17 augustus 2014 09:00 door: Mariska

Birthday pie: chocolade pindakaas Oreo taart

Afgelopen vrijdag was ik jarig en op de Fashionlab redactie is het een heuse traditie om een taart te bakken voor alle collega’s. De lat ligt vrij hoog en het is daadwerkelijk de bedoeling dat je zelf een taart bakt, tenzij je een goede smoes hebt bedacht zodat je gewoon een HEMA taart kan meenemen.

Om aan alle verwachtingen te voldoen, brengt een zware last met zich mee, want de een is gek op pindakaas en de ander op Nutella. Ik heb heel wat websites afgezocht, maar bleef toch steeds terugkomen bij één bepaald taartrecept: chocolade, pindakaas en Oreo taart. Het is een taart die best veel tijd in beslag neemt, maar dan heb je ook wat. Mijn collega's waren laaiend enthousiast! Yummie! 

Ingrediënten

  • 225 gr digestive biscuitjes
  • 3 el suiker
  • 1/8 tl zout
  • 115 gr roomboter, ongezouten
  • 1 pakje Dr. Oetker Chocolade Kookpudding
  • 500 ml melk
  • 250 gr pindakaas
  • 82 gr poedersuiker
  • 500 ml slagroom
  • 8 Oreo koekjes


How to

Stap 1. Verkruimel de koekjes en voeg de kruimels, gesmolten roomboter, suiker en het zout samen in een kom en meng alles goed door elkaar. Doe het mengsel vervolgens in de bakvorm. Zet hem eerst 15 minuten in de koelkast en verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden. Laat de oven eerst 15 minuten verwarmen voordat je de taartvorm erin doet. Bak de taartbodem vervolgens in 10 minuten gaar. Laat hem daarna afkoelen.

Stap 2. Maak de chocoladepudding klaar zoals staat aangegeven op de verpakking en zet de pan of kom apart. Voeg de pindakaas, 55 gram poedersuiker en drie eetlepels slagroom samen in een kom en mix dit een minuut op hoge snelheid met een staafmixer. Zet deze kom weg. Doe de rest van de slagroom en poedersuiker in een andere kom er meng dit ook goed door elkaar. Verkruimel daarna de heerlijke Oreo koekjes.

Stap 3. We gaan nu de taart in elkaar zetten. Smeer het pindakaasmengsel op de taartbodem. Strooi de helft van de Oreo’s op de pindakaas. Voeg vervolgens de chocoladepudding toe en daarna de slagroomlaag. Laat het een uur rusten. Strooi de rest van de koekjes tot slot over de taart heen en snij de taart maar aan!

Let's eat! 

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Voor alle koukleumen: koop deze elektrische deken voor in de…
Heb jij het altijd koud, ook nu het niet eens een ‘echte’ winter is? …»
Deze goede boeken wil jij deze winter nog lezen
Heb je zin om op de bank te hangen met een goed boek, terwijl het buiten koud is …»
Herkenbare dingen als je verslaafd bent aan neusspray
Je herkent het wel. Je bent hartstikke verkouden en besluit om ‘even’ …»
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Twilighting is dé haarkleur trend van 2020 
Het is nu hartje winter, we kunnen er echt niet meer omheen. Lente, waar blijf je? …»
Tips hoe je iemand het beste kunt afwijzen
Is iemand helemaal hotel de botel van jou en merk je dat werkelijk aan alles, maar …»
Deze gadget is te geniaal als je een hond hebt
Heb jij een hond en ga je graag met jouw trouwe viervoeter naar het strand, bos …»
Dit kussen is te hilarisch voor alle single meiden onder ons…
Ben jij single en mis jij soms stiekem het andere geslacht naast je in bed? Waarom …»
Yes! De MAC Cosmetics adventskalender is dit jaar eindelijk …
Ieder jaar weer zijn we rond eind oktober al druk op zoek naar een adventskalender. …»
Perfect drankje voor op de zondag: Golden milk
Het is zondag, de perfecte dag om iets extra lekkers voor jezelf te maken. Dit geen …»
NikkieTutorials onthult: ‘Ik ben transgender’
Nikkie de Jager (25) van NikkieTutorials heeft in haar nieuwste video laten weten …»
Top 10 beste winkelsteden van Europa
"Ik hou van mijn geld waar ik het kan zien, hangend in mijn kast", het …»
Te leuk: AliExpress verkoopt een paleisje voor je goudvis
Is een goudvis een huisdier? Tuurlijk! De goudvis is de bekendste vis die de …»
Shop alert: Primark lanceert gloednieuwe Friends collectie
Ben jij een die hard fan van de serie Friends? Dan hebben wij goed nieuws voor jou. …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
Shop vanaf vandaag de H&M Conscious Exclusive collectie 2019
H&M lanceert vandaag een nieuwe collectie. De 10e Conscious Exclusive-collectie …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl/privacy
top