13 april 2014 14:00 door: Mariska

How to: homemade ijssandwich

Voor dit heerlijke hapje hoef je je echt niet te verontschuldigen als het kwijl uit je mondhoeken loopt. Dat gebeurde bij ons namelijk ook bij het zien van dit ijsje. In deze Fashion Food kom je er stap voor stap achter hoe je een ijssandwich met mintijs maakt.

Stel, het zonnetje schijnt, je bent vrij van je werk of school en je hebt wel even tijd om in de keuken te rommelen. Om daarna natuurlijk in het zonnetje te genieten van je homemade ijssandwich. Het toppunt van perfectie komt voor mij samen in dit verrukkelijke recept: de combinatie van mintijs en chocolate chip cookies. Dit is dan ook zeker een aanrader van iedereen die van After Eight houdt. Je kan in plaats van mintijs trouwens ook ander ijs gebruiken. Alle smaken matchen prima met chocolade. Hieronder vind je het recept voor koekje nummer 3 uit onderstaande toren.

Benodigdheden

  • 220 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder en zout
  • 95 gram ongezouten boter
  • 50 gram ongezoete cacao poeder
  • 95 gram bruine suiker
  • 50 gram geraffineerde suiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 2 stuks Nestlé Semi Sweet Chocolate Morsels (340 gram)
  • 1 bak ijs (naar keuze)

How To

Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de bloem, pakpoeder en zout door elkaar in een middelgrote kom. Pak vervolgens een grote kom. Klop met een staafmixer de boter en suiker tot een zachte en romige massa. Voeg nu de eieren toe aan het mengsel. Meng vervolgens de Nestlé chocolade, het cacao poeder en de vanille en roer alles goed door elkaar. Maak op een ingevette bakplaat nu de koekjes. Pak steeds 2 theelepels van het mengels, druk de vormpjes uit met de achterkant van een glas en leg de rondjes ongeveer 3 cm uit elkaar. Bak de cookies ongeveer 10 minuten. Laat ze nog 2 tot 3 minuten afkoelen op de bakplaat.

Time to make a sandwich

Nu is het tijd om de ijssandwich te maken. Pak een koekje, schep je favoriete ijs erop en maak hem af door een koekje bovenop te leggen. Herhaal dit net zolang totdat je koekjes op zijn. Stop ze nog een uur in de vriezer, zodat het ijs weer goed koud wordt.

Met dit recept kan je eigenlijk alles doen wat je lekker vindt. Gebruik een ander soort ijs of voeg andere ingrediënten toe aan je deeg. Enjoy!

Tip: Heb je zin in een healthy snack? Probeer dan eens dit recept voor gezonde brownies.

Bron: Redbook

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hebben: opblaas jacht voor zes personen
Komende vrijdag begint officieel de zomer in Nederland. Laat het zonnetje maar schijnen want …»
H&M lanceert Ariana Grande collectie en die wil je hebben! 
Ben jij fan van H&M en van Ariana Grande dan is je droom uitgekomen! H&M …»
McDonald's verkoopt Sharebox met kipnuggets en kaassouffles!
Hou jij van McDonald's? Ben je er vaak te vinden, maar mis je snacks met kaas? …»
Kruidvat verkoopt sneakers voor een prikkie! o.a. van Adidas…
Eerder schreven wij al over de Vans actie van Kruidvat. Maar nu komt de winkel …»
Primark bouwt een 'Friends' café en dit zijn de beelden
Een tijd geleden begon Primark met het bouwen van een Friends café en …»
Hebben: Aldi verkoopt Pure Spa Bubble Therapy Jacuzzi
Shop jij regelmatig bij Aldi? Zorg er dan voor dat je ook komend weekend langs …»
Je kunt nu voor een spotprijs een kleurtje opbouwen bij de z…
Ga jij binnenkort op vakantie en wil jij alvast een kleurtje opbouwen zodat je er …»
Yess! Ook fastfoodketen KFC komt met vegan kipburger
Steeds meer restaurants spelen in op de vegan trend. Het zal je dus niet zijn ontgaan …»
Zeeman lanceert hippe festival collectie
Zeeman is niet de eerste winkel waar je aan denkt voor het vinden van een hippe …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Vaderdag taart: Maak deze simpele No Bake Oreo Taart voor de…
Wil jij je vader verrassen met iets wat je zelf hebt gemaakt? Net zoals vroeger …»
15x sneakers voor de zomer met roze accent
Ben jij een sneakerfreak en is jouw favoriete kleur roze? Dan is de kans groot dat …»
De leukste Vaderdag cadeaus onder de €24,95
De leukste Vaderdag cadeaus vind je op Fashionlab.nl. Wij hebben de gaafste mannen …»
Angstaanjagend leuk: Grootste spookhuis van Europa komt naar…
Horrorfans opgelet: Het spookhuis genaamd Near Death Experience is een …»
Woohoo! Kom jij naar het grootste pyjamafeestje van Nederlan…
Houden jij en je vriendinnen wel van een feestje in pyjama? Dan willen jullie …»
Leuuuuuk! Aldi verkoopt haaivormige vilten kattenmand
Heb jij een lieve kat in huis en wil je graag een nieuw kattenmandje of voor hem …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top