13 april 2014 12:00 door: Mariska

How to: homemade ijssandwich

Voor dit heerlijke hapje hoef je je echt niet te verontschuldigen als het kwijl uit je mondhoeken loopt. Dat gebeurde bij ons namelijk ook bij het zien van dit ijsje. In deze Fashion Food kom je er stap voor stap achter hoe je een ijssandwich met mintijs maakt.

Stel, het zonnetje schijnt, je bent vrij van je werk of school en je hebt wel even tijd om in de keuken te rommelen. Om daarna natuurlijk in het zonnetje te genieten van je homemade ijssandwich. Het toppunt van perfectie komt voor mij samen in dit verrukkelijke recept: de combinatie van mintijs en chocolate chip cookies. Dit is dan ook zeker een aanrader van iedereen die van After Eight houdt. Je kan in plaats van mintijs trouwens ook ander ijs gebruiken. Alle smaken matchen prima met chocolade. Hieronder vind je het recept voor koekje nummer 3 uit onderstaande toren.

Benodigdheden

  • 220 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder en zout
  • 95 gram ongezouten boter
  • 50 gram ongezoete cacao poeder
  • 95 gram bruine suiker
  • 50 gram geraffineerde suiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 2 stuks Nestlé Semi Sweet Chocolate Morsels (340 gram)
  • 1 bak ijs (naar keuze)

How To

Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de bloem, pakpoeder en zout door elkaar in een middelgrote kom. Pak vervolgens een grote kom. Klop met een staafmixer de boter en suiker tot een zachte en romige massa. Voeg nu de eieren toe aan het mengsel. Meng vervolgens de Nestlé chocolade, het cacao poeder en de vanille en roer alles goed door elkaar. Maak op een ingevette bakplaat nu de koekjes. Pak steeds 2 theelepels van het mengels, druk de vormpjes uit met de achterkant van een glas en leg de rondjes ongeveer 3 cm uit elkaar. Bak de cookies ongeveer 10 minuten. Laat ze nog 2 tot 3 minuten afkoelen op de bakplaat.

Time to make a sandwich

Nu is het tijd om de ijssandwich te maken. Pak een koekje, schep je favoriete ijs erop en maak hem af door een koekje bovenop te leggen. Herhaal dit net zolang totdat je koekjes op zijn. Stop ze nog een uur in de vriezer, zodat het ijs weer goed koud wordt.

Met dit recept kan je eigenlijk alles doen wat je lekker vindt. Gebruik een ander soort ijs of voeg andere ingrediënten toe aan je deeg. Enjoy!

Tip: Heb je zin in een healthy snack? Probeer dan eens dit recept voor gezonde brownies.

Bron: Redbook

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Flinterdunne wenkbrauwen zijn weer helemaal on trend!
Heb je je pincet al binnen handbereik? Flinterdunne wenkbrauwen zijn namelijk de …»
Ben & Jerry’s maakt nu ook hondenijs
Zit je hond je altijd zielig aan te kijken wanneer jij weer eens Ben & Jerry’s …»
Deze series en films komen in maart op Netflix 
Het is weer een nieuwe maand. De maand met hopelijk weer wat versoepelingen, de …»
Deze galaxy taart wil je nu maken
Ben jij gek op alles wat met het heelal te maken heeft? Bakker Rosanna …»
Ouch… Deze vrouw kreeg een allergische reactie na het gebr…
Veel meiden die lichte wenkbrauwen van zichzelf hebben doen er wat aan. Tegenwoordig …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
Win: Oolaboo Bronzer set t.w.v. €79,95 voor een sun kissed…
Wil jij een gebruinde huid? Hou jij van een lekker kleurtje op je gezicht en …»
Let op de volgende dingen en kies voortaan gemakkelijk het g…
Net zoals bij iedereen van onze leeftijd is je telefoon een belangrijk onderdeel …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Waarom je volgende telefoon een Samsung smartphone gaat word…
Geef maar toe, ook jij bent ongeveer met je telefoon getrouwd. Het eerste wat je …»
Toffe truien die je in deze gekke tijd wil hebben 
Het is een gekke tijd, voor iedereen. In een tijd als nu missen we allemaal wel …»
Søstrene Grene heeft eindelijk een webshop geopend
Loop je wanneer je in de stad bent als eerste naar Søstrene Grene om te kijken …»
Op deze manier krijg je geen opgezwollen buik tijdens het ke…
Yes, kerst gaat weer van start! Ook al is het dit jaar helaas een tikkeltje anders …»
Deze series en films komen in februari op Netflix 
Yes! Het is weer een nieuwe maand. We zijn weer een stapje dichterbij de lente, …»
Snel en heerlijk: Chocolade aardbeien
Heb je zin om vandaag iets lekkers te maken waarvoor je geen uren in de keuken hoeft …»
Dit kun je doen tegen hooikoortsklachten
Het hebben van hooikoorts is ontzettend irritant. Helaas is het weer pollenseizoen …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top