28 augustus 2022 05:00 door: Vera

Recept: Spaanse Tortilla

Kom je net terug uit Spanje en heb je genoten van een fijne vakantie met lekkere hapjes? Om je vakantiegevoel zo lang als mogelijk vast te houden kun je thuis ook gewoon Spaanse hapjes maken. Wat denk je bijvoorbeeld van een Spaanse Tortilla? Hieronder check je dit lekkere én makkelijke recept. 

Met slecht een paar ingrediënten kun je al zo’n lekkere verse tortilla maken. Je kunt natuurlijk voor de standaard versie gaan, die wij hieronder voor je klaargezet hebben, maar ook kan je ze maken met kaas, ham, paprika, tomaat en nog veel meer maken. Net waar je trek in hebt!

Wat heb allemaal nodig?

x 500 gram vastkokende aardappelen
x 2 grote uien
x 200 ml olijfolie
x 7 eieren
x 1 tl zout
x 1/2 tl peper
 

Hoe maak je een tortilla?

1. Snij de uien in smalle halve ringen en schil daarna de aardappelen ook. Deze kun je het best in dunne plakjes snijden. 

2. Bak daarna de aardappelen ongeveer 15 minuten in een pan met olie. Voeg halverwege ook de uien toe en bak ze mee. 

3. Doe de aardappelen en uien vervolgens in een kom en vang het vocht en de olie op. 

4. Daarna is het tijd voor de eieren. Doe de inhoud van de eieren in een kop en klop het los. Breng de eimix op smaak met zout en peper. 

5. Doe vervolgens het aardappelmengsel bij de eimix en laat het een kwartiertje staan. 

6. Wanneer je even hebt gewacht is het tijd om de tortilla te bakken. Verhit een beetje olie in een pan en schenk het mengel erbij. Keer de tortilla na 5 minuten op middelhoog vuur om en bak de andere kant af in 3 minuten. 

7. Haal de tortilla daarna uit de pan en laat het nog rusten voordat je het aan gaat snijden. En daarna? Genieten maar! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Wil je snel afvallen? Met yoga lukt het je!
De lente is weer begonnen en voor je het weet is het ook weer zomer. Wil je graag …»
Eens wat anders: Dalgona koffie
Het is weer weekend: pers een lekkere jus, gooi wat afbakbroodjes in de oven en …»
Bruiner lijken? Déze kleuren nagellak helpen hierbij
De winter is eindelijk weer op zijn einde. Lente, kom maar op! Natuurlijk willen …»
Ontdek de mooiste zwemkledingtrends van 2024 voor hem en haa…
Zomer staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is om je garderobe te upgraden …»
Makkelijk en gezond: Burrito bowl
Ben je dol op burritos en alles wat te maken heeft met de Mexicaanse keuken? Dan …»
Dit zijn de belangrijkste woontrends van zomer 2024 
Wil je binnenkort jouw huis of kamer een make-over geven? Dan is het eens leuk om …»
6x Vloerkleedtrends van 2024
Wil je jouw woonkamer of slaapkamer een make-over geven? Dan kan een mooi vloerkleed …»
5x zonbestemmingen in Europa die nu lekker zijn om te bezoek…
Terwijl de laatste restjes van de winter langzaam beginnen te verdwijnen, zijn de …»
Top 10 exclusieve herenshirt merken voor aankomende lente
Met de lente op komst is het tijd om je garderobe te vernieuwen met stijlvolle en …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Laat je vriend(in) altijd vieze winden? Zuig ze voortaan op …
Laat je lover, broer of bestie de ene na de andere vieze wind? Dan hebben we hier …»
Aha! Dit is waarom je eerst je haar moet knippen voordat je …
Verf jij jouw haar ook altijd eens in de paar maanden en laat je jouw haar altijd …»
Welk sterrenbeeld past het beste en slechtste bij jou? Je ch…
Zoals je vast wel al wel doorhebt klik je met sommige mensen beter dan met andere …»
Mmm… M&M koekjes
Vind je M&M's ook zo lekker? Ja, deze kleurrijke chocolaatjes zijn natuurlijk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top