02 augustus 2015 11:00 door: Mariska

Gezonde patat maken? Dit is het recept!

Ben jij ook zo gek op frietjes en kan je ze de hele dag door eten, maar wil je toch een beetje op de lijn letten? Probeer dan als patat fanaat eens deze variant met knolselderij. Het klinkt vreemd, maar is erg lekker.

Frietjes niet gezond? Nou, deze variant is dat wel! Het is namelijk friet gemaakt van knolselderij in plaats van aardappel met daarbij een lekkere tzatziki, uitgevonden door Lisa van Cuijk van de website In love with health. Zo kan je je frietverslaving op een gezonde en verantwoorde manier doorzetten en toch genieten van lekker eten.

Ingrediënten

  • 1 knolselderij
  • 150 ml yoghurt of magere kwark
  • Zeezout
  • Peper
  • Knoflook
  • Paprika kruiden
  • Olijfolie
  • Verse peterselie

How to

Verwarm eerst de oven voor op 190°C. Haal de schil van de knolselderij en snijd deze vervolgens in reepjes (net als patatjes). Doe de reepjes in een kom en meng deze met het zout, knoflook en de paprika kruiden. Voorzie je bakplaat van bakpapier en verdeel de repen over de plaat. Bak de knolselderij patat in 45 minuten gaar in de oven. Vergeet niet ze na 25 minuten om te draaien.

Maak ondertussen de yoghurt dressing/tzatziki van yoghurt, zout, knoflook, peper en peterselie. Even wachten en je heerlijke portie friet is klaar om aangevallen te worden!

Bron en beeld: In love with health

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Eindelijk! McDonald’s komt met veggie McNuggets
De veggies onder ons zullen vast blij zijn met de burgers Veggie Homestyle …»
Frenchie café: de ultieme plek voor het eten van zoete Inst…
Vind jij het fijn om met je vriendin(nen) een theetje te drinken in een knus café? …»
Hotspot alert: ’s Werelds grootste chocolade museum in Ant…
Het 's werelds grootste chocolade paradijs met een oppervlakte van 4000 …»
Quiz: Kom erachter waar jij je prins op het witte paard zal …
Ben jij single en aan het wachten op de eerste ontmoeting met je toekomstige man? …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
Aha! Warm voetkussen deze week te koop bij Lidl 
Geniet jij na een lange werkdag ook zo van een avondje Netflix op de bank? Op de …»
H&M musthaves tot €5,00 die je niet kunt laten liggen
Ben je op zoek naar betaalbare en tegelijkertijd trendy kleding, sieraden en beautyproducten? …»
Met deze unicorn wc-papier wordt afvegen nog eens echt leuk!
Altijd al een unicorn willen voelen, zelfs als je op de wc zit? Dan heb je nu geluk. …»
Fit en slank met bootcamp: profiteer nu van spotgoedkope les…
Altijd al eens willen bootcampen? Dan is dit het perfecte moment! Bij HEMA …»
Kortingen lopen hoog op bij America Today: shop nu deze 30 s…
Januari is de maand van de uitverkoop. Wil je slim shoppen? Sla dan nu je slag bij …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top