Of wij een kopje thee van het hippe saffraan (een specerij) wilden proberen? Nou, daar zeggen wij geen nee tegen, theeleuten die we zijn. Er gaan heel wat koppen thee doorheen als we een dag op de redactie aan het werk zijn, maar saffraanthee kenden we nog niet.
We beginnen even met een lesje saffraan: het is een van de meest kostbare specerijen en dit komt doordat er 150.000 bloemen nodig zijn voor slechts één kilo saffraan. De stempeltakjes van de bloem worden met de hand geplukt en daarom kost één kilo saffraan, houd je vast, €25.000!
Natuurlijk betaal je voor een potje Golden Result Saffron, waar puur saffraan in zit, geen duizenden euro's, maar goedkoop is het niet. Een verpakking met 2 gram saffraan kost je €24,95, maar voor een kopje thee heb je maar vijf takjes nodig. De specerij wordt voornamelijk gebruikt in gerechten zoals paella en risotto, maar kan dus ook heel goed gedronken worden. Saffraan doet je lichaam ook goed, want het gaat slapenloosheid tegen en zorgt voor een beter concentratie. Prima thee'tje tijdens werktijd, vinden wij.
De smaak van een kopje saffraanthee
De smaak van de thee is lastig te omschrijven, ik kreeg reacties als: 'vreemd smaakje,' 'wel lekker', 'kan ik de draadjes opdrinken' en 'kruidig, maar niet te'. Ik zelf vind de saffraanthee erg lekker, vooral als afwisseling voor de liters jasmijnthee die ik normaal gesproken naar binnen slok.
Ben je benieuwd geworden naar de saffraan thee, ook wel een kopje rood goud genoemd? In de webshop van Golden Result Saffron kan je een potje bestellen. Ook superleuk om cadeau te geven aan echte theeleuten.
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF