03 november 2019 09:45 door: Vera

Deze red velvet pancakes zijn heerlijk als ontbijt, lunch of als toetje!

Iedereen is tegenwoordig fan van red velvet cakes. Wij ook! Maar wist jij al dat naast deze lekkere taartjes je ook de pannenkoekvariant kunt maken? Deze pancakes zijn nog lekkerder dan normale pannenkoeken. Wij hebben hier een heerlijk recept voor je klaargezet zodat je deze red velvet pancakes ook gemakkelijk voor jezelf, je lover of je vriendinnen kunt maken. Kijk en smul je mee? 

Wat heb je nodig?

  • 110 gram crème faîche
  • 65 gram suiker
  • 100 gram mascarpone
  • 125 gram bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • ½ tl baksoda
  • 40 gram suiker
  • 2 el cacaopoeder
  • 1 ei
  • 180 ml karnemelk
  • 1 el rode kleurstof
  • 45 gram boter
  • 1 snufje zout
  • 1 tl vanille extract
  • 1 el geraspte citroenschil
     

Hoe maak je het?

1.     Meng de mascarpone met 55 gram crème fraîche, 25 gram suiker, vanille extract en de citroenrasp. Zorg ervoor dat dit een gladde mix wordt en laat het even rusten.
2.     Voor het beslag van de pannenkoeken meng je het bakpoeder, baksoda, zout, 40 gram suiker en cacaopoeder met elkaar. Zorg ook dat dit een goede gladde mix wordt.
3.     Pak daarna weer een andere kom en klop daar het ei met de karnemelk, de overgebleven crème fraîche, vanille extract en de rode kleurstof. Wanneer ook dit een glad beslag is geworden roer je het bloemmengsel er rustig doorheen. Voeg tenslotte ook nog de boter toe en blijf nog even doorroeren.
4.     Bak daarna de pannenkoeken aan allebei de kanten. Doe dit ook met het overige beslag. Daarna hoef je nog maar een ding te doen: doe er wat mascarponeglazuur op en smullen maar!

Enjoy!

Beginbeeld: Shutterstock

Liefs, Vera

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze goede boeken wil jij deze winter nog lezen
Heb je zin om op de bank te hangen met een goed boek, terwijl het buiten koud is …»
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Tips hoe je iemand het beste kunt afwijzen
Is iemand helemaal hotel de botel van jou en merk je dat werkelijk aan alles, maar …»
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Shop vanaf vandaag de H&M Conscious Exclusive collectie 2019
H&M lanceert vandaag een nieuwe collectie. De 10e Conscious Exclusive-collectie …»
Dit kussen is te hilarisch voor alle single meiden onder ons…
Ben jij single en mis jij soms stiekem het andere geslacht naast je in bed? Waarom …»
Yes! De MAC Cosmetics adventskalender is dit jaar eindelijk …
Ieder jaar weer zijn we rond eind oktober al druk op zoek naar een adventskalender. …»
Deze matchende pyjama voor jou en je hond moet je hebben
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Op deze manier kom jij tijdens Kerstmis 2019 niets aan!
Nog een paar uur en het vreetfestijn genaamd Kerstmis gaat weer van start, het is …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
Top 10 beste winkelsteden van Europa
"Ik hou van mijn geld waar ik het kan zien, hangend in mijn kast", het …»
Shop alert: Primark lanceert gloednieuwe Friends collectie
Ben jij een die hard fan van de serie Friends? Dan hebben wij goed nieuws voor jou. …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl/privacy
top