17 augustus 2014 11:00 door: Mariska

Birthday pie: chocolade pindakaas Oreo taart

Afgelopen vrijdag was ik jarig en op de Fashionlab redactie is het een heuse traditie om een taart te bakken voor alle collega’s. De lat ligt vrij hoog en het is daadwerkelijk de bedoeling dat je zelf een taart bakt, tenzij je een goede smoes hebt bedacht zodat je gewoon een HEMA taart kan meenemen.

Om aan alle verwachtingen te voldoen, brengt een zware last met zich mee, want de een is gek op pindakaas en de ander op Nutella. Ik heb heel wat websites afgezocht, maar bleef toch steeds terugkomen bij één bepaald taartrecept: chocolade, pindakaas en Oreo taart. Het is een taart die best veel tijd in beslag neemt, maar dan heb je ook wat. Mijn collega's waren laaiend enthousiast! Yummie! 

Ingrediënten

  • 225 gr digestive biscuitjes
  • 3 el suiker
  • 1/8 tl zout
  • 115 gr roomboter, ongezouten
  • 1 pakje Dr. Oetker Chocolade Kookpudding
  • 500 ml melk
  • 250 gr pindakaas
  • 82 gr poedersuiker
  • 500 ml slagroom
  • 8 Oreo koekjes


How to

Stap 1. Verkruimel de koekjes en voeg de kruimels, gesmolten roomboter, suiker en het zout samen in een kom en meng alles goed door elkaar. Doe het mengsel vervolgens in de bakvorm. Zet hem eerst 15 minuten in de koelkast en verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden. Laat de oven eerst 15 minuten verwarmen voordat je de taartvorm erin doet. Bak de taartbodem vervolgens in 10 minuten gaar. Laat hem daarna afkoelen.

Stap 2. Maak de chocoladepudding klaar zoals staat aangegeven op de verpakking en zet de pan of kom apart. Voeg de pindakaas, 55 gram poedersuiker en drie eetlepels slagroom samen in een kom en mix dit een minuut op hoge snelheid met een staafmixer. Zet deze kom weg. Doe de rest van de slagroom en poedersuiker in een andere kom er meng dit ook goed door elkaar. Verkruimel daarna de heerlijke Oreo koekjes.

Stap 3. We gaan nu de taart in elkaar zetten. Smeer het pindakaasmengsel op de taartbodem. Strooi de helft van de Oreo’s op de pindakaas. Voeg vervolgens de chocoladepudding toe en daarna de slagroomlaag. Laat het een uur rusten. Strooi de rest van de koekjes tot slot over de taart heen en snij de taart maar aan!

Let's eat! 

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dit is wat je direct moet doen als je stiekem gezondigd hebt
Super goed bezig met je gezonde lifestyle? En was het niet de bedoeling om gisteravond …»
15 x de mooiste IKEA items om je tuin of balkon zomerklaar t…
Dit weekend is er zonnig weer voorspeld. Tijd om het oude terras om te toveren in …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
YES! Boek nu heel goedkoop een bungalow midweek met de meid…
Heb je zin in een leuke tijd met de meiden? Dan hebben wij goed nieuws. Haal …»
Hotspot: Word weer kind in deze ballenbak voor volwassenen
Hoewel je volwassen bent wil jij toch altijd graag de klimrekken …»
Hmm lekker! 20 x de beste paaschocolade cadeaus
Het is bijna Pasen en daar horen natuurlijk paaseitjes bij. Ga jij dit weekend op …»
12 x musthaves: Vier Koningsdag trendy in rood wit blauw
Is de vraag 'Wat doe jij met Koningsdag?' al een paar keer aan jou gesteld? …»
Trending vloerkleed op Instagram: nu voor een prikkie te koo…
Ben jij dol op het veranderen van je interieur? Verf jij eens in de zoveel tijd …»
Glamlite komt na het Pizza Palette met het Hamburger oogscha…
Zijn hamburgers je favoriete snack en hou je van make-up? Dan hebben wij jouw droom …»
NARS komt met de prachtige Fever Dream collectie en deze is …
De Fever Dream Collectie van NARS daagt beautyliefhebbers uit een ultraglanzende …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
Megaleuke lunch plek! Blond Amsterdam opent roze restaurant…
Je kent het vast wel. Het mierzoete servies van Blond Amsterdam. Theekopjes, bordjes, …»
Het lekkerste recept voor een Oreo cheesecake
Houden we van Oreo’s of houden we van Oreo’s? Ja, wij weten het wel …»
Tonymoly komt met avocado, zeewier en tomaten gezichtsmasker…
Het nieuwe jaar stralend beginnen? Tover een doffe, vermoeide huid om naar een stralende, …»
Na het zien van deze H&M woonitems wil jij je kamer direct e…
Hou jij ervan om je interieur regelmatig te veranderen? Koop jij om de zoveel tijd …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top