17 oktober 2020 05:00 door: Vera

Recept: Vanaf nu maak je roze koeken gemakkelijk zelf!

Roze koeken zijn verrukkelijk. Weetje nog vroeger op de middelbare school? Dat je van je zakgeld zo’n roze koek haalde uit de automaat? Sindsdien is het een beetje je guilty pleasure gebleven. Wist je dat je roze koeken gemakkelijk zelf kunt maken en dat ze dan nóg lekkerder zijn dan anders? We hebben hier het recept voor je klaarstaan. Kijk je mee?

Verse roze koeken, kan het nog lekkerder? Nee, bijna niet… We hebben hieronder alle ingrediënten en stappen voor je klaarstaan. Zo schuif jij vanmiddag nog zo’n lekkere roze koek bij jezelf naar binnen. Yummy in your tummy! 
 

Wat heb je nodig?

(voor 12 roze koeken)

x 165 g bloem
x 150 g boter
x 150 g suiker
x 3 eieren
x 1 snuf zout
x 1 citroen
x 1 tl vanille extract
x 150 g poedersuiker
x 1 doosje frambozen
x 1 el citroensap
x 1 el water

Hoe maak je het?

1. Zet als eerst de oven aan op 165 graden. Vet daarna een cupcake vorm in met boter.
2. Klop de boter samen met de suiker op en doe hier de eieren ook bij. Mix het weer even door.
3. Voeg daarna ook de vanille extract en het citroenrasp van 1 citroen erbij en mix het weer. Daarna is het tijd om de bloem en het zout erbij te doen. Mix dat ook nog even goed.
4. Verdeel het beslag over de vormpjes. Slim is om daarna op de cupcake vorm nog een platte bakplaat te doen. Dit zorgt uiteindelijk ervoor dat de koeken zo plat blijven. 
5. Bak de koeken in 15 minuten af op 165 graden. Laat ze daarna nog even afkoelen in de vormpjes. Ga ondertussen aan de slag met het glazuur.
6. Wrijf de frambozen door een zeef en zorg dat je alleen de sap overhoudt. Doe er vervolgens de citroensap en poedersuiker bij. 
7. Wanneer de glazuurmix te stevig is kun je er nog wat water bij doen om het wat vloeibaarder te maken.
8. Wanneer de koeken zijn afgekoeld kun je de glazuur erop aanbrengen. Laat het glazuur daarna hard worden. En daarna? Smullen maar!

Beeld: Instagram 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Recept: Zo maak je een heerlijke Chai Latte gemakkelijk zelf…
Oh, wat is het weer een heerlijk Hollands weertje. Regen, wind... En die kou? Ohhhh... zomer, …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Het recept voor Oma's boterkoek
Het is heerlijk om in de winter lekker te bakken. Zeker wanneer het weer eens regent …»
Deze gadget wil je hebben: een draagbare sauna
Helaas zijn alle sauna’s op dit moment gesloten en het ziet er niet naar uit …»
Hilarisch: Deze McDonald’s paal voor in je woonkamer wil j…
Ben je een echte McDonald’s liefhebber en mis je het hele McDonald’s …»
Zo vermijd je een cameltoe in je broek
Heb jij ook snel een cameltoe in een broek of legging? Tjah… Het ziet er …»
Shopverslaving: “Ik shop elke dag wel iets online”
Je kunt bijna elke vrouw wel wakker maken voor een weekendje shoppen in New York, …»
Wat is de perfecte drol? En zo krijg je 'm!
Ja, praten over poep is altijd nog een beetje een taboe. Maar waarop? Elke drol …»
Op deze manier kun je je telefoon het beste beschermen
Je kijkt er Netflix op, je gebruikt hem als navigatie, je houdt er contact mee met …»
Recept: Gezonde pindakaas-brownies bonbons
2021 is van start gegaan! Wil je dit jaar gezond starten, maar wil je af en toe …»
Kruidvat verkoopt Unicorn kruidnoten
Regendruppels die langs de ramen naar beneden glijden, de wind die langzaam de bladeren …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
DIY: Eigen avocadoplanten kweken
Kun je wel wat groen gebruiken in je huis en eet jij heel toevallig elke week wel …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
De nieuwe nageltrend voor avocado liefhebbers: avocado nagel…
Jahaaaa! Er is weer een nieuwe nageltrend in nagelland aangekomen! En deze nageltrend …»
Dit zijn de pareltjes per prijscategorie uit de H&M sale
Ben je op zoek naar betaalbare en tegelijkertijd trendy kleding, sieraden, beautyproducten …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top