15 november 2020 05:00 door: Vera

Begin de dag goed en maak deze verrukkelijke scones

In het weekend willen we gewoon lekker uitgebreid ontbijten, toch? Zeker nu we meer binnen zijn nemen we er echt de tijd voor. Normaal bak je wat lekkere broodjes af of eet je een lekker croissantje. Maar nu, nu willen we even wat anders. Waarom ga je niet een keer scones bakken? Heerlijk met jam, clotted cream en lemon curd. Check hieronder wat je allemaal moet doen om deze scones te maken!

Wat heb je allemaal nodig om deze verrukkelijke scones te maken?

  • 50 gram ongezouten roomboter
  • 250 gram bakmeel
  • 1 ei
  • 75 ml halfvolle melk
  • 2,5 tl bakpoeder
  • 0.5 tl zout
  • 2 el suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 bekertje verse slagroom
  • 1 pot jam
  • 1 pot lemon curd

HOE MAAK JE HET?

1. Zet gelijk de oven aan op 225 graden. Zeef daarna het zout, bakpoeder en bakmeel in een kom en voeg hieraan ook de vanillesuiker en normale suiker toe. Mix het even voordat je de zachte boter toe gaat voegen.
2. Doe daarna het eitje bij de melk en klop dit luchtig los. Hou van dit mengsel 1 el apart, dit heb je later nog nodig. Doe deze mix daarna bij het meelmengsel en kneed het goed.
3. Daarna ga je rollen! Rol het deeg uit en zorg ervoor dat het uiteindelijk ongeveer 1.5 centimeter dik is. Steek daarna met een glas 8 rondjes uit het deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
4. Vervolgens kun je ze bestrijken met het melk-ei mengsel. Bak de scones daarna in 10 minuten af.
5. Klop in de tussentijd de slagroom stijf en doe de jam en lemon curd in een schaaltje. En daarna? Smullen maar!

Beginbeeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Yes! Vanaf deze week kun je weer een kerstboom bij IKEA scor…
Yes, morgen gaat de feestmaand echt weer van start. Ook al is het dit jaar een beetje …»
Hier het recept voor een American cheesecake met een bodem v…
Jaaaaaha! Volgende week gaan weer veel mensen Sinterklaas vieren, dus laat de voorpret …»
Hoe tof is deze kerstbal: panter met mondkapje
Het duurt nog ongeveer twee maanden voordat het eindelijk weer kerst is, maar dat …»
Toffe truien die je in deze gekke tijd wil hebben 
Het is een gekke tijd, voor iedereen. In een tijd als nu missen we allemaal wel …»
Vanaf vandaag kunnen we EINDELIJK Temptation Island weer kij…
Ook zo’n Temptation Island fan? Goed nieuws voor jou dan, want vanaf vandaag …»
In deze 'Oodie' wil je voortaan de zondag doorbrengen
Heb je het nog steeds koud wanneer je in je huispak door het huis loopt en pak je …»
8 producten waar je een goede weerstand van krijgt 
Brrr, het coronavirus is wederom volop aanwezig in ons kleine kikkerlandje. Het …»
Dit heb je nodig in je leven: Chocolademelk met rode wijn
We gaan weer richting de winter. En ook al is het dan koud en regenachtig, het heeft …»
Zo maak je gemakkelijk jouw eigen planten terrarium
Mag er wel wat meer groen in jouw huis of kamer komen, maar heb je totaal geen groene …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Wondermiddel appelazijn: Waar het allemaal wel niet goed voo…
Waarschijnlijk heb je weleens gehoord van appelazijn, maar wist je ook dat het een …»
Trend: Dit zijn de stoerste cowboylaarzen voor aan jouw voet…
Heb je het in de winter ook altijd zo koud, maar wil je toch nog leuke jurkjes en …»
Waarom je volgende telefoon een Samsung smartphone gaat word…
Geef maar toe, ook jij bent ongeveer met je telefoon getrouwd. Het eerste wat je …»
De engste films om met Halloween te kijken
Bijna is het weer zover: Halloween! Helaas kunnen we dit jaar niet alle leuke Halloween …»
FEBO kledinglijn: check hier de nieuwe collectie
Vanwege het grote succes van afgelopen zomer komt fastfoodketen FEBO vandaag …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top