Water drinken: voordelen en tips voor je gezondheid en huid

Je lichaam bestaat voor de helft uit water

Je lichaam bestaat voor ongeveer 50% uit water, dus het is logisch dat je daar regelmatig aanvulling van nodig hebt. Zonder water kunnen cellen niet functioneren en stoppen alle processen in je lichaam. Je verliest dagelijks vocht door zweten, ademhalen en naar de wc gaan. Daarom is het essentieel om dit vocht weer aan te vullen.

Water reguleert je lichaamstemperatuur

Water helpt je lichaam om je temperatuur op peil te houden. Wanneer je het warm krijgt, zweet je, en dat zweet verdampt van je huid waardoor je afkoelt. Zonder voldoende vocht kan je lichaam dit proces niet goed uitvoeren. Vooral bij warm weer of tijdens het sporten verlies je extra veel vocht en is het belangrijk om bij te drinken.

Het vervoert voedingsstoffen en voert afval af

Water drinken zorgt ervoor dat voedingsstoffen naar je cellen worden vervoerd en afvalstoffen juist worden afgevoerd. Je nieren filteren je bloed op toxines en afvalstoffen, en die plas je vervolgens uit. Als je te weinig drinkt, worden deze stoffen minder snel gefilterd en kunnen ze zich ophopen in je lichaam. Dit kan leiden tot vermoeidheid en een gevoel van traagheid.

Een goede spijsvertering begint bij water

Voor een goede spijsvertering is voldoende water erg belangrijk. Water helpt voedsel door je darmen te bewegen en voorkomt verstopping. Het is zelfs niet ondenkbaar dat je een verbetering in je huidconditie ziet als je spijsvertering beter werkt, want er zijn steeds meer aanwijzingen dat veel huidklachten een relatie hebben met de werking van de darmen. Een gezonde darm betekent vaak ook een gezondere huid.

Hoeveel water moet je eigenlijk drinken?

Het Voedingscentrum adviseert om dagelijks 1,5 tot 2 liter vocht binnen te krijgen. Dat komt neer op ongeveer acht glazen per dag. Verdeel het over de dag: drie glazen in de ochtend, drie in de middag en drie in de avond. Let op: alle vocht telt mee, dus ook je kop koffie of thee. Maar water blijft natuurlijk de gezondste optie zonder calorieën of suikers.

De waarheid over water en een mooie huid

Dit is misschien wel één van de meest gehoorde beauty tips: drink veel water voor een stralende huid. Maar dermatoloog Dr. Jetske Ultee nuanceert dit verhaal. Water passeert je lichaam te snel om direct effect te hebben op je huid. Het komt pas als laatste aan in je huid, nadat het eerst langs al je organen is gegaan. Je kunt een droge huid dus niet zomaar wegdrinken bij de kraan.

Te weinig water zie je wél aan je huid

Als je echt te weinig water drinkt en uitgedroogd raakt, merk je dat gegarandeerd aan je huid. Je huid verliest dan elasticiteit en kan er doffer uitzien. Een goed gehydrateerde huid ziet er voller uit, waardoor fijne lijntjes minder zichtbaar zijn. Het belangrijkste advies: zorg dat je voldoende drinkt (die 1,5 tot 2 liter), want een tekort zie je direct terug. Te weinig vocht kan ook zorgen voor een vale gelaatskleur.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Food diaries (@food_diaries_28)

Extra veel water helpt niet voor anti-aging

De claim dat extra veel water drinken rimpels doet verdwijnen, kan wetenschappelijk niet worden gemaakt. Een paar onderzoeken laten wel zien dat extreem veel water drinken (één of twee liter extra per dag gedurende 30 tot 42 dagen) kan zorgen voor meer hydratatie in de huid. Maar deze effecten zagen onderzoekers vooral bij mensen die chronisch te weinig dronken. Verwacht dus geen wonderen als je al voldoende drinkt. Voor een stralende huid kun je beter investeren in goede huidverzorging.

Mineralen bepalen de smaak van water

Water is water, zou je denken. Maar water heeft verschillende smaken, afhankelijk van de mineralen die erin zitten. De smaak wordt vooral bepaald door calcium, magnesium, natrium en kalium. Water met een laag mineraalgehalte smaakt zacht, terwijl calcium en magnesium zorgen voor een vollere, bijna romige smaak. Ook bicarbonaat speelt een rol in de smaak van water.

