11X ontbijt mythes

Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag en een detox dieet is gezond en reinigt je lichaam. Waar of niet waar? Tegenwoordig weet iedereen maar al te goed hoe alles zit, terwijl ze er eigenlijk helemaal geen verstand van hebben. Zo moet je volgens velen zo min mogelijk calorieën binnen krijgen om af te vallen en word je van fruit dik... Voor iets meer duidelijkheid, hebben wij 11 ontbijt mythes opgesomd.

Om een lang verhaal kort te maken, maken we onszelf redelijk gek met informatie over eten, dat eigenlijk niet waar is. Zo spotten we regelmatig weer totaal nieuwe dieet tips en trucs en blijkt ineens dat de producten die we al jaren eten ons dik maken. Vermoeiend, niet?! Ook voor ons ontbijt gaan genoeg verkeerde verhalen de wereld rond, en juist daarom hebben we ze even voor je op een rijtje gezet. 

1. Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag

Dit is niet altijd waar. Het gaat niet om een specifieke maaltijd, maar om wat je eet, verspreid over de hele dag. Gewichtverlies kun je niet linken aan je ontbijtgewoontes, maar aan de calorieën die je op een dag binnenkrijgt en hoe. Als je ontbijt je enige gezonde maaltijd op een dag is, wordt dat al snel je belangrijkste maaltijd van de dag. 

2. Ontbijten maakt je moe

Van ontbijten krijg je juist energie. Uit onderzoek blijkt dat het verschil tussen werknemers die wél en niet ontbeten hadden behoorlijk groot is. Diegene die wel ontbeten bleken meer te bewegen en zo'n 500 calorieën méér per dag te verbranden dan de mensen die niet ontbeten.

Daarnaast bleek dat de ontbijters hogere glucosewaarden in het bloed hadden, wat de hersenen en het centrale zenuwstelsel laat weten dat er energie beschikbaar is. Waardoor je meer gaat bewegen! 

3. Ontbijten maakt je slimmer

Fail. Ontbijten maakt je niet slimmer, maar het zorgt er wel voor dat je je beter kunt concentreren. 

4. Detox sappen

Allemaal leuk en aardig die detox sapjes, maar zo goed is het helemaal niet voor je. Het nuttigen van alleen maar vloeibaar spul is niet gezond, en daarnaast reinigt het je lichaam ook niet. "There is really no such physiological phenomenon as a cleanse," vertelt diëtiste Mindy Haar (directeur programmaontwikkeling van de Institute of Technology) uit New York. 

5. Glutenvrij

Tegenwoordig is glutenvrij eten hartstikke hip, zelfs voor mensen die dit helemaal niet nodig hebben. Wanneer je gewoon tegen gluten kan is er geen reden om glutenvrij te eten, zelfs niet als je het als excuus gebruikt om calorieën te vermijden. In voedsel zonder gluten zit namelijk evenveel en soms meer vet dan zijn tegenhanger. 

6. Smoothies

Smoothies zijn als je ze uit de schappen pakt helemaal niet zo gezond als je denkt. Een gemiddeld sapje bevat zo'n 400 calorieën en 50 gram suiker, oops! Dus maak ze liever zelf, wel zo lekker en gezond. 

7. Granen met natuurlijke suikers

Granen met natuurlijke suikers, gezond? Yeah right! Pak liever een banaantje of een appel voor in je magere yoghurt. Net zo zoet, gezonder en veel lekkerder. 

8. Eet niet zoveel fruit, er zit veel suiker in wat je dik maakt

Je hebt fructose en fructose. Fructose die je haalt uit vers fruit en fructose die via een chemisch proces wordt gewonnen uit mais en aardappelzetmeel, ook wel glucose-fructose stroop. Deze soort fructose zit in zo'n 95% van alle gezoete levensmiddelen en die fructose maakt je dik. Dus eet gerust nog een extra appeltje. 

9. Light

Mensen die veel light producten eten onderschatten het aantal calorieën dat in de voedingsmiddelen te vinden zijn. En belonen zich vervolgens met een extra schepje op het bord, waardoor je alsnog meer eet dan de aanbevolen hoeveelheid, ai...

10. Eet zo min mogelijk calorieën en je valt af

Ok, wanneer je minder calorieën binnen krijgt zul je inderdaad afvallen. Maar het verschil ligt hem in de manier waarop jij je calorieën binnen krijgt. Wanneer jij jezelf vol propt met 2000 calorieën aan cupcakes, milkshakes en chocola zul je, begrijpelijk, niet afvallen. Eet je 2000 calorieën aan fruit, noten en avocado's zul je uiteindelijk positieve resultaten zien. 

11. ontbijt skippen om af te vallen

Door je ontbijt te skippen krijg je minder calorieën binnen en val je dus af. Wake up! Dit is niet waar. Uit onderzoek blijkt dat wanneer je gezond ontbijt, je over het algemeen minder weegt en gezonder bent dan wanneer je helemaal niets eet 's ochtends. 

Bron: Magriet, Elle
Beeld: Pinterest