Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk

Golden milk is niet zomaar een melk, deze melk zit vol met allerlei heerlijke specerijen. Naast dat het enorm lekker is kan het dus ook helpen wanneer je ziek bent of een fikse verkoudheid te pakken hebt. Kijk, daar heb je nog eens wat aan! Qua smaak heeft het iets weg van een spicy pumpkin latte, maar toch heeft het wat andere ingrediënten én natuurlijk een andere kleur. Ben je benieuwd hoe je zelf dit gouden drankje kunt maken? Je checkt het hieronder!

Wat heb je nodig?
(per mok)
x 200 ml amandelmelk
x 0,5 tl kurkuma
x 1 stukje gember
x 1 kaneelstokje
x 0,25 tl zwarte peper
x 1 kardemompeul 
x 1 el honing 

Hoe maak je het?
1. Pak een steelpannetje en doe daar de amandelmelk samen met alle ingrediënten in. Hou alleen de kardemompeul nog even apart.
2. Plet deze kardemompeul met bijvoorbeeld een mes of een vijzel, mocht je die hebben. Doe die daarna in het pannetje erbij. 
3. Laat de mix van ingrediënten daarna op zacht vuur warm worden. Zorg dat je het van het vuur afhaalt voordat het aan de kook gaat. 
4. Vis daarna de kardemompeul, het stukje gember en het kaneelstokje eruit en giet de golden melk in een grote mok. Enjoy! 

Beginbeeld: Shutterstock

Liefs, Vera