20 september 2020 05:00 door: Vera

Dol op truffel? Maak dan deze truffelpasta binnenkort eens zelf!

Truffel is geweldig! En ja, ook jij bent het daarmee eens. Patat zonder een lekkere dot truffelmayo is een no go bijvoorbeeld en pasta met truffel? Verrukkelijk... We hebben hier voor jou een heerlijke truffelpasta voor je klaarstaan. En het is nog ontzettend leuk en makkelijk om te maken ook! Kijk je mee naar dit lekkere recept?

Wat heb je nodig?

  • 400 gram bloem
  • 4 eieren
  • 140 ml room
  • 1 truffel
  • 1 snufje zout
  • 1 tl peper
  • truffeltapenade
  • olijfolie
  • 1 handje rucola 

Hoe maak je het?

  1. Meng de eieren, bloem en een snufje zout en kneed dit tot een soepel deeg. Is het deeg te droog? Voeg dan een drupje water eraan toe.
  2. Is het deeg klaar? Laat het dan een halfuurtje rusten in de koelkast.
  3. Rol daarna de pasta uit en maak er dikke pastalinten van.
  4. Kook daarna de pasta 4 minuten in kokend water.
  5. Voor de saus verhit je de olijfolie. Fruit daarna de truffeltapenade kort aan en blus af met room. Laat deze daarna inkoken tot het wat opstijft.
  6. Met de saus met de pasta en breng op smaak met peper en zout.
  7. Serveer het daarna op, schaaf er wat truffel over, een handje rucola en klaar ben je!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
De MAC Cosmetics adventskalender 2020 is NU al te koop!
Ieder jaar weer zijn we rond eind oktober al druk op zoek naar een adventskalender. …»
Halloween recept: toffee appels
Mmm... Ken jij die lekkere toffee appels nog? Die appels die tijdens de kermis bij …»
Hoe tof is deze kerstbal: panter met mondkapje
Het duurt nog ongeveer twee maanden voordat het eindelijk weer kerst is, maar dat …»
In deze 'Oodie' wil je voortaan de zondag doorbrengen
Heb je het nog steeds koud wanneer je in je huispak door het huis loopt en pak je …»
Zo geef je je zelfvertrouwen in no time een oppepper
Hallo herfst, hallo herfstdip. Zit je op dit moment niet zo lekker in je vel omdat …»
Recept: Vanaf nu maak je roze koeken gemakkelijk zelf!
Roze koeken zijn verrukkelijk. Weetje nog vroeger op de middelbare school? Dat je …»
Redenen om je week voortaan te beginnen met yoga
Het is weer maandag en laat dat nou voor veel mensen niet hun favoriete dag zijn. …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
H&M musthaves voor de herfst onder de €20
Elk seizoen weer heeft H&M de leukste mode voor je klaarstaan. Of je nu op zoek …»
Dankzij deze snoepjes heb je nooit meer last van een knofloo…
Je bent dol op knoflook, nou ja dol… Je kunt gewoon echt niet zonder knoflook. …»
De leukste sneakers voor de herfst
We krijgen maar niet genoeg van sneakers. Het nieuwe herfstseizoen is gelukkig weer …»
Deze lippenbalsems kun je volgens onderzoek beter niet meer …
We gaan weer richting de herfst en wat zien we ieder jaar weer terugkomen tijdens …»
Hebben: Handige armband met ingebouwde desinfecterende handg…
Helaas zitten we nu middenin de tweede golf en we moeten daarom zo voorzichtig mogelijk …»
Zo kom je elke maand weer aan de lekkerste parfums
Hou je ontzettend veel van parfum en stap je echt niet buiten de deur zonder dat …»
Wondermiddel appelazijn: Waar het allemaal wel niet goed voo…
Waarschijnlijk heb je weleens gehoord van appelazijn, maar wist je ook dat het een …»
Wanneer je op dit tijdstip gaat sporten kun je gemakkelijk a…
Zitten jouw broeken de laatste tijd een beetje te strak of pas je ze helemaal niet …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top