15 februari 2016 15:00 door: Anne

Healthy snack recept: overheerlijke appelkoekjes

Wie houdt er nou niet van eten? Ik wel in ieder geval! Ik kan urenlang op het internet speuren naar de lekkerste receptjes die ik vervolgens maar al te graag thuis uitprobeer. Ik vind het heerlijk als ik weereens iets nieuws heb waar ik zonder twijfel van kan smullen. Waar het soms wel eens mislukt blijf ik proberen, net zoals dit heerlijke recept. De foto's zien er al veelbelovend uit dus dit is zeker de moeite waard!

Zelf versier ik vaak mijn appel met kaneel of iets dergelijks. Nu vond ik het wel eens tijd voor wat nieuws. Ik kwam het recept tegen op de blog van Rachel Schultz. Naast het feit dat de apple cookies er verschrikkelijk lekker uitzagen, kwam ik erachter dat ze ook binnen no time zijn gemaakt. Hoe fijn is dat? Zo heb je een lekkere snack waar je niet eens veel moeite voor hoeft te doen. I like it!

wat heb je nodig?

- 1 appel
- 1/4 kop pindakaas
- 1/4 kop amandelen
- 1/4 kop walnoten
- 1/4 kop kokos rasp
- 1/4 kop cacao nibs

how to

Allereerst haal je het klokhuis uit de appel waarnaar je de appel vervolgens in dunne plakjes snijdt. Je kunt de appel in ongeveer 8 plakjes snijden. Over de plakjes appel smeer je een laag pindakaas aan een kant van de appel. De noten stamp je fijn in een vijzel zodat ze klein maar fijn zijn. Vervolgens besprenkel je de plakjes met de amandelen, walnoten, kokos rasp en cacao nibs. Klaar zijn je apple cookies

Bron: Rachel Schultz

Liefs, Anne

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Vanaf je 30ste verander je langzaamaan in je moeder
"Wat is het hier weer een troep, waarom kan het nooit eens normaal?" …»
Deze 'poodle cats' heb jij als kattenliefhebber nodig in jou…
Ben jij ook een echte kattenliefhebber en zie jij je later als oud vrouwtje voor …»
Zo kun je makkelijk gewicht verliezen per lichaamstype
Sta je zowat iedere dag in de sportschool en probeer je zo gezond mogelijk te eten …»
Aha! Daarom wil jij altijd iemand daten die eigenlijk onbere…
Iedereen die weleens een oogje op iemand heeft gehad zal dit herkennen: je vindt …»
Deze tropische warme chocolademelk met Malibu moet je proeve…
Lig jij in de winter ook het liefste op de bank onder een dekentje met een lekkere …»
Dit wil je in je leven: een High Friet
Ben jij ook een groot fan van een High Tea of een High Wine, maar wil jij eens wat …»
Dit is waarom kaas zo verslavend is
Kun jij als je even niet oplet ook zo een homp kaas van 1 kilo opeten binnen een …»
Trends: De mooiste lingerie voor Valentijnsdag
Aanstaande vrijdag is het weer zover: Valentijnsdag. Of je nou in een relatie zit, …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
De beste manieren om jezelf te ontharen
Scheer jij jezelf altijd en heb je daardoor vaak last van rode bultjes en ingegroeide …»
Sluit deze maandag af met comfort food: Nachos
Vind jij de maandag ook altijd de heftigste dag van de week? Je hebt net een leuk …»
Herkenbare dingen voor iedereen die dol is op eten, maar ook…
Ben jij ook zo’n lekkerbek? Het liefst eet jij non-stop, 24/7. Jij ontbijt …»
Waarom je binnenkort eens een weekendje weg moet gaan met je…
Je lieve moedertje... Het is altijd zo vanzelfsprekend dat ze er is en voor je klaarstaat, …»
Dit zijn de mooiste kleuren eyeliner bij jouw ogen
Of je nou blauwe, groene, bruine of hazel kleurige ogen hebt, voor iedere oogkleur …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Deze goede boeken wil jij deze winter nog lezen
Heb je zin om op de bank te hangen met een goed boek, terwijl het buiten koud is …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top