01 februari 2021 10:31 door: Vera

Recept: Chocoladecake met cola

Tegenwoordig mogen recepten wel een beetje gek zijn. Een zoete taart met courgette of een brownie met bieten. Alles kan! Ook vandaag hebben we hier weer een leuk recept voor je klaarstaan. Een recept voor… Cola chocoladecake! Ja, je leest het goed: een chocoladecake met cola erin verwerkt. Kijk je mee naar dit lekkere recept? 

Wat heb je nodig voor de cake?

x 1 blikje Coca Cola
x 40 gram cacao
x 260 gram bloem
x 400 gram suiker
x 240 gram boter
x 2 grote eieren
x 1 theelepel baking soda
x 1/2 theelepel zout
x 120 ml melk

Wat heb je nodig voor het glazuur?

x 1 blikje Coca Cola
x 120 gram boter
x 25 gram cacao
x 1 theelepel vanille-extract
x 1 snufje zout
x 500 gram poedersuiker

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 180 graden en vet het bakblik in met een dikke laag boter.
2. Doe de cola samen met het boter en de cacaopoeder in een pannetje en verwarm het. Roer goed terwijl je het aan de kook brengt. Wanneer je het van het vuur haalt kun je de melk en een ei erbij doen. Roer het mengsel rustig door.  
3. Meng daarna de suiker, bloem, baking soda en zout in een kom. Schenk het colamengsel bij het bloemmengsel en mix het goed. 
4. Daarna is het tijd om te bakken! Doe het mengsel in het bakblik en bak het in ongeveer 30 a 35 minuten gaar. 
5. Ondertussen kun je aan de slag gaan met het glazuur. Breng weer een pannetje met cola aan de kook.
6. Voeg dan de boter, cacaopoeder, zout en het vanille-extract aan de cola toe. Roer tot alles goed is opgenomen. Daarna doe je hetzelfde met de poedersuiker. 
7. Wanneer je de cake uit de oven haalt kun je het glazuur direct over de cake heen gieten. Laat het daarna een halfuurtje rusten zodat het glazuur hard kan worden. 

Enjoy!

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Omarm je rondingen met een tattoo voor je vetrol
Wil je graag een tattoo op je rug of buik, maar twijfel je omdat je er wat vetrolletjes …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Ga op roadtrip door Europa langs de beste Frikandel hotspots…
Ben je ondertussen ook wel aan een vakantie of twee toe? We feel you! Gelukkig kunnen …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Deze opblaasbare prinsessenkoets wil je hebben! 
Al aan het voorbereiden op een heerlijke zomervakantie? Dan moet je natuurlijk wel …»
Knoei jij altijd met eten? Dan ben je hartstikke gezond!
En ja hoor… Daar gaat weer een sliert spaghetti op je witte blouse. Eet jij …»
Deze glitterbier maakt je leven een stuk leuker!
Heb jij ook zoiets van ‘We moeten de slingers zelf maar ophangen?’ Doe …»
Tof: Maak je eigen hond of kat van LEGO!
Ben je ondertussen helemaal klaar met de lockdown en avondklok en heb je Netflix …»
Mmm... Croissantjes met paaseitjes!
Morgen is het weer Pasen, dus tijd om na te denken wat voor lekkers je gaat maken. …»
Deze bureaustoel is perfect om tijdens je werkpauze een dutj…
Ben je vaak nog op kantoor te vinden en ben je in de pauze weleens moe? Kijk, dan …»
Trend: Dit zijn de stoerste cowboylaarzen voor aan jouw voet…
Heb je het in de winter ook altijd zo koud, maar wil je toch nog leuke jurkjes en …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Je wordt gelukkiger als je je kerstboom dit jaar zo vroeg al…
Wat een jaar, wat een jaar... Zijn jullie ook zo klaar met 2020? We hebben nog twee …»
Mmm... Maak je eigen stroopwafels
Ben je ook zo dol op stroopwafels en ga je als je op de markt komt dan ook altijd …»
Let op de volgende dingen en kies voortaan gemakkelijk het g…
Net zoals bij iedereen van onze leeftijd is je telefoon een belangrijk onderdeel …»
Søstrene Grene heeft eindelijk een webshop geopend
Loop je wanneer je in de stad bent als eerste naar Søstrene Grene om te kijken …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top