24 februari 2014 10:25 door: Andrea

Beauty food: Goji bessen

Heb jij wel eens gehoord van de 'happy berries'? Het zijn de kleine, oranje besjes die er niet alleen voor zorgen dat we er goed uit zien, maar ons ook goed voelen.         

Boordevol vitaminen, mineralen, eiwitten en nog veel meer gezonde stoffen en positieve bijwerkingen. Kort gezegd is dat de goji bes. Deze bessen vallen onder de noemer superfoods waar we de laatste tijd steeds meer over horen. Superfoods zijn biologische voedingsmiddelen die nooit verhit zijn geweest en dus: boordevol vitamines, mineralen en antioxidanten. En wie vertelde ons dat we sinaasappeltjes moesten eten voor vitaminen C? Goji bessen bevatten tot 500 keer meer vitamine C dan een sinaasappel.

Vrolijke besjes

In China hebben de bessen zelfs de bijnaam ‘happy berries’. Deze vrolijke naam verdient de bes omdat het eten ervan stress tegengaat en het stimuleert een goed humeur! Dit is toch wat we nodig hebben tijdens de regenachtige winter? Natuurlijk kun je de besjes eten als snack, je kunt ze bij je smoothie voegen, thee van maken en ook zijn er genoeg recepten voor het diner waar je de goji in kunt verwerken. We beginnen deze Beauty Food reeks met twee simpele recepten voor een ontbijtje of als gezonde lunch.

Maak je eigen eenvoudige goji bessen jam

Dit heb je nodig:

  • een half kopje sinaasappelsap
  • 1,5 theelepel citroensap
  • 2 theelepels Chia zaad (te koop bij De Tuinen)
  • een half kopje goji bessen
     

Gooi alles behalve de goji bessen in een kom. Mix het geheel en voeg vervolgens de goji bessen toe. Pak nu de blender erbij en meng de jam totdat het goedje fijn is. Plaats je zelfgemaakt jam nu een uur in de koelkast en laat het vervolgens weer op kamertemperatuur komen voordat je het op je brood smeert.

Super gezonde smoothie

Dit heb je nodig:

  • Griekse yoghurt - 200 ml
  • 2 bananen
  • sinaasappels
  • 30 gram goji bessen
     

Haal de schil van de sinaasappel en stop de vrucht in de blender. Pel de banaan en stop ook deze in de blender. Voeg daarna de goji bessen toe en de Griekse yoghurt. Goed mengen en vervolgens genieten van je heerlijke, supergezonde smoothie!

Bron: Gojibessen.nu, Voedzaamensnel
Beeld: Voedzaamensnel, Puurenfit

 

Liefs, Andrea

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Kruidvat verkoopt sneakers voor een prikkie! o.a. van Adidas…
Eerder schreven wij al over de Vans actie van Kruidvat. Maar nu komt de winkel …»
Primark bouwt een 'Friends' café en dit zijn de beelden
Een tijd geleden begon Primark met het bouwen van een Friends café en …»
Je kunt nu voor een spotprijs een kleurtje opbouwen bij de z…
Ga jij binnenkort op vakantie en wil jij alvast een kleurtje opbouwen zodat je er …»
Vaderdag taart: Maak deze simpele No Bake Oreo Taart voor de…
Wil jij je vader verrassen met iets wat je zelf hebt gemaakt? Net zoals vroeger …»
Hebben: Aldi verkoopt Pure Spa Bubble Therapy Jacuzzi
Shop jij regelmatig bij Aldi? Zorg er dan voor dat je ook komend weekend langs …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Zeeman lanceert hippe festival collectie
Zeeman is niet de eerste winkel waar je aan denkt voor het vinden van een hippe …»
15x sneakers voor de zomer met roze accent
Ben jij een sneakerfreak en is jouw favoriete kleur roze? Dan is de kans groot dat …»
De leukste Vaderdag cadeaus onder de €24,95
De leukste Vaderdag cadeaus vind je op Fashionlab.nl. Wij hebben de gaafste mannen …»
Heb jij de nieuwe Dunkin’ Frappé al geproefd?
Het echte zomerse weer wil maar niet doorzetten, maar dat mag ons er niet van weerhouden …»
NARS komt met de prachtige Fever Dream collectie en deze is …
De Fever Dream Collectie van NARS daagt beautyliefhebbers uit een ultraglanzende …»
Glamlite komt na het Pizza Palette met het Hamburger oogscha…
Zijn hamburgers je favoriete snack en hou je van make-up? Dan hebben wij jouw droom …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
Vans scoor je deze week spotgoedkoop bij Kruidvat
Hou jij van sneakers en loop je het allerliefst op Vans? Dan hebben wij goed nieuws …»
Whoppah: de nieuwe online marktplaats voor eersteklas tweede…
Vorige week is Whoppah, de slimme marktplaats voor eersteklas spullen in huis, gelanceerd. Je …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top