Nog een paar dagen en dan is het heerlijk avondje aangebroken: 't avondje van Sinterklaas. Zit jij met familie of vrienden om een zak met cadeautjes, een stapel surprises of aan een tafel vol dobbelspelpakketjes aankomende vrijdagavond? Serveer dan eens iets anders dan een chocoladeletter en een bak kruidnoten.
Bij Sinterklaasavond horen natuurlijk ook Sint-snacks met warme chocolademelk en slagroom, maar dit jaar schotel jij je vrienden en familie iets anders voor dan de standaard pepernoten, chocoladeletters en banketstaven. Pepernoten cheesecake bijvoorbeeld, en die hoef je niet eens in de oven te bakken. Het water liep ons al in de mond bij het zien van de foto's van onderstaande Sinterklaas-snacks, dus we kunnen je verzekeren dat dit ook gebeurt bij jouw visite op Sinterklaasavond. Klik op de foto's voor het bijbehorende recept, gemaakt door onze favoriete food bloggers.
Gevulde mini-speculaaskoekjes
Deze mini-speculaaskoekjes passen perfect bij 't avondje van Sinterklaas, omdat ze zo klein zijn. Gevulde speculaas vult heel erg, maar van deze mini-speculaasjes kun je er wel een paar op. Tessa van het blog I Am Cooking With Love kwam per ongeluk op het recept van deze gevulde mini-speculaaskoekjes en daar zijn wij natuurlijk erg blij mee.
No Bake Pepernoten Cheesecake
Ken je Pauline van Uit Pauline's Keuken? Zij maakt de lekkerste gerechten en plaatst hiervan foto's inclusief recepten op haar blog. Zo ook deze no bake pepernoten cheesecake. Je hebt maar een paar ingrediënten nodig voor deze leuke mini-cheesecakes met pepernoten on top en ze hoeven dus niet de oven in. Easy!
Pepernoten truffels
Dit recept is mijn favoriet, omdat het zo makkelijk te maken is, maar oh zo lekker. Voor de pepernoten truffels heb je alleen wat kruidnoten nodig, roomkaas en chocolade (puur, melk of wit: net wat je zelf lekker vindt). Heel weinig ingrediënten dus, maar een groots resultaat. Door op de foto te klikken lees je het hele recept.
Pepernoten Tiramisu
Tiramisu is sowieso al een van mijn favoriete zoete gerechten, laat staan met pepernoten (ok, kruidnoten) erin verwerkt! In dit recept wordt drank (Tia Maria) verwerkt, maar als er kinderen bij je Sinterklaasavond aanwezig zijn, kun je dit er ook uit laten. Brenda van het blog Brenda Kookt deed het ons voor en het water loopt ons nu al in de mond.
Pepernootrotsjes
Ben je gek op pindarotsjes en op kruidnootjes? Dan vind je deze pepernootrotsjes vast ook heel erg lekker. Het idee is hetzelfde, maar dan vervang je de pinda's voor (mini) kruidnootjes. Pauline van Uit Pauline's Keuken maakte een food video van dit recept, maar pas op: we weten zeker dat je meteen naar de winkel rent om de pepernootrotsjes zelf te maken.
Welk recept lijkt jou het lekkerst? Laat het ons weten in de comments hieronder en maak daarmee iedere maand kans op een giftcard om uit te geven bij een (web)shop naar keuze.
Bron: I Am Cooking With Love, Uit Pauline's Keuken, Brenda Kookt
Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.
Inloggen OF