26 mei 2016 10:30 door: Jenny

Het bestaat: een goedkoop, easy en gezond pizzarecept!

Ik hoor je al denken: een overheerlijke en gezondere pizza voor niet veel geld, dat is onmogelijk! De enige manier om het tegendeel te bewijzen is dan toch echt om dit te gekke pizza recept met bloemkool als pizzabodem zelf uit te proberen. En het zal je verbazen, want deze pizza heeft een lekkere knapperige korst, heerlijk gesmolten kaas en verse tomaten als topping. Loopt jou het water ook al in de mond door dit fantastische pizzarecept? 

Deze pizza is vele malen gezonder dan de pizza die je bij je supermarkt in de diepvries ziet liggen. Zelfgemaakt met verse producten en dan ook nog eens met een overheerlijke bodem gemaakt van bloemkool, die jouw pizza gelijk een stuk gezonder maakt. Dat klinkt echt als je nieuwe healthy verslaving, toch?

Het mag dan wel even wat tijd in beslag nemen, toch kan zelfs de slechtste keukenprinses deze heerlijke en gezondere pizza in elkaar flansen. Wil jij deze pizza met supergezonde pizzabodem zelf maken, dan is dit wat je nodig hebt!

Wat heb je nodig?

  • 1 bloemkool
  • 1 ei
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 3 eetlepels tomantensaus
  • mozzerella
  • 1/2 kopje geraspte kaas
  • tomaat
  • basilicum
  • zout en peper

Zo doe je het!

Snij als eerste je schoongemaakte bloemkool in stukken en mix deze in je keukenmachine totdat je bloemkool een rijstachtige substantie heeft. Schep de rijstachtige bloemkool vervolgens op een overplaat, strooi er wat zout overheen en stop het 20 minuten in de oven op 200 graden. Nadat je het uit de oven hebt gehaald, schep je het allemaal op een doek die je daarna dubbelvouwt. Nu mag je alle vloeistof eruit knijpen!

Het soort van deeg dat overblijft mag je weer in de keukenmachine stoppen samen met een ei, wat geraspte kaas, amandeelmeel, zout en het knoflookpoeder. Na dit goed te hebben gemixt maak je met het deeg de gewenste pizzavorm op je met olie ingesmeerde bakplaat. De bodem kan nu weer in de oven voor ongeveer 20 minuten op 220 graden.

Tenslotte versier je de pizza met de overige ingredienten, behalve de basilicum, deze bewaar je voor het einde. Hop, stop de pizza nog even 5 minuutjes in de oven op 220 graden and you're good to go! Geniet van je overheerlijke pizza met bloemkoolbodem! Is het nog niet helemaal duidelijk? Check dan onderstaande video voor de beelden.

Video: YouTube Blogilates
Beeld: Pinterest

Liefs, Jenny

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
In deze geniale panty van Primark komen geen ladders
Je vindt het fijn om een jurkje te dragen en een panty aan te hebben, maar die ladders… …»
Deze pantoffels met ingebouwde verwarming heeft iedere koukl…
Heb jij elke winter ook weer pootjes die voelen als koude ijspegels? Arme jij. We …»
Hoe eerder je je kerstboom opzet, des te gelukkiger je wordt…
Veel mensen zetten ieder jaar weer hun kerstboom pas op nadat Sinterklaas het land …»
Lekker: Sinterklaas cheesecake met bodem van kruidnoten
Yes! Sinterklaas is gisteren weer aangekomen in ons koude en regenachtige kikkerlandje, …»
Herkenbare dingen voor als je tussen een scharrel en relatie…
Aan de ene kant zie je die leuke man waar je af en toe het bed mee deelt als vriend, …»
Gemakkelijk afvallen zonder te sporten doe je zo
Wil jij graag wat afvallen, omdat jij niet blij bent met jouw lichaam? Met maar …»
Deze kerstballen heb je zeker nodig in je leven
Kun jij ook niet wachten tot kerst? Het is nu de hoogste tijd om alle voorbereidingen …»
Gaaf! Er is een Peaky Blinders pub geopend in Den Haag
Ben jij helemaal verslaafd aan de populaire serie op Netflix ‘Peaky Blinders’ …»
Deze matchende pyjama voor jou en je hond moet je hebben
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Trend: Wacht niet langer op die prins, maar trouw gewoon met…
Goed nieuws voor alle single ladies onder ons. Tegenwoordig heb je echt geen man …»
Mieneke (102): "Mijn geheim? Ik eet elke avond chips"
Heb jij zoiets van: 'Ik wil graag de 100 aantikken of nog ouder dan dat worden?' …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Doe dit en je hebt maar liefst 54 vakantiedagen in 2020! 
Wie is er nou niet dol op vakantie? Zelfs al heb je een baan waarvan je heel blij …»
Dit is waarom de knapste meiden nu nog single zijn 
Wanneer je een knappe meid bent zou je toch denken dat het easy peasy is om een …»
Workout bolle wangen: zo verdwijnen ze!
Heb jij bolle wangen en voel jij je daardoor net een hamstertje die voor …»
5X leuke cafes Maastricht
Het wordt weer tijd voor een andere stad! Deze keer: de leukste cafés om te …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top