Beauty Food: 4X vullende fruit smoothies

Het is lekker, handig, je kunt er eindeloos mee variëren en het is ook nog eens super gezond: ik heb het over de smoothie. Je kunt er van alles doorheen doen en het vult je maag behoorlijk. Door ingrediënten toe te voegen waar vitaminen, antioxidanten en andere belangrijke voedingsstoffen inzitten, heb je minder snel trek en kun je een tijdje vooruit. Hierdoor denk je dus niet meer aan snacks of ander ongezond eten. Drink dus vaker smoothies en merk het verschil.

Groene smoothies

Eerder las je al over de groene smoothie. Een smoothie vol met groenten, zoals boerenkool, spinazie of bleekselderij. Natuurlijk is het wel zo lekker om er nog wat fruit aan toe te voegen en wat kokosmelk. Nu zijn groene smoothies misschien wat lastig om weg te krijgen tijdens dit warme weer, daarom heb ik heerlijke smoothie recepten voor je verzameld met fruit.

Dragon fruit smoothie

Ingrediënten

• Een halve pitahaya, oftewel dragon fruit
• Een rijpe banaan
• Een beker kokoswater
• Drie ijsklontjes

How to

Editor Renée vertelde jullie al eens over de Pitahaya, ook wel Dragon Fruit genoemd. Dit bijzondere stuk fruit koop je bij toko's. De pitahaya zit boordevol vitamientjes, calcium en ijzer. Snijd de pitahaya doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Snijd dan de banaan in kleine stukjes en doe dit samen met de pitahaya en een beker kokosmelk in je blender. Shake it! Als het klaar is, doe de smoothie dan in een mooi long drink glas en doe er wat icecubes bij.

Tropical dream

Ingrediënten

• Een banaan
• Een halve ananas
• Twee eetelepels honing
• 400 ml. kokosmelk
• Eventueel superfoods zoals goji bessen, acaï bessen of cacao nibs

How to

Een mooi wit strand, wuivende palmbomen, een chille hangmat en een fijn temperatuurtje: wanneer je deze smoothie drinkt, is het net alsof je daadwerkelijk op dat prachtige strand bent. Net als bij de andere smoothies in dit artikel, is het maken van deze smoothie ook super easy. Je snijd de banaan in stukjes en haalt de schil van de ananas. Snijd het vruchtvlees van de ananas in stukjes en doe dit samen met de banaan in de blender. Doe de kokosmelk en wat honing bij het fruit en blenden maar. Voor extra verfrissing kun je in het glas wat ijsblokjes efbij doen. Ook kun je er nog wat lekkere superfoods doorheen doen, zoals cacao nibs of goji bessen.

Cacao smoothie

Ingrediënten

• 200 ml. plantaardige melk (rijstmelk of amandelmelk)
• Twee eetlepels raw cacao poeder
• Een eetlepel lucuma poeder
• 300 gr. frambozen
   

How to

Ben je ook een beetje verslaafd aan chocolade? Maak dan een gezonde smoothie met rauwe cacao poeder. Omdat deze cacao niet verhit is geweest, zijn alle goede voedingstoffen behouden gebleven. Lucuma is een natuurlijke zoetstof en geeft de smoothie dus wat extra sweetness. Doe alle ingrediënten in de blender en mix het goed. Makkelijker kan niet, toch?

Avocado smoothie

Ingrediënten

• Een avocado
• Een kiwi
• 200 ml. water
• Theelepeltje honing
• Takje munt

How to

Een groene smoothie, maar niet met allerlei groenten. De avocado zit vol goede vetten, proteïnen en vitaminen en vult de maag behoorlijk. De kiwi barst van de vitamine C en is ook een goede bron van kalium. Snijd beide vruchten doormidden, haal bij de avocado de pit eruit en lepel het vruchtvlees eruit. Doe dan alle ingrediënten samen in de blender en mix alles goed. Eventueel kun je er ook een takje munt doorheen doen, of gebruik het als versiering. De geur van munt kan namelijk je eetlust onderdrukken.

Zo zie je dus dat je maar weinig ingrediënten nodig hebt voor een vullende smoothie. Probeer er een gewoonte van te maken om dagelijks een smoothie te maken en neem 'm bijvoorbeeld mee naar werk of school. Voor welke smoothie ga jij?

Beginbeeld: Shutterstock
Beeld: Shutterstock
Bron: Mens-en-gezondheid, Focusonfoodies, Njam, Passionaltelyraw

Liefs, Piti