10 juni 2015 16:00 door: Renée

Champagne crisis? Dit is absoluut de lekkerste!

Wie denkt dat champagne alleen met Oud & Nieuw uit de kast mag worden getrokken heeft dat goed mis. Champagne mag en kan net zo makkelijk besteld worden tijdens een diner of geschonken worden tijdens een heerlijk avondje lui op de bank. Even geleden reisde ik af naar Reims in Frankrijk om met eigen ogen te zien hoe de champagne van Piper Heidsieck gemaakt wordt én om natuurlijk heel veel te proeven! 

Champagne is net zo casual als wijn, al zou je dat niet denken. Het wordt al jaren bestempeld als een drankje voor speciale gelegenheden en daar is het champagnemerk Piper Heidsieck het absoluut niet mee eens. Waarom zou je zo'n lekkere champagne laten liggen voor een trouwerij of Oud & Nieuw?! Met het heerlijke tropische weekend in het vooruitzicht weten wij wel wat wij op het terras gaan drinken. De heerlijke Rosé Sauvage champagne van Piper Heidsieck!

Samen met Iconic Studios en een aantal foodbloggers en editors reisde ik af naar Reims, de champagne stad van Frankrijk. Vrijwel alle champagnes worden hier gemaakt. We werden rondgereden in prachtige oldtimers en kregen tot in de details uitgelegd hoe de champagne van het begin tot het eind gemaakt wordt. We bezochten de enorme wijnvelden en dronken natuurlijk hier en daar een glaasje heerlijke champagne. 

Taste and choose the one you like

Hoewel ik zelf geen wijndrinker ben, kan ik deze glazen bubbels van Piper Heidsieck daarentegen heel erg waarderen. En zoals Régis Camus, Chef de Cave, aangaf: "The best champagne is the one you like!" Proost!


Our ride naar de wijnvelden waar we tot in de details kregen uitgelegd hoe het allemaal in zijn werk gaat! 


Jonge, hele jonge druifjes. 


Tasting time! 


Wist je dat alle druiven met de hand worden geplukt in maar enkele weken tijd en dat ze niet weten wanneer dat zal zijn?


Het hoofdkantoor van Piper Heidsieck, is het niet prachtig? 


Zie je de grafische vormgeving op de verpakking van de fles? Dit zie je ook terug in het gebouw op de achtergrond. 


De enorme vaten waar de wijn in wordt verzameld.


Wederom mocht er geproefd worden, yummie! 


Als ik dan toch moet kiezen is mijn favoriet absoluut de Rare en natuurlijk de Rosé (officieel is Rosé geen champagne, Piper Heidsieck is de eerste die een (overigens overheerlijke) Rosé champagne heeft gecreëerd). 


De Piper Heidsieck Rare, de haute couture van de campagne. Een champagne die als excellent te bestempelen valt en alleen gemaakt wordt als er een aantal goede jaren zijn geweest. 


De wine tasting wordt gegeven door niemand minder dan Chef de Cave Régis Camus, oftewel hij bepaald welke champagne, wat er in gaat en of er überhaupt champagne gemaakt wordt. 


Bij champagne hoort natuurlijk een heerlijk diner. Per gerecht kregen we ook nog een bijpassende champagne.


Mijn favoriet, hmm... 


Ook werden we verrast met een Rare uit 1998 en wauw wat smaakte deze goed! 


Thanks for having us Piper Heidsieck, it was a blast!

Liefs, Renée


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Over de top luxe: top 5 villa’s met privéstrand
Vakantie is er om de drukte van de stad of je werk even te ontvluchten. Om te doen …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Top 10 beste winkelsteden van Europa
"Ik hou van mijn geld waar ik het kan zien, hangend in mijn kast", het …»
Yes! Uit nieuw onderzoek blijkt dat liefhebbers van chips la…
Eet jij het liefst elke dag een bakje met chips? Ha, dan hebben we vandaag extreem …»
Altijd koud? Misschien komt het wel door één van deze ding…
Zit jij op een regenachtige en koude winterdag het liefst onder een dekentje, met …»
Déze zelfgemaakte kokosmakronen wil je eens proberen
Hou je ook zo erg van kokos? Dan zullen kokosmakronen ook wel bij je in de smaak …»
Déze budget make-up organizer wil je hebben 
Heb je ook ontzettend veel make-up producten en andere beautyproducten in jouw badkamer …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Op zoek naar een nieuwe hobby? Leer om zelf kleding te maken…
Naaien wordt tegenwoordig steeds populairder. Naast dat het een zeer duurzame hobby …»
3x variatie: lekkere drankjes met Matcha
Matcha is heerlijk om te drinken en is weer eens een ander alternatief voor koffie. …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Lekker en gezond eten doe je met deze tussendoortjes
Wil je gezonde aanpassingen maken aan je dieet? De makkelijkste plek om te starten …»
Deze 5 koolhydraten zijn gezond
Bijna alles wat uit veel koolhydraten bestaat is lekker. Wanneer je wat gezonder …»
Déze dingen zijn leuk om vanavond te doen op Valentijnsdag
Het is weer Valentijnsdag. Natuurlijk hoef je het niet mega uitgebreid te vieren, …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top