hemels!
Ben jij heel erg dol op alles wat met avocado te maken heeft en eet jij er dan ook …»
Lidl heeft fanwear uitgebracht en je kunt het nu scoren! 
Kunnen we je wel een fan noemen van supermarkt Lidl? Lucky you! Ze hebben nu iets …»
Dit zijn de pareltjes per prijscategorie uit de H&M sale
Ben je op zoek naar betaalbare en tegelijkertijd trendy kleding, sieraden, beautyproducten …»
YES: IJs als ontbijt maakt je gelukkiger én slimmer
Eet je, zeker in de zomer, het liefst elke dag meerdere ijsjes? Vanaf nu hoef je …»
Zo kun je gemakkelijk calorieën verbranden tijdens een dagj…
Je huid is niet het enige wat gemakkelijk kan verbranden tijdens een lekker dagje …»
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Lock down nagels: Zo verberg je de uitgroei van je kunstnage…
Wie had dat ooit gedacht? Je kunt niet meer voor een nieuwe coupe naar de kapper, …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top