15 februari 2016 15:00 door: Anne

Healthy snack recept: overheerlijke appelkoekjes

Wie houdt er nou niet van eten? Ik wel in ieder geval! Ik kan urenlang op het internet speuren naar de lekkerste receptjes die ik vervolgens maar al te graag thuis uitprobeer. Ik vind het heerlijk als ik weereens iets nieuws heb waar ik zonder twijfel van kan smullen. Waar het soms wel eens mislukt blijf ik proberen, net zoals dit heerlijke recept. De foto's zien er al veelbelovend uit dus dit is zeker de moeite waard!

Zelf versier ik vaak mijn appel met kaneel of iets dergelijks. Nu vond ik het wel eens tijd voor wat nieuws. Ik kwam het recept tegen op de blog van Rachel Schultz. Naast het feit dat de apple cookies er verschrikkelijk lekker uitzagen, kwam ik erachter dat ze ook binnen no time zijn gemaakt. Hoe fijn is dat? Zo heb je een lekkere snack waar je niet eens veel moeite voor hoeft te doen. I like it!

wat heb je nodig?

- 1 appel
- 1/4 kop pindakaas
- 1/4 kop amandelen
- 1/4 kop walnoten
- 1/4 kop kokos rasp
- 1/4 kop cacao nibs

how to

Allereerst haal je het klokhuis uit de appel waarnaar je de appel vervolgens in dunne plakjes snijdt. Je kunt de appel in ongeveer 8 plakjes snijden. Over de plakjes appel smeer je een laag pindakaas aan een kant van de appel. De noten stamp je fijn in een vijzel zodat ze klein maar fijn zijn. Vervolgens besprenkel je de plakjes met de amandelen, walnoten, kokos rasp en cacao nibs. Klaar zijn je apple cookies

Bron: Rachel Schultz

Liefs, Anne

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
In deze geniale panty van Primark komen geen ladders
Je vindt het fijn om een jurkje te dragen en een panty aan te hebben, maar die ladders… …»
Deze pantoffels met ingebouwde verwarming heeft iedere koukl…
Heb jij elke winter ook weer pootjes die voelen als koude ijspegels? Arme jij. We …»
Hoe eerder je je kerstboom opzet, des te gelukkiger je wordt…
Veel mensen zetten ieder jaar weer hun kerstboom pas op nadat Sinterklaas het land …»
Lekker: Sinterklaas cheesecake met bodem van kruidnoten
Yes! Sinterklaas is gisteren weer aangekomen in ons koude en regenachtige kikkerlandje, …»
Herkenbare dingen voor als je tussen een scharrel en relatie…
Aan de ene kant zie je die leuke man waar je af en toe het bed mee deelt als vriend, …»
Gemakkelijk afvallen zonder te sporten doe je zo
Wil jij graag wat afvallen, omdat jij niet blij bent met jouw lichaam? Met maar …»
Deze kerstballen heb je zeker nodig in je leven
Kun jij ook niet wachten tot kerst? Het is nu de hoogste tijd om alle voorbereidingen …»
Gaaf! Er is een Peaky Blinders pub geopend in Den Haag
Ben jij helemaal verslaafd aan de populaire serie op Netflix ‘Peaky Blinders’ …»
Deze matchende pyjama voor jou en je hond moet je hebben
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Trend: Wacht niet langer op die prins, maar trouw gewoon met…
Goed nieuws voor alle single ladies onder ons. Tegenwoordig heb je echt geen man …»
Mieneke (102): "Mijn geheim? Ik eet elke avond chips"
Heb jij zoiets van: 'Ik wil graag de 100 aantikken of nog ouder dan dat worden?' …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Doe dit en je hebt maar liefst 54 vakantiedagen in 2020! 
Wie is er nou niet dol op vakantie? Zelfs al heb je een baan waarvan je heel blij …»
Dit is waarom de knapste meiden nu nog single zijn 
Wanneer je een knappe meid bent zou je toch denken dat het easy peasy is om een …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
5X leuke cafes Maastricht
Het wordt weer tijd voor een andere stad! Deze keer: de leukste cafés om te …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top