Dit koffierecept is speciaal voor de liefhebbers van koffie, maar ook van ijs. Mix deze twee door elkaar en je hebt een verrukkelijke combi. Maar er ontbreekt hierbij nog een heel belangrijk onderdeel om de koffie compleet te maken. Kan je het geheime ingrediënt al raden?
De een drinkt het de hele dag door en de ander maar één of twee keer per dag. Ik behoor zelf tot de laatste groep. Ik kan 's ochtends en 's avonds zo genieten van een heerlijke cappuccino met een dikke laag opgeklopte melk, maar vind het fijn om zo nu en dan te variëren zodat ik nooit op koffie raak uitgekeken (als dat überhaupt al kan). Ik als koffie-addict kon het dan ook niet laten om dit recept van Brit+Co met je te delen. Het enige wat je nodig hebt qua apparatuur, is een ouderwetse filterkoffiezetter (zo'n eentje die je ouders vast nog ergens op zolder hebben staan). Give it a shot!
Ingrediënten
- 200 gr gemalen koffie (net hoeveel je wilt maken)
- 1 tl chocolade (kleine stukjes), per kopje
- 1 el vanille-ijs, per kopje
How to
Zet een pot verse koffie met een filterkoffiezetter en wacht totdat de koffie een beetje is afgekoeld. Doe de chocolade in een kleine kom, houd wel een beetje over als garnering. Schenk een klein beetje koffie over de chocolade en meng dit goed door elkaar totdat de chocolade volledig is opgelost. Giet het mengsel nu weer terug in de koffiezetter en maak het opnieuw heet.
Pak er ondertussen een koffiekop bij en schep hierin een bolletje vanille-ijs. Giet de hete koffie over het ijs en sprenkel er tot slot nog wat chocolade overheen (en misschien nog een toefje slagroom). En wordt dit ook jouw favoriet?
Bron: Brit+Co
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF