17 oktober 2020 05:00 door: Vera

Recept: Vanaf nu maak je roze koeken gemakkelijk zelf!

Roze koeken zijn verrukkelijk. Weetje nog vroeger op de middelbare school? Dat je van je zakgeld zo’n roze koek haalde uit de automaat? Sindsdien is het een beetje je guilty pleasure gebleven. Wist je dat je roze koeken gemakkelijk zelf kunt maken en dat ze dan nóg lekkerder zijn dan anders? We hebben hier het recept voor je klaarstaan. Kijk je mee?

Verse roze koeken, kan het nog lekkerder? Nee, bijna niet… We hebben hieronder alle ingrediënten en stappen voor je klaarstaan. Zo schuif jij vanmiddag nog zo’n lekkere roze koek bij jezelf naar binnen. Yummy in your tummy! 
 

Wat heb je nodig?

(voor 12 roze koeken)

x 165 g bloem
x 150 g boter
x 150 g suiker
x 3 eieren
x 1 snuf zout
x 1 citroen
x 1 tl vanille extract
x 150 g poedersuiker
x 1 doosje frambozen
x 1 el citroensap
x 1 el water

Hoe maak je het?

1. Zet als eerst de oven aan op 165 graden. Vet daarna een cupcake vorm in met boter.
2. Klop de boter samen met de suiker op en doe hier de eieren ook bij. Mix het weer even door.
3. Voeg daarna ook de vanille extract en het citroenrasp van 1 citroen erbij en mix het weer. Daarna is het tijd om de bloem en het zout erbij te doen. Mix dat ook nog even goed.
4. Verdeel het beslag over de vormpjes. Slim is om daarna op de cupcake vorm nog een platte bakplaat te doen. Dit zorgt uiteindelijk ervoor dat de koeken zo plat blijven. 
5. Bak de koeken in 15 minuten af op 165 graden. Laat ze daarna nog even afkoelen in de vormpjes. Ga ondertussen aan de slag met het glazuur.
6. Wrijf de frambozen door een zeef en zorg dat je alleen de sap overhoudt. Doe er vervolgens de citroensap en poedersuiker bij. 
7. Wanneer de glazuurmix te stevig is kun je er nog wat water bij doen om het wat vloeibaarder te maken.
8. Wanneer de koeken zijn afgekoeld kun je de glazuur erop aanbrengen. Laat het glazuur daarna hard worden. En daarna? Smullen maar!

Beeld: Instagram 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
O NEE! De lage heupbroeken komen weer in de mode 
We waren net zo blij met de hoge broeken van nu, jij ook? Dan zal het nu ook wel …»
Deze series en films komen in mei op Netflix 
De maand mei is weer van start gegaan! Als je je tijd niet doorbrengt op het terras …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Mmm… Homemade slagroomsoesjes
Kun jij ook niet zonder slagroomsoesjes in je leven? Ze zijn ook zó lekker! …»
Bizarre trend: Period Positive leggings om je menstruatie te…
Baal je ook iedere maand weer als je ongesteld bent? Pfff… Waarom kunnen …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Waarom je binnenkort met je moeder een dagje weg moet gaan 
Je lieve moedertje... Het is altijd zo vanzelfsprekend dat ze er is en voor je klaarstaat, …»
Vind het verborgen sieraad in je bath bomb!
Het hoeft geen feestdag te zijn om iemand te verrassen. Waarom wachten op Valentijnsdag …»
Fijne plekjes in Nederland om deze zomer op vakantie te gaan…
Ben je nog nooit zo erg toe geweest aan vakantie? Wij snappen je! Het liefst liggen …»
Dit wil je proberen: Flügel ijs 
Kun je ook niet wachten tot het weer zomer is? Heerlijk tot laat in de zon, op het …»
Ouch… Deze vrouw kreeg een allergische reactie na het gebr…
Veel meiden die lichte wenkbrauwen van zichzelf hebben doen er wat aan. Tegenwoordig …»
Haal Thailand in huis door deze Sticky Rice met mango
Kun je ook niet wachten tot we weer kunnen reizen en ben je daarom steeds lekkere …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Op deze 24 plaatsen kan je een oorpiercing laten zetten
Als je vroeger een oorpiercing op een aparte plek nam, was je meteen een 'alto'. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top