Mineraalrijk water: gezond of niet nodig?

Mineraalwater zoals Gerolsteiner bevat van nature veel mineralen: ongeveer 75 mg magnesium per liter. Eén liter dekt zelfs een derde van je dagelijkse calciumbehoefte en een kwart van je magnesiumbehoefte. Klinkt indrukwekkend, maar je kunt deze mineralen ook gewoon uit je voeding halen. Je hoeft dus niet per se mineraalwater te drinken om gezond te blijven. Zuivelproducten, groene groenten en noten zitten bijvoorbeeld ook vol calcium en magnesium.

Mineraalarm water smaakt zachter

Mineraalarm water zoals SPA Reine heeft een droogrest van slechts 38 mg per liter en smaakt daardoor veel zachter en neutraler. Het proeft puur, met de smaak van zuiverheid. Of je nu kiest voor mineraalrijk of mineraalarm hangt vooral af van je smaakvoorkeur, niet zozeer van je gezondheid. Sommige mensen vinden mineraalrijk water lekkerder, anderen juist mineraalarm water.

Bicarbonaat zorgt voor een neutrale smaak

Bicarbonaat, dat vaak verbonden is met calcium en magnesium, zorgt voor een aangename neutrale smaak omdat het zuur neutraliserend werkt. De exacte mineraalsamenstelling hangt af van waar het water vandaan komt en door welke gesteenten het ondergronds is gefilterd. Kraanwater verschilt ook per regio, omdat het een natuurlijk streekproduct is. In sommige delen van Nederland is het water harder (meer mineralen), in andere delen zachter.

Ongeopend flessenwater is jaren houdbaar

Ongeopende flessen water zijn in principe jaren houdbaar als je ze koel en donker bewaart. Water bevat namelijk geen stoffen waardoor het uit zichzelf kan bederven. De houdbaarheidsdatum op flessen heeft vooral te maken met de fles zelf, niet met het water. Je kunt een ongeopende fles zelfs een jaar na de THT-datum nog drinken, mits het water er nog goed uitziet. Bewaar flessen wel uit de zon om uitloging van plastic te voorkomen.

Geopend water is maar kort houdbaar

Zodra je een fles opent, verandert het verhaal compleet. Door contact met je mond komen er bacteriën in het water via je speeksel. MAX Vandaag en het Voedingscentrum adviseren om geopend flessenwater maximaal 2 tot 3 dagen bij kamertemperatuur te bewaren, of 5 tot 7 dagen in de koelkast. De bacteriën uit je mond kunnen zich in het water vermenigvuldigen, vooral bij warmte.

Water naast je bed: hoe lang is dat veilig?

Een glaasje water dat je 's avonds naast je bed zet, kun je de volgende ochtend nog wel drinken. Maar vervang het wel dagelijks met vers water. Water dat langer dan 12 uur open heeft gestaan, kun je beter niet meer drinken. Bacteriën van buitenaf kunnen er namelijk in terechtkomen, vooral in warme of lichte ruimtes. In de badkamer of op het toilet moet je een glas water zelfs al na een paar uur vervangen.

Kraanwater in de koelkast: een week houdbaar

Kraanwater in een schone kan is in de koelkast ongeveer 3 dagen tot een week houdbaar. Dek de kan wel af met een deksel of stukje folie om te voorkomen dat er bacteriën in komen. Bij kamertemperatuur is kraanwater in een kan maar een dag of twee houdbaar. Zorg dat de kan schoon is voordat je hem vult. Een vieze kan betekent meer bacteriën in je water.

Water in een warme auto is gevaarlijk

Water dat in een warme auto heeft gestaan moet je beter niet meer drinken. Bacteriën groeien veel sneller bij warmte, en bovendien kunnen bij hoge temperaturen stoffen uit de plastic fles in het water terechtkomen. Vervang op warme dagen daarom dagelijks het water in je autoflesje. Een fles die de hele dag in de zon heeft gelegen kan vol zitten met plastic deeltjes. Het water kan ook een rare plastic smaak krijgen.

