17 augustus 2014 09:00 door: Mariska

Birthday pie: chocolade pindakaas Oreo taart

Afgelopen vrijdag was ik jarig en op de Fashionlab redactie is het een heuse traditie om een taart te bakken voor alle collega’s. De lat ligt vrij hoog en het is daadwerkelijk de bedoeling dat je zelf een taart bakt, tenzij je een goede smoes hebt bedacht zodat je gewoon een HEMA taart kan meenemen.

Om aan alle verwachtingen te voldoen, brengt een zware last met zich mee, want de een is gek op pindakaas en de ander op Nutella. Ik heb heel wat websites afgezocht, maar bleef toch steeds terugkomen bij één bepaald taartrecept: chocolade, pindakaas en Oreo taart. Het is een taart die best veel tijd in beslag neemt, maar dan heb je ook wat. Mijn collega's waren laaiend enthousiast! Yummie! 

Ingrediënten

  • 225 gr digestive biscuitjes
  • 3 el suiker
  • 1/8 tl zout
  • 115 gr roomboter, ongezouten
  • 1 pakje Dr. Oetker Chocolade Kookpudding
  • 500 ml melk
  • 250 gr pindakaas
  • 82 gr poedersuiker
  • 500 ml slagroom
  • 8 Oreo koekjes


How to

Stap 1. Verkruimel de koekjes en voeg de kruimels, gesmolten roomboter, suiker en het zout samen in een kom en meng alles goed door elkaar. Doe het mengsel vervolgens in de bakvorm. Zet hem eerst 15 minuten in de koelkast en verwarm ondertussen de oven voor op 175 graden. Laat de oven eerst 15 minuten verwarmen voordat je de taartvorm erin doet. Bak de taartbodem vervolgens in 10 minuten gaar. Laat hem daarna afkoelen.

Stap 2. Maak de chocoladepudding klaar zoals staat aangegeven op de verpakking en zet de pan of kom apart. Voeg de pindakaas, 55 gram poedersuiker en drie eetlepels slagroom samen in een kom en mix dit een minuut op hoge snelheid met een staafmixer. Zet deze kom weg. Doe de rest van de slagroom en poedersuiker in een andere kom er meng dit ook goed door elkaar. Verkruimel daarna de heerlijke Oreo koekjes.

Stap 3. We gaan nu de taart in elkaar zetten. Smeer het pindakaasmengsel op de taartbodem. Strooi de helft van de Oreo’s op de pindakaas. Voeg vervolgens de chocoladepudding toe en daarna de slagroomlaag. Laat het een uur rusten. Strooi de rest van de koekjes tot slot over de taart heen en snij de taart maar aan!

Let's eat! 

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Lob haarinspiratie: 25X lange bob hairstyles
Chop, chop! Kies jij voor een lob? Hier op de redactie zijn we nog steeds fan van …»
Deze zonnebrand zorgt ervoor dat je nog bruiner wordt!
Wie dacht niet bruin te kunnen worden door het smeren van zonnebrand heeft …»
Zo heb je vollere billen in je jeans
Mooie volle billen à la J.Lo willen we allemaal wel. Maar no …»
Dit is waarom niet alle vriendschappen wederzijds zijn
Er is altijd wel iemand die er voor je is en al jouw geheimpjes weet. …»
Maak je gadgets summer proof met deze zomerse wallpapers en …
Je blauw betalen aan een mooie dure laptop-, tablet- of telefoonhoesje? Echt …»
Tattoo zonder naald, dus geen pijn!
Voor de personen die graag voor een korte tijd willen ervaren hoe het is om een …»
9X kleine tatoeages met een grote betekenis
Sommige tatoeages hebben geen betekenis en volgens ons hoeft dat ook helemaal …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
5x scheerschuim alternatieven die je al in huis hebt
Is je scheerschuim op en ben je vergeten nieuwe te halen, maar je moet toch echt …»
Zo ga je van geblondeerd haar naar je eigen haarkleur
Je hebt je haar geblondeerd en bent het na enkele maanden alweer zat. Dus je …»
Dit eet je in plaats van de hamburger na een avondje flink d…
Herken je het volgende drama? Na het uitgaan heb je altijd, maar dan ook altijd …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Dit is waarom je een rode lipstick nodig hebt om je wallen w…
Heftig weekend gehad en uit zich dat in prachtige, donkere kringen onder je …»
Beauty inspiratie voor een Koningsdag make-up look!
Rood, wit, blauw of oranje: uit welke kleur je outfit ook bestaat er hoort …»
Train je bikini body in het zwembad met deze leuke zwembad w…
Bij aqua aerobics denk je misschien aan een klasje van 60 plussers die met …»
Hoe gaaf: Converse-sneakers veranderen van kleur in de zon
Sneakerfans liefhebbers opgelet. We hebben een leuk nieuwtje. Converse heeft namelijk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top