13 april 2014 12:00 door: Mariska

How to: homemade ijssandwich

Voor dit heerlijke hapje hoef je je echt niet te verontschuldigen als het kwijl uit je mondhoeken loopt. Dat gebeurde bij ons namelijk ook bij het zien van dit ijsje. In deze Fashion Food kom je er stap voor stap achter hoe je een ijssandwich met mintijs maakt.

Stel, het zonnetje schijnt, je bent vrij van je werk of school en je hebt wel even tijd om in de keuken te rommelen. Om daarna natuurlijk in het zonnetje te genieten van je homemade ijssandwich. Het toppunt van perfectie komt voor mij samen in dit verrukkelijke recept: de combinatie van mintijs en chocolate chip cookies. Dit is dan ook zeker een aanrader van iedereen die van After Eight houdt. Je kan in plaats van mintijs trouwens ook ander ijs gebruiken. Alle smaken matchen prima met chocolade. Hieronder vind je het recept voor koekje nummer 3 uit onderstaande toren.

Benodigdheden

  • 220 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder en zout
  • 95 gram ongezouten boter
  • 50 gram ongezoete cacao poeder
  • 95 gram bruine suiker
  • 50 gram geraffineerde suiker
  • 2 grote eieren
  • 1 theelepel vanille extract
  • 2 stuks Nestlé Semi Sweet Chocolate Morsels (340 gram)
  • 1 bak ijs (naar keuze)

How To

Verwarm de oven voor op 190 graden. Klop de bloem, pakpoeder en zout door elkaar in een middelgrote kom. Pak vervolgens een grote kom. Klop met een staafmixer de boter en suiker tot een zachte en romige massa. Voeg nu de eieren toe aan het mengsel. Meng vervolgens de Nestlé chocolade, het cacao poeder en de vanille en roer alles goed door elkaar. Maak op een ingevette bakplaat nu de koekjes. Pak steeds 2 theelepels van het mengels, druk de vormpjes uit met de achterkant van een glas en leg de rondjes ongeveer 3 cm uit elkaar. Bak de cookies ongeveer 10 minuten. Laat ze nog 2 tot 3 minuten afkoelen op de bakplaat.

Time to make a sandwich

Nu is het tijd om de ijssandwich te maken. Pak een koekje, schep je favoriete ijs erop en maak hem af door een koekje bovenop te leggen. Herhaal dit net zolang totdat je koekjes op zijn. Stop ze nog een uur in de vriezer, zodat het ijs weer goed koud wordt.

Met dit recept kan je eigenlijk alles doen wat je lekker vindt. Gebruik een ander soort ijs of voeg andere ingrediënten toe aan je deeg. Enjoy!

Tip: Heb je zin in een healthy snack? Probeer dan eens dit recept voor gezonde brownies.

Bron: Redbook

Liefs, Mariska


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Yes: Seizoen 5 van YOU is aangekondigd! 
Yes, yes, yes! Netflix heeft gisterenavond bekendgemaakt dat ze een vijfde en laatste …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
7X standjes die je moet proberen als je niet snel klaarkomt
Heb jij een vriend of een bedpartner en herken je bovenstaande titel wel? Don't …»
Nieuw lievelingsdrankje: Frikandel speciaal shotje!
Kunnen we jou wel een echte frikandel speciaal liefhebber noemen? Dan hebben we …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Mannen zien deze haarkleur en kledingmaat het liefst
Dacht jij altijd dat mannen op vrouwen met lang blond haar, blauwe ogen …»
5x simpele maar hilarische 1 april-grappen om uit halen bij …
Je gulp staat open, je veter is los, het zijn allemaal flauwe 1 april-grappen …»
7 gouden tips tegen vet haar
Last van haar dat snel vettig wordt? Wij geven je tips om te voorkomen dat je …»
How to: de perfecte winged eyeliner voor hangende oogleden
Al die standaard tips en trucs voor het creëren van de perfecte winged …»
Dít drankje is het beste om te drinken na het sporten
Neem je iedere keer na het sporten een sportdrankje? Of je nu kiest voor een eiwitshake …»
Shocking: 7x de duurste make-up ter wereld
Nagellak voor een kwart millioen, lippenstift voor een paar duizend euro... Te …»
Dit is hét perfecte kapsel als je dun, futloos haar hebt
Heb je heel fijn haar en weet je niet meer wat je ermee aanmoet? Dan past dit …»
Deze beautytruc is de goedkoopste facelift ooit
Je zult het misschien niet geloven, maar het is echt waar. Een simpele hoge …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
10X 'nadelen' van tatoeages
Wanneer je een tatoeage wilt maar toch nog twijfelt is het belangrijk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top