Herbruikbare flessen zitten vol bacteriën

Een herbruikbare waterfles is goed voor het milieu, maar kan een echte bacteriebron zijn als je hem niet goed schoonmaakt. Uit onderzoek blijkt dat op een herbruikbaar waterflesje gemiddeld 300.000 tot 900.000 bacteriën kunnen zitten. Dat is meer dan op een WC-bril. Schokkend, toch? Vooral als je bedenkt dat je hier dagelijks uit drinkt. De meeste mensen maken hun waterfles veel te weinig schoon.

Je eigen bacteriën zijn meestal onschuldig

Gelukkig zijn dit meestal je eigen bacteriën uit maaltijdresten en speeksel, dus de kans dat je er ziek van wordt is klein. Het zijn dezelfde bacteriën die al in je mond zitten. Maar voor mensen met een verzwakt immuunsysteem of ouderen kan een te grote hoeveelheid bacteriën wel gevaarlijk zijn. Ook als je verkouden bent of ziek, kun je jezelf opnieuw besmetten via je waterfles.

Uittrekdoppen zijn het smerigst

Vooral uittrekdoppen zijn lastig schoon te maken en zitten vol bacteriën. Deze sportdoppen hebben veel hoekjes en spleetjes waar bacteriën zich verstoppen. Was deze extra goed of kies voor een fles met een simpele schroefdop die je makkelijk kunt schoonmaken. Je kunt ook een flessenborstel gebruiken om diep in de dop te komen. Sommige doppen kun je zelfs uit elkaar halen voor een grondige reiniging.

Was je waterfles dagelijks

Het advies van het Voedingscentrum: was je waterfles dagelijks met warm water en afwasmiddel, of zet hem in de vaatwasser. Laat zowel de fles als de dop goed drogen voordat je hem weer gebruikt. Vul je fles elke dag opnieuw met vers water. Een natte fles is een broedplaats voor bacteriën, dus droog hem altijd goed af. Sommige experts adviseren om je fles zelfs twee keer per dag te wassen als je hem intensief gebruikt.

Nooit melk- of sapflessen hergebruiken

Gebruik nooit een flesje waar eerder melk of vruchtensap in heeft gezeten om te vullen met water. Door die voedingsstoffen kunnen bacteriën razendsnel groeien. Gebruik alleen flessen die speciaal bedoeld zijn voor water en houd ze gescheiden van flessen voor andere dranken. Zelfs na grondig wassen blijven er restjes voedingsstoffen achter in de fles. Deze residu's vormen een ideale voedingsbodem voor bacteriën.

Flessenwater zit vol microplastics

En dan komt er nog een verontrustend punt bij: microplastics. Uit recent onderzoek blijkt dat een liter flessenwater gemiddeld maar liefst 240.000 plastic deeltjes bevat. Als je dagelijks twee liter uit plastic flessen drinkt, krijg je dus ongeveer 480.000 plastic deeltjes binnen. Per dag. Dat is een enorme hoeveelheid plastic die je lichaam moet verwerken. En dit is waarschijnlijk nog een onderschatting van de werkelijke aantallen.

Nanoplastics zijn het gevaarlijkst

Van die 240.000 deeltjes zijn er 90% nanoplastics. Die zijn zo klein dat ze kunnen infiltreren in je bloedbaan en zelfs in je hersenen en hart terecht kunnen komen. Hoe kleiner het plastic deeltje, hoe makkelijker het wordt opgenomen door menselijke cellen en die cellen ook ziek kan maken. Nanoplastics zijn vaak kleiner dan een menselijke rode bloedcel. Daardoor kunnen ze overal in je lichaam terechtkomen.

Nylon in je water door filters

Het meest gevonden plastic in flessenwater is niet eens PET (waar de fles van gemaakt is), maar nylon. Dit komt waarschijnlijk van de nylon filtermembranen die worden gebruikt om het water te zuiveren van bacteriën en andere verontreinigingen. Ironisch genoeg worden er door het zuiveren dus juist microplastics toegevoegd. Het water wordt onder hoge druk door deze filters geduwd, waardoor nylonvezels vrijkomen. Er zijn genoeg andere filters op de markt die geen nylon bevatten.

