Mmm... Deze salted caramel popcorn moet je echt proberen

Popcorn is verrukkelijk! Het is lekker luchtig en daardoor kun je er veel van op. Iets teveel zelfs, maar dat doet er nu niet toe. Tijd om deze salted caramel popcorn zelf te maken. Hieronder leggen we je stap voor stap uit wat je moet doen. 

Wat heb je nodig voor één grote bak popcorn?

x Zonnebloemolie
x 50 gram gedroogde popcorn maïskorrels
x 1 potje karamel 
x 2 el zeezout 

Hoe maak je het?

1. Zet je oven aan op 130 graden. Doe vervolgens in een braadpan een scheut zonnebloemolie. Zoveel dat de bodem van de pan helemaal bedekt is! 
2. Wanneer de pan en olie heet genoeg zijn is het tijd om de bodem van de pan te bedekken met een dun laagje maïskorrels. Het lijkt misschien heel weinig, maar je zal zo zien dat het echt een pan vol gaat worden.
3. Daarna is het tijd om de karamel te verwarmen. Laat ondertussen de popcorn rustig poffen.
4. Wanneer de popcorn klaar is is het tijd om de karamel door de popcorn te roeren. Zorg dat alle popcorn onder een laagje karamel zit en sprenkel daarna wat zeezout eroverheen. Mix het goed! 
5. Daarna leg je de popcorn met salted caramel nog een halfuurtje in de oven. En daarna? Laten afkoelen en smullen maar! 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera