17 april 2016 15:00 door: Anne

Recept: deze courgette pizza's zijn om van te smullen

Ik ben dól op pizza. De gedachte aan een heerlijke pizza die net uit de oven komt maakt me al meteen gelukkig. Die tomatensaus, lekkere kaas of mozarella, fijne kruiden en extra toppings maken de pizza helemaal af. Je kan altijd een pizza kiezen die bij jou smaak past en gelukkig zijn er heel veel verschillende soorten. Helaas weten we allemaal dat pizza niet altijd even gezond is... Over deze pizza hoef je je niet schuldig te voelen!

Wanneer ik een leuke variant op de standaard pizza zie, wil ik het meteen uitproberen. Laatst kwam ik deze courgette pizza's tegen, die er echt superlekker uitzien. Na de aubergine pizza's en tortizza's is het dan ook tijd voor wat nieuws. Het enige wat eigenlijk anders is dan bij de gewone pizza, is de bodem. Je kunt deze pizza's als tussendoortje eten of natuurlijk gewoon als avondeten. So yummy!

wat heb je nodig?

- 6 kleine courgettes
- 1 pot pizzasaus
- 1 teentje knoflook
- 1 pakje mozarella
- 1/3 kop parmezaanse kaas
- 1/2 kop pepperoni plakjes
- 1 theelepel olijfolie
- 1 theelepel oregano
- Peper en zout naar smaak

how to

Warm de oven voor op ongeveer 200 graden. Vervolgens snij je alle courgettes in de lengte door de helft, dit wordt de bodem van je pizza. Dep het binnenste gedeelte van de courgette droog met een theedoek, het kan zijn dat ze nog wat vochtig zijn. Meng in een kommetje de geperste knoflook en olijfolie door elkaar en smeer dit vervolgens over de bovenkant van de courgettes uit. Het begin is er!

Pak daarna de pizzasaus erbij en besmeer elke courgette met ongeveer een eetlepel saus. Een beetje mozzarella en parmezaanse kaas over de pizza's heen en je basis is klaar. Voeg vervolgens toppings toe naar keuze, bijvoorbeeld plakjes pepperoni. Beetje peper en zout en in de oven ermee. Bak de pizza's ongeveer 15 minuten in de oven en klaar zijn je heerlijke pizza's. Om van te smullen!

Bron en beeld: Cooking Classy

Liefs, Anne


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Nog op zoek naar een vakantiebestemming? Hongkong geeft 500.…
Als je nog geen vakantie hebt geboekt, maar wel aan vakantie toe bent, dan hebben …»
Kourtney Kardashian lanceert vaginasnoepjes
Alles wat de Kardashians verkopen is populair en loopt goed. Kourtney Kardashian …»
Leuk Valentijnscadeau: Crocs onderbroek voor je lover
Ben je nog op zoek naar een leuk cadeau voor Valentijnsdag? Zoek dan niet verder, …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Deze series en films komen in februari 2023 op Netflix 
Het is alweer februari! Wat vliegt de tijd toch snel voorbij. Buiten is het …»
7X standjes die je moet proberen als je niet snel klaarkomt
Heb jij een vriend of een bedpartner en herken je bovenstaande titel wel? Don't …»
Shocking: 7x de duurste make-up ter wereld
Nagellak voor een kwart millioen, lippenstift voor een paar duizend euro... Te …»
Dit is hét perfecte kapsel als je dun, futloos haar hebt
Heb je heel fijn haar en weet je niet meer wat je ermee aanmoet? Dan past dit …»
Hot or Not: Denim arm warmers van de ZARA
Ieder seizoen weer heeft ZARA heel wat toffe musthaves te koop. Sommige zijn zelfs …»
Is touwtjespringen de oplossing tegen je buikvet?
Je kent het misschien wel van vroeger: buiten spelen met stoepkrijt, hoelahoepen …»
7 fases die je lichaam doorloopt als je stopt met alcohol
We weten allemaal huis wel dat (teveel) alcohol niet goed voor ons is. Maar wat …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Aha! Dit is waarom je eerst je haar moet knippen voordat je …
Verf jij jouw haar ook altijd eens in de paar maanden en laat je jouw haar altijd …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
14X de mooiste bureauaccessoires voor een opgeruimde werkple…
Als ik hier op de redactie rondkijk zien de bureaus van mijn collega's er stuk …»
Mannen zien deze haarkleur en kledingmaat het liefst
Dacht jij altijd dat mannen op vrouwen met lang blond haar, blauwe ogen …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top