24 februari 2014 09:25 door: Andrea

Beauty food: Goji bessen

Heb jij wel eens gehoord van de 'happy berries'? Het zijn de kleine, oranje besjes die er niet alleen voor zorgen dat we er goed uit zien, maar ons ook goed voelen.         

Boordevol vitaminen, mineralen, eiwitten en nog veel meer gezonde stoffen en positieve bijwerkingen. Kort gezegd is dat de goji bes. Deze bessen vallen onder de noemer superfoods waar we de laatste tijd steeds meer over horen. Superfoods zijn biologische voedingsmiddelen die nooit verhit zijn geweest en dus: boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. En wie vertelde ons dat we sinaasappeltjes moesten eten voor vitaminen C? Goji bessen bevatten tot 500 keer meer vitamine C dan een sinaasappel.

Vrolijke besjes

In China hebben de bessen zelfs de bijnaam ‘happy berries’. Deze vrolijke naam verdient de bes omdat het eten ervan stress tegengaat en het stimuleert een goed humeur! Dit is toch wat we nodig hebben tijdens de regenachtige winter? Natuurlijk kun je de besjes eten als snack, je kunt ze bij je smoothie voegen, thee van maken en ook zijn er genoeg recepten voor het diner waar je de goji in kunt verwerken. We beginnen deze Beauty Food reeks met twee simpele recepten voor een ontbijtje of als gezonde lunch.

Maak je eigen eenvoudige goji bessen jam

Dit heb je nodig:

  • een half kopje sinaasappelsap
  • 1,5 theelepel citroensap
  • 2 theelepels Chia zaad (te koop bij De Tuinen)
  • een half kopje goji bessen
     

Gooi alles behalve de goji bessen in een kom. Mix het geheel en voeg vervolgens de goji bessen toe. Pak nu de blender erbij en meng de jam totdat het goedje fijn is. Plaats je zelfgemaakt jam nu een uur in de koelkast en laat het vervolgens weer op kamertemperatuur komen voordat je het op je brood smeert.

Super gezonde smoothie

Dit heb je nodig:

  • Griekse yoghurt - 200 ml
  • 2 bananen
  • sinaasappels
  • 30 gram goji bessen
     

Haal de schil van de sinaasappel en stop de vrucht in de blender. Pel de banaan en stop ook deze in de blender. Voeg daarna de goji bessen toe en de Griekse yoghurt. Goed mengen en vervolgens genieten van je heerlijke, supergezonde smoothie!

Bron: Gojibessen.nu, Voedzaamensnel
Beeld: Voedzaamensnel, Puurenfit

 

Liefs, Andrea


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze 5 producten moet je eten voor een plattere buik
Heb je snel last van een opgeblazen gevoel en heb je aan het einde van de dag altijd …»
Deze series en films komen in oktober 2022 op Netflix 
Hoe snel gaat de tijd? Het is alweer oktober en we kunnen nu echt wel concluderen …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Lucardi lanceert sieradencollectie voor dierendag
Yes! Het is weer dierendag. De hoogste tijd om je huisdier extra aandacht te geven …»
Dit budget kattenhuis van Lidl is een tof cadeau voor dieren…
Over een paar dagen is het alweer dierendag. De hoogste tijd om je huisdier even …»
Recept: Rocky Road 
Heb je zin om vandaag iets lekkers te maken voor bij de koffie of gewoon om tussendoor …»
Dierendag: 20 grappigste dieren memes
Goedemorgen het is vandaag dierendag! Met deze 20 grappige dieren memes begin …»
Met deze tips en trucs wordt het stylen van je outfit een st…
Er zijn van die kleding tips en trucs die je maar net moet weten en daar is het …»
Dit is hét perfecte kapsel als je dun, futloos haar hebt
Heb je heel fijn haar en weet je niet meer wat je ermee aanmoet? Dan past dit …»
7 gouden tips tegen vet haar
Last van haar dat snel vettig wordt? Wij geven je tips om te voorkomen dat je …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
GEWELDIG NIEUWS: Hondenmand voor mensen
Ben jij ook altijd jaloers op je hond wanneer je hem weer eens ziet liggen in zijn …»
Onderzoek: mensen die vaak chips eten leven langer
Eet jij het liefst elke dag een bakje met chips? Ha, dan hebben we vandaag extreem …»
Aha! Dit is waarom je eerst je haar moet knippen voordat je …
Verf jij jouw haar ook altijd eens in de paar maanden en laat je jouw haar altijd …»
Zo ga je van geblondeerd haar naar je eigen haarkleur
Je hebt je haar geblondeerd en bent het na enkele maanden alweer zat. Dus je …»
Twee bizarre trucjes om van je verstopte neus af te komen
Hoe irritant is het als je verkouden bent en constant een verstopte neus hebt? …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top