20 november 2014 08:00 door: Renée

Ga voor verstandig comfort food in de herfst en winter

Comfort Food, in deze koude periode grijpen we er steeds vaker naar. Officieel staat comfort food voor huisgemaakte gerechten die makkelijk te maken zijn, voor ons staat het vooral in de winter voor warme chocolademelk, boerenkool met worst en erwtensoep. Allemaal heel erg lekker, maar wanneer je je regelmatig stort op dit soort 'troost-eten', niet echt goed voor de lijn. 

Toch kunnen we die heerlijke drankjes en gerechten in de winter niet laten staan. Ze zorgen voor een warm en vol gevoel, iets wat we nodig hebben als het buiten tien graden onder nul is. Brrr we moeten er niet aan denken... Wanneer we naar buiten gaan trekken we onze nieuwe musthave coat aan, gooien we een dikke sjaal om en trekken we warme boots aan. Maar dan alsnog verlangen we naar een yummie hot chocolate. Om toch niet door te slaan in de koude herfst en winter zijn er een aantal prima troost-food vervangers die hetzelfde 'hartverwarmende' gevoel geven. Ga bijvoorbeeld voor specerijen, heldere soep en pure chocolade. Succes!

Thee met een smaakje in plaats van warme chocolademelk
Wanneer de temperatuur begint te dalen, haal ik meteen een paar pakken chocolademelk en een bus slagroom in huis, hmm yummie. Erg gezond is het helaas niet, kies daarom voor een grote warme kop thee. Er zijn tegenwoordig volle, pittige smaakjes die hetzelfde 'hartverwarmende' effect hebben als Nutella hot chocolate

Koffie, het bakje troost
Het bekendste 'troost' drankje is koffie, vooral door de warme geur van versgemalen koffie die verspreid wordt. Wanneer je zin hebt in iets 'vollers' en warms trakteer jezelf dan af en toe op een cappuccino of een koffie verkeerd. 

Warme melk met honing in plaats van zwaardere toetjes
Vooral in de koudere periode hebben we enorm veel zin in toetjes als tiramisu en chocolademouse, oops caloriebom! Niet zo gek, want fruit en yoghurt voelen vaak te licht en te koud aan. Neem daarom een glas warme melk met een lepel honing, vol en warm.

Heldere soep in plaats van crèmesoep
In de winter neigen we steeds meer naar lekkere romige, dikke soepen zoals erwtensoep. Prima als hoofdgerecht, maar als voorgerecht kun je beter kiezen voor een lichte heldere soep, net als in de zomer. Zelfgemaakte bouillon geeft hetzelfde warme effect als een kop erwtensoep. 

Pure chocola 
Shit, eerder deze week werd bekend dat er een grote kans is dat er over 6 jaar geen chocolade meer verkrijgbaar is. En dus moeten we er nu extra van genieten. Chocola is vooral in de winter heerlijk, maar ook een dikmaker. Wil je toch een stukje chocolade eten, ga dan voor pure chocola. 

Volgraaproducten
Langzame koolhydraten als wit brood, witte pasta en witte rijst zorgen voor een warm en voldaan gevoel. Maar zijn wederom niet zo heel erg goed voor de lijn. Vervang ze daarom door volgraan- en volkorenproducten. Je krijgt hetzelfde 'feel good' gevoel en het is gezond. 

Specerijen
Verwarm je lichaam in de winter met specerijen, denk aan Spaanse pepertjes, nootmuskaat en kaneel in plaats van vette, romige dressings. 

Eet ze!

Beeld: Pinterest, Tumblr

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Proost: Vrouwen die alcohol drinken leven langer
Af en toe een lekker cocktailtje of een wijntje, daar zeggen wij echt geen …»
Bewezen: van mannen krijg je stress
Je hebt ze rondlopen op je werk en je hebt er misschien ook nog eentje thuis zitten: …»
Ha! Goed nieuws voor vrouwen met dikke billen
Sommige meiden zijn nou eenmaal gezegend met een volle bilpartij. Naast dat het …»
Jummie! In Rotterdam kun je terecht voor een High Gin
Ben jij dol op een high tea met je vriendinnen of moeder, maar vind je die liters …»
10 tekenen dat je écht toe bent aan vakantie
Soms heb je even een pauze nodig. Je staat stijf van de spanning en je bent heel …»
Gedachtes die je hebt als je bij Zara gaat winkelen
Iedereen van onze leeftijd is dol op de Zara, dat kan bijna niet anders. Ze …»
Nooit lange relaties? Dat komt doordat je zo knap bent!
Had je je vorig jaar voorgenomen om de volgende Valentijnsdag nou echt eens een …»
Hoe cool?! Met deze gadget kun je met je huisdier bellen
Als je een hond hebt weet je hoeveel pijn het doet als je hem moet achterlaten terwijl …»
Ha! Spanje opent eerste dutjesbar ter wereld
Heb jij na jouw lunchpauze ook altijd een mega inkakker? Daar hebben ze in Spanje …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Gedumpt met Valentijnsdag? Bestel hier schoenzooltjes met he…
Heeft jouw lover het een paar dagen voor Valentijnsdag uitgemaakt? Wat een sukkel. …»
Met deze glitterpillen krijg jij unicorn poep!
Ja, ontken het maar niet. Ook jij bent dol op glitters en op alles wat te maken …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top