24 februari 2014 09:25 door: Andrea

Beauty food: Goji bessen

Heb jij wel eens gehoord van de 'happy berries'? Het zijn de kleine, oranje besjes die er niet alleen voor zorgen dat we er goed uit zien, maar ons ook goed voelen.         

Boordevol vitaminen, mineralen, eiwitten en nog veel meer gezonde stoffen en positieve bijwerkingen. Kort gezegd is dat de goji bes. Deze bessen vallen onder de noemer superfoods waar we de laatste tijd steeds meer over horen. Superfoods zijn biologische voedingsmiddelen die nooit verhit zijn geweest en dus: boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. En wie vertelde ons dat we sinaasappeltjes moesten eten voor vitaminen C? Goji bessen bevatten tot 500 keer meer vitamine C dan een sinaasappel.

Vrolijke besjes

In China hebben de bessen zelfs de bijnaam ‘happy berries’. Deze vrolijke naam verdient de bes omdat het eten ervan stress tegengaat en het stimuleert een goed humeur! Dit is toch wat we nodig hebben tijdens de regenachtige winter? Natuurlijk kun je de besjes eten als snack, je kunt ze bij je smoothie voegen, thee van maken en ook zijn er genoeg recepten voor het diner waar je de goji in kunt verwerken. We beginnen deze Beauty Food reeks met twee simpele recepten voor een ontbijtje of als gezonde lunch.

Maak je eigen eenvoudige goji bessen jam

Dit heb je nodig:

  • een half kopje sinaasappelsap
  • 1,5 theelepel citroensap
  • 2 theelepels Chia zaad (te koop bij De Tuinen)
  • een half kopje goji bessen
     

Gooi alles behalve de goji bessen in een kom. Mix het geheel en voeg vervolgens de goji bessen toe. Pak nu de blender erbij en meng de jam totdat het goedje fijn is. Plaats je zelfgemaakt jam nu een uur in de koelkast en laat het vervolgens weer op kamertemperatuur komen voordat je het op je brood smeert.

Super gezonde smoothie

Dit heb je nodig:

  • Griekse yoghurt - 200 ml
  • 2 bananen
  • sinaasappels
  • 30 gram goji bessen
     

Haal de schil van de sinaasappel en stop de vrucht in de blender. Pel de banaan en stop ook deze in de blender. Voeg daarna de goji bessen toe en de Griekse yoghurt. Goed mengen en vervolgens genieten van je heerlijke, supergezonde smoothie!

Bron: Gojibessen.nu, Voedzaamensnel
Beeld: Voedzaamensnel, Puurenfit

 

Liefs, Andrea


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Het geheim om je plakbeha langer te kunnen gebruiken
Bij sommige kledingstukken MOET je gewoon wel een plakbeha dragen, maar na …»
Hoe gaaf: Converse-sneakers veranderen van kleur in de zon
Sneakerfans liefhebbers opgelet. We hebben een leuk nieuwtje. Converse heeft namelijk …»
New release: Vuitton x Nike Air Force 1 komen bijna uit! 
Wie kent de Nike Air Force 1 nu niet? Sinds 1982 is dit model hartstikke populair …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Train je bikini body in het zwembad met deze leuke zwembad w…
Bij aqua aerobics denk je misschien aan een klasje van 60 plussers die met …»
Lob haarinspiratie: 25X lange bob hairstyles
Chop, chop! Kies jij voor een lob? Hier op de redactie zijn we nog steeds fan van …»
NIEUW: Heinz Mayonaise mousse uit een spuitbus 
Eet je geen patat, tosti, of bitterbal zonder een grote klodder mayonaise ernaast …»
9X kleine tatoeages met een grote betekenis
Sommige tatoeages hebben geen betekenis en volgens ons hoeft dat ook helemaal …»
Boycot Boy London door adelaarslogo
Het merk BOY London is al enige tijd een trendy merk dat zeer in trek is. …»
Last van puistjes in je nek en hals? Zo voorkom en verzorg j…
Heb je vaak last van puistjes in en rondom je nek en hals en wordt het in de zomer erger? …»
10X 'nadelen' van tatoeages
Wanneer je een tatoeage wilt maar toch nog twijfelt is het belangrijk …»
Deze zonnebrand zorgt ervoor dat je nog bruiner wordt!
Wie dacht niet bruin te kunnen worden door het smeren van zonnebrand heeft …»
Shop nu de meest sexy Valentijn lingerie bij Primark
Het is bijna 14 februari en dan wil je er op je mooist uitzien voor je partner. …»
Zo ga je van geblondeerd haar naar je eigen haarkleur
Je hebt je haar geblondeerd en bent het na enkele maanden alweer zat. Dus je …»
Dit is waarom niet alle vriendschappen wederzijds zijn
Er is altijd wel iemand die er voor je is en al jouw geheimpjes weet. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top