26 mei 2016 10:30 door: Jenny

Het bestaat: een goedkoop, easy en gezond pizzarecept!

Ik hoor je al denken: een overheerlijke en gezondere pizza voor niet veel geld, dat is onmogelijk! De enige manier om het tegendeel te bewijzen is dan toch echt om dit te gekke pizza recept met bloemkool als pizzabodem zelf uit te proberen. En het zal je verbazen, want deze pizza heeft een lekkere knapperige korst, heerlijk gesmolten kaas en verse tomaten als topping. Loopt jou het water ook al in de mond door dit fantastische pizzarecept? 

Deze pizza is vele malen gezonder dan de pizza die je bij je supermarkt in de diepvries ziet liggen. Zelfgemaakt met verse producten en dan ook nog eens met een overheerlijke bodem gemaakt van bloemkool, die jouw pizza gelijk een stuk gezonder maakt. Dat klinkt echt als je nieuwe healthy verslaving, toch?

Het mag dan wel even wat tijd in beslag nemen, toch kan zelfs de slechtste keukenprinses deze heerlijke en gezondere pizza in elkaar flansen. Wil jij deze pizza met supergezonde pizzabodem zelf maken, dan is dit wat je nodig hebt!

Wat heb je nodig?

  • 1 bloemkool
  • 1 ei
  • 2 eetlepels amandelmeel
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 3 eetlepels tomantensaus
  • mozzerella
  • 1/2 kopje geraspte kaas
  • tomaat
  • basilicum
  • zout en peper

Zo doe je het!

Snij als eerste je schoongemaakte bloemkool in stukken en mix deze in je keukenmachine totdat je bloemkool een rijstachtige substantie heeft. Schep de rijstachtige bloemkool vervolgens op een overplaat, strooi er wat zout overheen en stop het 20 minuten in de oven op 200 graden. Nadat je het uit de oven hebt gehaald, schep je het allemaal op een doek die je daarna dubbelvouwt. Nu mag je alle vloeistof eruit knijpen!

Het soort van deeg dat overblijft mag je weer in de keukenmachine stoppen samen met een ei, wat geraspte kaas, amandeelmeel, zout en het knoflookpoeder. Na dit goed te hebben gemixt maak je met het deeg de gewenste pizzavorm op je met olie ingesmeerde bakplaat. De bodem kan nu weer in de oven voor ongeveer 20 minuten op 220 graden.

Tenslotte versier je de pizza met de overige ingredienten, behalve de basilicum, deze bewaar je voor het einde. Hop, stop de pizza nog even 5 minuutjes in de oven op 220 graden and you're good to go! Geniet van je overheerlijke pizza met bloemkoolbodem! Is het nog niet helemaal duidelijk? Check dan onderstaande video voor de beelden.

Video: YouTube Blogilates
Beeld: Pinterest

Liefs, Jenny

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Fun: Pillow yourself
Nieuwe decoratie in huis nodig? Of nog geen origineel verjaardagscadeau voor je …»
Zo voorkom je een slechte adem
Het is niet fijn om een slechte adem te hebben. Constant op kauwgum kauwen is geen …»
Zo maak jij deze belachelijk lekkere Kinder Bueno milkshake
Je kent het wel, je staat bij de kassa en je oog valt op een Kinder Bueno naast …»
Je gezondheid een boost geven? Plan een saunadag!
Ben je de laatste tijd een beetje vermoeid en ben je toe aan wat ontspanning? Waarom …»
Beauty starts from the inside, baby
Glanzend haar, gezonde nagels en een mooie huid? All that a girl needs. De …»
Nu in Nederland: Magisch recept uit de USA voor witte tanden…
Jouw stralende witte lach is verdwenen. Jij voelt je minder aantrekkelijk en …»
Chef aan huis
Geen boodschappen, geen gezwoeg boven dampende pannen en geen afwas. Chefplaza neemt …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Makkelijkste DIY avocado masker ooit!
We horen jullie denken: jullie gaan toch niet onze geliefde avocado’s op iets …»
Snelle beauty look met de Babor Fall/Winter Collectie 
The spotlights are on deze herfst en winter! Creëer deze prachtige look …»
8 dingen die je herkent als je een avondmens bent
Ga je nooit op tijd naar bed omdat je ‘s avonds op je best bent? …»
Deze award winnende sneakers moet je hebben!
Gun jezelf de meest comfortabele booties en sneakers ter wereld! Deze winter …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top