Kraanwater bevat 22 keer minder microplastics

Kraanwater bevat ook microplastics, maar in veel lagere concentraties. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie heeft kraanwater tot 22 keer minder microplastics dan gebotteld water. In Vlaams leidingwater zit gemiddeld slechts 0,01 partikel per liter, terwijl 93% van de onderzochte plastic waterflessen microplastics bevatte. De drinkwaterbedrijven in Nederland hanteren strenge zuiveringsprocessen. Hierdoor blijft de kwaliteit van ons kraanwater hoog.

Wat doen microplastics met je lichaam?

Wat deze microplastics precies met je gezondheid doen, wordt momenteel nog onderzocht. De signalen zijn niet geruststellend. Plastic bevat vaak schadelijke stoffen zoals weekmakers, vlamvertragers of BPA, die hormoon verstorend kunnen werken of mogelijk kankerverwekkend zijn. In Nederland lopen momenteel vijftien deelonderzoeken naar de effecten van microplastics op de mens. De voorlopige resultaten wijzen erop dat microplastics minder onschuldig zijn dan eerder werd gedacht.

Plastic kan zich ophopen in je organen

Onderzoek bij zebravisjes toont aan dat microplastics zich kunnen ophopen in lever en maag, wat uiteindelijk vetophoping en ontstekingen kan veroorzaken. In 2024 vonden onderzoekers zelfs microplastics in menselijke bloedmonsters. Het plastic zit dus echt in ons lichaam. Of deze deeltjes ook bij mensen ophopen tijdens ons leven is nog onduidelijk. Maar de aanwijzingen worden steeds sterker dat dit wel het geval is.

Warmte maakt plastic flessen gevaarlijker

Plastic flessen kunnen bij warmte of zonlicht extra stoffen afgeven. Hoge temperaturen zorgen ervoor dat er meer BPA en andere chemische stoffen vanuit het plastic in je water terechtkomen. Laat je fles dus nooit in een warme auto liggen of in de volle zon staan. Al bij 40 graden Celsius begint het plastic af te breken. Een fles die de hele zomer in je auto heeft gelegen kun je beter weggooien dan opnieuw vullen.

Koolzuur versnelt uitloging van plastic

Koolzuurhoudende dranken of zure vruchtensappen versnellen het proces van uitloging ook. De zuren in deze dranken tasten het plastic aan, waardoor er meer stoffen vrijkomen. Nog een reden om gewoon voor water te kiezen in plaats van frisdrank. Ook citroensap of andere zure toevoegingen aan je water kunnen ervoor zorgen dat er meer plastic in je drankje terechtkomt. Gebruik bij voorkeur glazen of RVS flessen voor zure dranken.

Kraanwater is de slimste keuze

Als je dit allemaal leest, is het antwoord vrij duidelijk: kraanwater is de beste keuze. Het bevat minder microplastics dan flessenwater, het is goedkoper (een glas kraanwater kost 0,10 eurocent!), en het is beter voor het milieu. In Nederland hebben we één van de schoonste kraanwaters ter wereld. De kwaliteitseisen voor kraanwater zijn zelfs strenger dan voor flessenwater. Je kunt het dus met een gerust hart drinken.

Glazen of RVS flessen zijn het veiligst

Wil je helemaal geen risico lopen op microplastics? Kies dan voor een glazen of roestvrijstalen fles (RVS). Deze materialen geven nauwelijks stoffen af en zijn veilig om opnieuw te vullen. RVS flessen van hoogwaardig 18/8 roestvrij staal gaan eindeloos lang mee en houden je water bovendien lekker koud. Let wel op dat je RVS kiest zonder loodlaspunten. Mensen rapporteren dat hun Klean Kanteen flessen al zeven jaar of langer meegaan.

Drink genoeg en kies slim

Water drinken blijft simpelweg één van de beste dingen die je voor jezelf kunt doen. Het houdt je lichaam gezond, helpt je huid om gehydrateerd te blijven, en zorgt dat alles goed blijft functioneren. Zorg dat je voldoende drinkt, kies bij voorkeur voor kraanwater, en let op de hygiëne van je waterfles. Dan zit je goed.

Liefs, Vera