Gezonde popcorn maak je zo!
Hoe klinkt gezonde popcorn met ingrediënten als honing en pindakaas je in de oren? Vast een beetje apart, maar wacht maar totdat je het geproefd hebt! Dit is daarom ook geen normale popcorn, maar eerder popcorn die in een reep omgetoverd is.
Zet je favoriete tv-serie maar alvast op, want dit recept is heerlijk voor een film- of serie-avondje met vriendinnen, met de boyfriend of gewoon lekker tijdens een 'me time' avondje. Zit je al klaar voor het ultieme popcorn recept, dat ook nog eens gezond is? It's popcorn time!
Ingrediënten
- 75 gr mais
- 1 el kokosolie
- 2 el honing
- 2 el pindakaas
- 1 tl lijnzaad
- 1 el chiazaad
How to
Verwarm een droge koekenpan met het deksel erop op middelhoog vuur (laat de pan goed heet worden voordat je de maiskorrels toevoegt). Voeg de maiskorrels toe in de pan en leg het deksel er half op. Op het moment dat de korrels beginnen te poffen, draai je het vuur lager. Dit duurt ongeveer een kwartier. Hoor je niks meer? Dan zet je het vuur hoger. De popcorn is klaar, zodra de maiskorrels niet meer poffen. Voeg de rest van de ingrediënten ook toe aan de popcorn, totdat alle korrels zijn bedekt.
Doe de popcorn vervolgens in een bak van 10x20 cm, druk alles plat en zet de bak drie uur in de vriezer. Snij tot slot de plak popcorn in stukjes of repen en val aan!
Bron: Foodness
Liefs, Mariska
Nieuwste artikelen
