DIY: maak je eigen Starbucks Frappuccino's

Sommigen (including me) hebben een zwak voor de Frappuccino's van Starbucks en komen vaak weer in de verleiding om er toch maar eentje te halen. Per lot van rekening hebben we de hele week al hard gewerkt of zijn we ongesteld en mogen we onszelf toch even trakteren op een lekker drankje. Anderen vinden het misschien gewoon iets te veel geld en kiezen ervoor om dit minder vaak te doen. Een recept waarmee je je Frappuccino's gewoon thuis kan maken, is dan ook wel érg handig. Op YouTube heb ik een video gevonden waarin drie verschillende recepten worden uitgelegd: eentje voor een karamel chocolade, red velvet en citroen Frappuccino. Yummie!

Make your own

In de video wordt gebruik gemaakt van Xanthan gum. Dat is een poeder die ervoor zorgt dat je mix wat dikker wordt en je echt dat Frappuccino effect krijgt. Je kan er verder zelf voor kiezen of jij ook gebruik wilt maken van dit ingrediënt in het recept. Daarnaast kan je ook bij Starbucks vragen of je misschien een lege Frappuccino beker mag om je eigen frappe in te maken of kan je de beker van je laatste aankoop bewaren en goed omspoelen. Zo lijkt het net echt! Check voor een uitgebreidere uitleg de video hieronder.

KARAMEL CHOCOLADE

- Ijsblokjes
- Een kopje espresso (optioneel)
- 240 ml chocolademelk
- Een eetlepel karamelsaus of -siroop
- 1/4 eetlepel Xanthan gum (optioneel)
- Blender
- Slagroom
- Stukjes karamel

RED VELVET FRAPPE

- Ijsblokjes
- 240 ml chocolademelk
- Een handje chocolade druppels
- Een eetlepel aardbeiensaus of -siroop
- 1/4 eetlepel Xanthan gum (optioneel)
- Blender
- Slagroom

LEMON BAR FRAPPE

- Ijsblokjes
- 80 ml citroensiroop
- 240 ml melk
- 1/4 eetlepel Xanthan gum (optioneel)
- Blender
- Slagroom

Beginbeeld: Weheartit
Bron: YouTube @keepupwithliv

Liefs, Maud