06 augustus 2018 15:00 door: Vera

Mmm… Gevulde chocolade taco’s

Ook altijd in voor chocola? Misschien moet je dan deze chocolade taco eens maken. Lekker dat ‘ie is, vooral met deze lekkere vulling! Waarschijnlijk haalt deze taco wel de hoeveelheid calorieën die je voor de hele dag in gedachten had, maar af en toe mag je wel losgaan in het weekend. Toch? Kijk snel mee naar dit heerlijke recept.  

INGREDIËNTEN GEMACEREERDE AARDBEIEN

  • 75 gr verse aardbeien
  • 1 el suiker
  • 1/2 sinaasappel, geperst

INGREDIËNTEN TACO

  • 100 gr suiker
  • 113 gr boter
  • 113 gr appelstroop
  • 96 gr bloem
  • 4 tl cacao poeder, ongezoet

INGREDIËNTEN VULLING

  • 350 gr vanille-ijs
  • 350 gr chocolade-ijs
  • 120 ml slagroom
  • 28 gr chocolade, gesmolten

HOW TO

  • We beginnen met de aardbeien. Stop alle ingrediënten in een grote kom en roer alles goed door elkaar. Dek de kom af en zet deze in de koelkast. Roer af en toe door.
  • Verwarm vervolgens de oven voor op 175 graden. Zet twee bakplaten met bakpapier klaar. Voeg de 100 gram suikerboter en appelstroop toe aan een kleine steelpan. Kook op een lage temperatuur, totdat de suiker gesmolten is en haal de pan van het vuur.
  • Doe in een middelgrote kom de bloem en het cacao poeder. Mix alles goed door elkaar. Voeg de inhoud van de steelpan toe aan de kom. Roer ook dit weer goed door elkaar.
  • Pak nu twee tot vier houten lepels en leg deze op het aanrecht klaar. Je maakt nu steeds twee (dunne) koekjes tegelijk. Schep een kleine hoeveelheid van het beslag op de bakplaat en verspreid het met een lepel tot de rand van de plaat. Doe de koekjes zes tot acht minuten in de oven. Knip het bakpapier vervolgens doormidden.
  • Pak nu heel voorzichtig het eerste koekje en leg deze over de houten lepels heen, zodat de vorm van een halve maan ontstaat. Doe dit snel, want de taco wordt vlug hard. Doe dit ook bij het tweede koekje. Laat ze vervolgens afkoelen en leg ze daarna op een paar vellen keukenpapier. Herhaal deze stappen totdat alle choco taco's gemaakt zijn.
  • Smelt vervolgens de chocolade voor de taco vulling. Doe de chocolade twee minuten in de magnetron (check iedere 30 seconden).
  • We gaan nu de taco's in elkaar zetten. Zet iedere taco neer op een bord, schep een beetje chocolade- en vanille-ijs in elke taco, doe er een beetje slagroom op, leg daar wat aardbeien bovenop en besprenkel de taco tot slot met gesmolten chocolade.

En, loopt het water je al in de mond? Nomnomnomnom!

Beeld: Instagram

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze ijskoffie to go maak je binnen 2 minuten klaar 
Kun je in de zomer niet zonder een ijskoffie? Dat snappen we maar al te goed. Normale …»
Nu tot wel 70% korting bij H&M!
Wie heeft er geen items in hun kast hangen van H&M? De sale is weer in …»
Zo kom je elke maand weer aan de lekkerste parfums
Hou je ontzettend veel van parfum en stap je echt niet buiten de deur zonder dat …»
Drink je veel alcohol? Dan ben jij een lekkere prooi voor mu…
Hou je wel van een glaasje of drie op z’n tijd? Dan is de kans aardig groot …»
Menstruatiecup: dit zijn alle voordelen! 
Ongesteld zijn is al verschrikkelijk genoeg, zeker nu het zomer is. Je voelt je …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Mmm... Gefrituurde avocado is hemels!
Ben jij heel erg dol op alles wat met avocado te maken heeft en eet jij er dan ook …»
Dé woontrend van zomer 2020: Droogbloemen 
Ben je dol op bloemen en staat er bij jou in huis dan ook elke week weer een verse …»
Lidl heeft fanwear uitgebracht en je kunt het nu scoren! 
Kunnen we je wel een fan noemen van supermarkt Lidl? Lucky you! Ze hebben nu iets …»
Met deze tips kun je voortaan makkelijk geld sparen
Bestaat jouw avondeten aan het eind van de maand steevast uit brood met pindakaas …»
Dit zijn de pareltjes per prijscategorie uit de H&M sale
Ben je op zoek naar betaalbare en tegelijkertijd trendy kleding, sieraden, beautyproducten …»
YES: IJs als ontbijt maakt je gelukkiger én slimmer
Eet je, zeker in de zomer, het liefst elke dag meerdere ijsjes? Vanaf nu hoef je …»
Zo kun je gemakkelijk calorieën verbranden tijdens een dagj…
Je huid is niet het enige wat gemakkelijk kan verbranden tijdens een lekker dagje …»
Deze retro koelkast van Lidl wil jij in jouw keuken hebben s…
Ben jij helemaal van de retro items en kun jij heel toevallig ook nog wel een toffe …»
Met deze items val jij zeker op met Halloween
Heb jij een leuk Halloweenfeestje op de planning staan? Dan is een mooie outfit …»
Lock down nagels: Zo verberg je de uitgroei van je kunstnage…
Wie had dat ooit gedacht? Je kunt niet meer voor een nieuwe coupe naar de kapper, …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top