27 april 2016 11:00 door: Anne

Recept: gezonde ovengedroogde tomaatjes

Wie is er niet gek op tomaatjes? Lekker op een cracker, tussen een tosti of gewoon tussendoor als snack. Tomaat past bijna overal bij en iedereen lust het vaak wel. Gelukkig kunnen we het hele seizoen door tomaten blijven eten en zullen ze nooit uit de supermarktschappen verdwijnen. Naast de gewone tomaten kennen we ook allemaal de zongedroogde tomaatjes. Als je deze lekker vindt, is dit recept zeker iets voor jou!

Eerlijk gezegd eet ik tomaat niet zo snel als snack. Zo'n hele tomaat vind ik maar niks, terwijl ik ze wel graag in combinatie met iets anders eet. Zongedroogde tomaatjes daarentegen vind ik wel heel lekker om gewoon te eten. Toch weet ik dat dit niet altijd even gezond is waardoor ik op zoek ging naar iets anders. Deze ovengedroogde tomaatjes zijn een prima alternatief en ook nog eens superlekker!

Wat heb je nodig?

- Cherry tomaatjes
- Zeezout
- Olijfolie 

how to

Pak de bakplaat uit de oven en verwarm deze voor op 200 graden. Snijd de tomaatjes door de helft en leg ze op de bakplaat, met de binnenkant van de tomaten naar boven. Dep de tomaatjes droog met een theedoek zodat het meeste van het tomatensap eruit is. Strooi hier de zeezout overheen voor een extra bite!

Leg de tomaatjes vervolgens in de oven en bak ze zolang tot ze zijn uitgedroogd en donkerrood zijn. Dit duurt heel lang, ongeveer 3 uur. Je kunt de oven natuurlijk ook iets harder zetten, dan gaat het een stuk sneller. Als ze volgens jou droog genoeg zijn laat je ze afkoelen. Je kunt ze, als je ze voor de lange termijn wilt opbergen, in een grote pot doen met olijfolie. Klaar zijn je ovengedroogde tomaatjes!

Recept: simpele sandwich met mozzarella en tomaat

Beginbeeld: Pinterest
Bron: The Pretty Bee

Liefs, Anne


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Heerlijk recept: Roze cappuccino
Begin jij iedere ochtend met een lekkere bak koffie, maar ben je toe aan iets anders? …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Yes, we kunnen weer: naar deze vakantiebestemmingen mag je o…
Kun je ook niet wachten om weer in het vliegtuig naar de zon te springen. Ha, goed …»
Yes! Seizoen 2 van Lupin verschijnt zeer binnenkort al
Begin januari kwam seizoen 1 van Lupin op Netflix en wat waren we allemaal verrast. …»
Fietssuppen: dé sporttrend van deze zomer!
Iedereen kent suppen op een supboard inmiddels wel. Het is ontzettend relaxed en …»
Nieuwe haartrend: Shag
De kappers zijn nog even niet open, maar gelukkig kun je wel alvast inspiratie opdoen …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Zo kom je van die irritante rode scheerbultjes af!
Heb je zojuist alles geschoren, zitten er ineens allemaal rode bultjes. What …»
Beste baan ooit: Naar foto’s van puppy’s kijken
Ben jij het liefst ook de hele dag in de weer met honden? En zou je niets anders …»
Dit is hét perfecte kapsel als je dun, futloos haar hebt
Heb je heel fijn haar en weet je niet meer wat je ermee aanmoet? Dan past dit …»
Zo voorkom je pluizig haar na het douchen
Je haar gewoon laten opdrogen nadat je het onder de douche hebt gewassen, is …»
Last van puistjes in je nek en hals? Zo voorkom en verzorg j…
Heb je vaak last van puistjes in en rondom je nek en hals en wordt het in de zomer erger? …»
Budgetproof je badkamer opleuken 
Heb je een badkamer die eigenlijk wel aan vernieuwing toe is, maar heb je geen budget …»
7 gouden tips tegen vet haar
Last van haar dat snel vettig wordt? Wij geven je tips om te voorkomen dat je …»
Maak deze lekkere kwarktaart voor Moederdag
Morgen is het weer Moederdag. Dit is natuurlijk dé dag om je moeder extra …»
Waarom je binnenkort met je moeder een dagje weg moet gaan 
Je lieve moedertje... Het is altijd zo vanzelfsprekend dat ze er is en voor je klaarstaat, …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top