Citrus Gin Fizz: dé perfecte cocktail voor tijdens Oud & Nieuw

Citrus Gin Fizz drankje

Deze bruisende, verfrissende cocktail combineert de frisse smaken van sinaasappel en citroen met de verfijnde kracht van gin, perfect voor elke gelegenheid – en zeker voor een spectaculaire New Year's Eve.

Met een vleugje suiker om de citrus in balans te brengen, is deze cocktail de ideale keuze voor wie houdt van een lichte, verkwikkende drank die niet te zwaar is. Dus trek je mooiste glazen uit de kast, vul ze met ijs en maak je klaar om deze heerlijke citrusbom te shaken!

Wat heb je nodig voor deze Citrus gin fizz?

• 50 ml gin (bij voorkeur een citrus- of bloemige gin)
• 30 ml versgeperst sinaasappelsap (bij voorkeur vers, voor de allerbeste smaak)
• 20 ml versgeperst citroensap
• 15 ml suikersiroop (zelfgemaakt of kant-en-klaar)
• 100 ml bruiswater (voor de bruisende kick!)
• IJsblokjes
• Een schijfje sinaasappel en citroen voor de garnering
• Een takje munt (optioneel voor extra geur en kleur)

Hoe maak je deze CITRUS GIN FIZZ?

1. Shaken maar! Begin met het verzamelen van je ingrediënten en een cocktailshaker. Vul de shaker met ijsblokjes om het goed te kunnen koelen. Voeg de gin, het versgeperste sinaasappel- en citroensap, en de suikersiroop toe. Sluit de shaker goed af en schud krachtig gedurende 10 tot 15 seconden. Dit zorgt ervoor dat alle smaken goed mengen en de cocktail lekker koud wordt.
2. In het glas Vul een hoog glas met ijsblokjes (je kunt eventueel gebruik maken van een elegant longdrinkglas of een tumbler voor een extra feestelijk effect). Zeef de inhoud van de shaker in het glas, zodat je geen ijs of vruchtvlees in je drankje krijgt.
3. De sprankeling Top je cocktail af met het bruiswater voor die verfrissende fizz! Roer de cocktail even door zodat het bruiswater goed mengt met de gin en citrus, maar laat de bubbels niet helemaal verdwijnen – de sprankeling maakt het juist zo heerlijk.
4. Garnering Garneer je Citrus Gin Fizz met een schijfje sinaasappel en citroen voor een extra feestelijke uitstraling. Voeg eventueel een takje munt toe voor een frisse geur en een pop van kleur.
5. Genieten! Proost op het nieuwe jaar met een frisse, lichte en bruisende citruscocktail! Het perfecte drankje voor elke gelegenheid waarbij je wilt genieten van een verfrissende smaak zonder te zwaar te worden.

Cheers to 2025!

Liefs, Vera