Home / Lifestyle / Food /
Aardbeiensorbetijs met wijn is heaven

Aardbeiensorbetijs met wijn is heaven

Vera - 16-07-2018
Aardbeiensorbetijs met wijn is heaven

Heb jij in de zomer altijd heel erg veel trek in ijsjes? Dat snappen we, wij kunnen er elke dag ook zo een paar op. Wil jij daarom graag zelf ijs maken, maar met een extra leuke twist? Waarom maak je dan niet wat goddelijke aardbeiensorbetijsjes mét rode wijn. Heerlijk en fris voor de zomer. Lijkt het je wel wat? Kijk dan snel hieronder hoe je het zelf kunt maken!

Wat heb je nodig?

  • 1 fles rode wijn
  • 1 kaneelstokje
  • 2 kruidnagels
  • 1 sinaasappel
  • 150 gram suiker
  • 750 gram aardbeien
  • 4 takjes munt

Hoe maak je het?

  1. Schenk de wijn in een pan en doe daar gelijk het kaneelstokje, de suiker en de kruidnagels bij.
  2. Schil vervolgens de sinaasappel en doe de schil in de pan. Breng het allemaal aan de kook en laat het dan ongeveer 20 minuten zachtjes doorkoken. Laat het wijnmengsel daarna afkoelen.
  3. Pureer ongeveer 600 gram aardbeien met een staafmixer. Doe daarna de aardbeienpuree bij de mix met de wijn. Mix het zachtjes.
  4. Doe het vervolgens in een doos in de vriezer voor ongeveer 5 uur. Schep het elk uur eventjes om.
  5. Snij vervolgens de rest van de aardbeien in stukjes en verdeel dit over de glazen. Schep daarna bolletjes ijs en verdeel dit ook. Garneer de glazen met verse munt.
  6. En daarna? Genieten maar!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera

Like / deel dit artikel:

Nieuwste artikelen

Lifestyle / Food
placeholder image
Citrus Gin Fizz: dé perfecte cocktail voor tijdens...
29-12-2024 | Vera | 44 views | 0 likes
Lifestyle / Love & Life
placeholder image
Handige tips voor als je voor het eerst je nieuwe...
24-12-2024 | Vera | 103 views | 0 likes
Beauty / Health
placeholder image
Te veel gegeten tijdens de kerstdagen? Zo is jouw...
27-12-2024 | Vera | 51 views | 0 likes