Home / Lifestyle / Food /
Gezonde patat maken? Dit is het recept!

Gezonde patat maken? Dit is het recept!

Mariska - 02-08-2015
Gezonde patat maken? Dit is het recept!

Ben jij ook zo gek op frietjes en kan je ze de hele dag door eten, maar wil je toch een beetje op de lijn letten? Probeer dan als patat fanaat eens deze variant met knolselderij. Het klinkt vreemd, maar is erg lekker.

Frietjes niet gezond? Nou, deze variant is dat wel! Het is namelijk friet gemaakt van knolselderij in plaats van aardappel met daarbij een lekkere tzatziki, uitgevonden door Lisa van Cuijk van de website In love with health. Zo kan je je frietverslaving op een gezonde en verantwoorde manier doorzetten en toch genieten van lekker eten.

Ingrediënten

  • 1 knolselderij
  • 150 ml yoghurt of magere kwark
  • Zeezout
  • Peper
  • Knoflook
  • Paprika kruiden
  • Olijfolie
  • Verse peterselie

How to

Verwarm eerst de oven voor op 190°C. Haal de schil van de knolselderij en snijd deze vervolgens in reepjes (net als patatjes). Doe de reepjes in een kom en meng deze met het zout, knoflook en de paprika kruiden. Voorzie je bakplaat van bakpapier en verdeel de repen over de plaat. Bak de knolselderij patat in 45 minuten gaar in de oven. Vergeet niet ze na 25 minuten om te draaien.

Maak ondertussen de yoghurt dressing/tzatziki van yoghurt, zout, knoflook, peper en peterselie. Even wachten en je heerlijke portie friet is klaar om aangevallen te worden!

Bron en beeld: In love with health

Liefs, Mariska

Like / deel dit artikel:

Nieuwste artikelen

Lifestyle / Musthaves
Stanley Tumbler scoren? Lidl komt nu met een heel goede dupe!
Stanley Tumbler scoren? Lidl komt nu met een heel...
05-07-2025 | Sabine | 79 views | 2 likes
Fashion / Trends
Deze sneakers met dierenprint staan hoog op ons verlanglijstje
Deze sneakers met dierenprint staan hoog op ons ve...
04-07-2025 | Sabine | 89 views | 1 like
Lifestyle / Nieuws
Op welk tijdstip kun je het beste sporten als je wilt afvallen?
Op welk tijdstip kun je het beste sporten als je w...
02-07-2025 | Sabine | 138 views | 0 likes
Nieuwste webshops