Is een glas wijn per dag echt zo slecht? Experts komen met verrassend nieuws

Vera - 21-11-2025

Het is bijna een heilige gewoonte: je ploft neer op de bank, je dag zakt langzaam uit je schouders en je schenkt jezelf een glas wijn in omdat je ergens gelezen hebt dat dit goed zou zijn voor je hart. We kennen allemaal dat verhaal over rode wijn, antioxidanten en die mysterieuze French Paradox. Maar nu gezondheidsexperts eindelijk open kaart spelen, blijkt het verhaal toch een stuk spannender dan de romantische wijnmythe die we jarenlang hebben geloofd.

De grote vraag: is een glas wijn per dag gezond?

Als je je afvraagt of je dagelijkse glas wijn nou een luxe moment is of pure zelfbedrog, dan ben je niet de enige. Jarenlang werd er geroepen dat één glas rode wijn per dag zou helpen tegen hartziekten en cholesterol. Kranten schreven het, talkshows prezen het aan en voor veel mensen werd het de perfecte reden om zonder schuldgevoel te drinken.

Maar volgens recente experts mogen we die theorie een stuk kritischer bekijken. Wijn bevat inderdaad polyfenolen zoals resveratrol, stoffen die kunnen helpen bij het beschermen van je cellen. Alleen… het glaasje in je hand blijkt niet de superfood status te hebben die we er zo graag aan geven.

Het wijnsprookje dat te mooi was om waar te zijn

Het grote probleem is niet dat wijn niks goeds bevat. Het probleem is dat de hoeveelheden antioxidanten die je binnenkrijgt klein zijn én vaak al geoxideerd voordat jij je fles openmaakt. Voedingsdeskundigen zijn duidelijk: als je antioxidanten wilt binnenkrijgen kun je beter druiven, blauwe bessen of groente eten.

En dan komt het echte plot twist moment. Er bestaat tot nu toe geen enkel onderzoek dat aantoont dat alcohol je hart gezonder maakt. Niet rood, niet wit, niet rosé.

Dat is even slikken voor iedereen die hoopte dat wetenschap haar wijntje zou zegenen.

Het ongemakkelijke stukje waar niemand over wil praten

Experts leggen uit wat er echt gebeurt zodra je alcohol drinkt: je lichaam breekt het af tot acetaldehyde, een stof die geclassificeerd is als kankerverwekkend. Hoe minder alcohol je drinkt, hoe minder hiervan in je lichaam terechtkomt.

Dat betekent niet dat je nooit meer een glas mag drinken. Het betekent alleen dat wijn geen vitaminepil in vermomming is, ook al heeft het jarenlang zo gevoeld.

Hoeveel wijn kun je wél drinken?

Hier wordt het interessant, want ondanks alle horrorverhalen zijn de meeste experts verrassend mild. Matig drinken betekent maximaal één glas per dag voor vrouwen, twee voor mannen, maar zelfs dat is geen vrijbrief. De meest genuanceerde uitleg is deze: Een paar glazen per week is waarschijnlijk niet schadelijk, maar drink het omdat je ervan geniet, niet omdat je denkt dat het gezond is. Het is de eerlijkste boodschap die we in jaren hebben gehoord.

Waarom dat ene glas toch altijd zo goed voelt

En nu het leuke deel, want er is wél een reden waarom dat avondwijntje soms magisch ontspannend lijkt. Onderzoek laat zien dat het vaak niet de wijn is die ontspant, maar het ritueel eromheen.

Het brein reageert op:

Het openmaken van de fles
Het inschenken
De geur
Het moment waarop je gaat zitten
Je lichaam dat denkt: yes, het is tijd voor rust

Die verwachting reactie zorgt voor dopamine, oftewel een mini gelukspiekje. Je zou hetzelfde effect kunnen krijgen met thee in een mooi glas, maar wijn heeft nu eenmaal meer glamour.

Dus… moet je stoppen met wijn?

Nee. Maar je moet het wel drinken voor wat het is: een luxe, gezellig, sociaal moment. Niet een health ritual. En laten we eerlijk zijn, dat maakt het eigenlijk alleen maar eerlijker en leuker.

Een glas wijn per dag maakt je niet gezonder, maar wanneer je bewust kiest, geniet je er meer van dan ooit. En dat is misschien wel het echte voordeel dat nooit in een onderzoek zal staan.