Oh, wat is het weer een heerlijk Hollands weertje. Regen, wind... En die kou? Ohhhh... zomer, waar blijf je?! Tot het lekkere weer moeten we ons thuis maar zien te vermaken en lekkere dingen eten. En drinken natuurlijk. Wat dacht je bijvoorbeeld van een lekkere Chai Latte? Check hier het lekkere recept!
Chai thee is een gekruide theedrank die vooral wordt gedronken in India en lekker dat het is! Een chai latte, het recept van vandaag, is gebaseerd op deze thee maar komt er ook nog een lekkere melk bij. Chai thee is gezond en zit bomvol kruiden. Check hieronder het recept!
Wat heb je nodig voor een Chai Latte?
(voor 3 mokken)
x 4 kruidnagels
x 2 kaneelstokjes
x 5 kardemompeulen
x 1 partje gember
x 2 steranijs
x 1/2 tl venkelzaad
x 1/2 zwarte peperkorrels
x 350 ml water
x 350 ml melk
x 5 zakjes zwarte thee
Hoe maak je het?
1. Rooster de kruiden en specerijen voor ongeveer 2 a 3 minuten in een koekenpan. Op deze manier komen alle smaken van de kruiden en specerijen nóg beter vrij.
2. Breng daarna het water en de melk aan de kook. Doe er vervolgens de kruiden en specerijen bij én de zakjes thee.
3. Laat het mengsel vervolgens 10 minuten op zacht vuur staan.
4. Zeef daarna alles specerijen en kruiden eruit en schenk het over in een mok.
Enjoy!
Beeld: Shutterstock
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF