Heb je vanmiddag niks te doen? Dat is mooi, want vandaag is dé perfecte dag om pindakaas chocolade balletjes te maken. Het is een no-bake recept, dus laat je oven maar uit. Ook heb je maar vier ingrediënten nodig, waardoor het recept supereenvoudig klaar te maken is.
Soms heb je weleens van die dagen waarop je zin hebt in iets lekkers. Bij mij persoonlijk is dat meestal zondag, omdat dat de dag is waarop eens flink gerelaxed moet worden. Daar past het idee van deze no-bake pindakaas balletjes gedipt in chocolade prima bij. Het recept is daarnaast heel eenvoudig, waardoor deze nog beter bij een luie zondag past. Enjoy!
Ingrediënten
- 120 gr gesmolten boter
- 360 gr pindakaas
- 195 gr poedersuiker
- Chocolade druppels
How to
Mix de boter, pindakaas en poedersuiker goed door elkaar met een houten spatel. Draai hier vervolgens balletjes van ongeveer 2,5 centimeter van. Stop ze vervolgens 20 minuten in de vriezer.
Pak nu een kom en doe hierin de chocolade druppels. Smelt deze in de magnetron in ongeveer 60 seconden. Check en roer iedere 15 seconden.
Haal de balletjes uit de vriezer, prik ze in met een tandenstoker of vork en dip ze bijna(!) onder in de chocolade, dus niet helemaal. Zijn ze allemaal voorzien van een laag chocolade? Maak dan de gaatjes weer dicht met een tandenstoker.
Laat ze afkoelen (eventueel nog in de vriezer) en ze zijn klaar om te eten. Zet je favoriete serie of film aan en geniet maximaal van je luie zondag!
Niet alles duidelijk? Check dan onderstaande video nog even.
Bron: Tasty Facebook
Video: YouTube Tasty Food
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF