17 augustus 2014 11:00 door: Mariska

Birthday pie: chocolade pindakaas Oreo taart

Afgelopen vrijdag was ik jarig en op de Fashionlab redactie is het een heuse traditie om een taart te bakken voor alle collega’s. De lat ligt vrij hoog en het is daadwerkelijk de bedoeling dat je zelf een taart bakt, tenzij je een goede smoes hebt bedacht zodat je gewoon een HEMA taart kan meenemen.

Om aan alle verwachtingen te voldoen, brengt een zware last met zich mee, want de een is gek op pindakaas en de ander op Nutella. Ik heb heel wat websites afgezocht, maar bleef toch steeds terugkomen bij één bepaald taartrecept: chocolade, pindakaas en Oreo taart. Het is een taart die best veel tijd in beslag neemt, maar dan heb je ook wat. Mijn collega's waren laaiend enthousiast! Yummie! 

Ingrediënten

  • 225 gr digestive biscuitjes
  • 3 el suiker
  • 1/8 tl zout
  • 115 gr roomboter, ongezouten
  • 1 pakje Dr. Oetker Chocolade Kookpudding
  • 500 ml melk
  • 250 gr pindakaas
  • 82 gr poedersuiker
  • 500 ml slagroom
  • 8 Oreo koekjes


How to

Stap 1. Verkruimel de koekjes en voeg de kruimels, gesmolten roomboter, suiker en het zout samen in een kom en meng alles goed door elkaar. Doe het mengsel vervolgens in de bakvorm. Zet hem eerst 15 minuten in de koelkast en verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden. Laat de oven eerst 15 minuten verwarmen voordat je de taartvorm erin doet. Bak de taartbodem vervolgens in 10 minuten gaar. Laat hem daarna afkoelen.

Stap 2. Maak de chocoladepudding klaar zoals staat aangegeven op de verpakking en zet de pan of kom apart. Voeg de pindakaas, 55 gram poedersuiker en drie eetlepels slagroom samen in een kom en mix dit een minuut op hoge snelheid met een staafmixer. Zet deze kom weg. Doe de rest van de slagroom en poedersuiker in een andere kom er meng dit ook goed door elkaar. Verkruimel daarna de heerlijke Oreo koekjes.

Stap 3. We gaan nu de taart in elkaar zetten. Smeer het pindakaasmengsel op de taartbodem. Strooi de helft van de Oreo’s op de pindakaas. Voeg vervolgens de chocoladepudding toe en daarna de slagroomlaag. Laat het een uur rusten. Strooi de rest van de koekjes tot slot over de taart heen en snij de taart maar aan!

Let's eat! 

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hebben: McDonald’s komt met McDelivery Night In kledingcol…
Hou jij van McDonald’s? Plaats dan op 19 september jouw McDonald’s bestelling …»
Haal je rijbewijs extra voordelig bij HEMA
Nieuw! Je kunt nu extra voordelig je rijbewijs halen bij HEMA. Voor €49,00 …»
Xenos verkoopt hondenpakje met spinnenpoten voor Halloween
Voordat je het weet is het alweer Halloween. Ga jij dit jaar iets doen op 31 oktober? …»
Kruidvat verkoopt Unicorn kruidnoten
Regendruppels die langs de ramen naar beneden glijden, de wind die langzaam de bladeren …»
Met deze afvaltips word je slapend slank!
Het klinkt natuurlijk ideaal: slapend rijk... eh, slank worden! Maar wanneer …»
De allerfijnste eyeliners van dit moment shop je hier
De eyeliner gaat nooit uit de mode. Wat opvalt is dat dit make-upproduct juist …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Action verkoopt 'interactief honden speeltoestel' met beloni…
Wil jij iets leuks voor je hond kopen? Dan hebben wij het perfecte speeltoestel …»
10 opruimtips: een leven zonder rommel!
Met dit artikel willen wij ervoor zorgen dat jij stap voor stap een opgeruimder …»
Dunkin' donuts nu ook verkrijgbaar langs de snelweg
Ga jij vaak met de meiden op stap? Rijden jullie samen heel wat kilometers op de …»
Pop-up museum WONDR is vanaf vandaag geopend
Eerder schreven wij al over het splinternieuwe museum van Amsterdam. Maar om jullie …»
Sushi pizza voor liefhebbers van de Italiaanse en Japanse ke…
Do opposites attract? Als het aan ons ligt wel; de Italiaanse en Japanse keuken …»
Engeland krijgt gigantisch groot waterglijbanenpark
Kun jij in het zwembad geen genoeg krijgen van waterglijbanen? Dan moet je echt …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Is je hond bijna jarig? Dit zijn de beste cadeaus! 
Is jouw trouwe viervoeter bijna jarig en wil je hem of haar dit jaar extra verwennen? …»
No bake Twix cheesecake taart: hét recept
Hou jij van taarten? Maar koop jij ze liever dan dat je ze zelf bakt? Dan brengen …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top