02 augustus 2015 11:00 door: Mariska

Gezonde patat maken? Dit is het recept!

Ben jij ook zo gek op frietjes en kan je ze de hele dag door eten, maar wil je toch een beetje op de lijn letten? Probeer dan als patat fanaat eens deze variant met knolselderij. Het klinkt vreemd, maar is erg lekker.

Frietjes niet gezond? Nou, deze variant is dat wel! Het is namelijk friet gemaakt van knolselderij in plaats van aardappel met daarbij een lekkere tzatziki, uitgevonden door Lisa van Cuijk van de website In love with health. Zo kan je je frietverslaving op een gezonde en verantwoorde manier doorzetten en toch genieten van lekker eten.

Ingrediënten

  • 1 knolselderij
  • 150 ml yoghurt of magere kwark
  • Zeezout
  • Peper
  • Knoflook
  • Paprika kruiden
  • Olijfolie
  • Verse peterselie

How to

Verwarm eerst de oven voor op 190°C. Haal de schil van de knolselderij en snijd deze vervolgens in reepjes (net als patatjes). Doe de reepjes in een kom en meng deze met het zout, knoflook en de paprika kruiden. Voorzie je bakplaat van bakpapier en verdeel de repen over de plaat. Bak de knolselderij patat in 45 minuten gaar in de oven. Vergeet niet ze na 25 minuten om te draaien.

Maak ondertussen de yoghurt dressing/tzatziki van yoghurt, zout, knoflook, peper en peterselie. Even wachten en je heerlijke portie friet is klaar om aangevallen te worden!

Bron en beeld: In love with health

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Havermout cappuccino: jouw nieuwe dagelijkse ontbijt!
Ben jij ook zo dol op een kom havermout en heb jij daar dan ook nog graag een grote …»
Meest sexy beroepen voor mannen en vrouwen
Het is misschien een standaard vraag tijdens een date, maar wel eentje die bijna …»
Waarom je deze winter een reis naar Australië moet maken
Oh oh Ozzie, wie wil daar nou niet heen? Nu het hier weer kouder en kouder gaat …»
Bankhangen is het nieuwe uitgaan en wel hierom
Met dit nieuws zijn we stiekem hartstikke blij. Natuurlijk is uitgaan en nieuwe …»
De best bekeken BBC serie van dit moment komt naar Netflix
Lichtelijk verslaafd aan Netflix? Dan heb je vast het merendeel van de films …»
HAHA! Met deze panty hoef je nooit meer je teennagels te lak…
Heb jij ook weleens dat probleem dat je een schoen wil aantrekken waarbij je je …»
FUN: Een echte sushi-liefhebber wil dit hebben!
Houd jij van sushi of heb je een vriend(in) die dol is op dit gerecht? …»
Niemand kookt korter dan de Nederlander
Wij Nederlanders houden van eten, maar vooral van het eten dat geserveerd wordt …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Nieuws: Sacha lanceert nieuwe Influencer Collectie 
Het aftellen naar de herfst is begonnen en dus is het tijd om je kledingkast aan …»
KitKat croissants: het beste zondagochtend ontbijt ooit!
Is chocola ook jouw leven en ben jij in het bijzonder dol op KitKat? Oh, dan gaan …»
Dit zegt de kleur van jouw lippen over je gezondheid
Je hebt het vast weleens opgemerkt: iedereen heeft een andere lipkleur. Maar …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top