09 april 2017 12:00 door: Marijn

Deze frustraties maak je mee als je in de bediening werkt

Werk jij in de bediening? Of heb je misschien jaren in de bediening gewerkt? Dan kun je vast meepraten over deze ergernissen. Je probeert het altijd zo goed mogelijk voor de klant doen, want ja klant is koning! Maar soms moet je echt tot 10 tellen wil je nog beleefd blijven. Na een dag in de horeca te hebben gewerkt weet je wel beter. Deze dingen herken jij vast ook als je in de bediening werkt. 

Om de beurt bestellen
Het is superdruk in het restaurant en echt klein is het eetcafé nu ook weer niet. Kilometers loop je op een dag. Lieve klanten kunt u hier a.u.b. rekening mee houden? Zo heb je net een rode wijn naar een tafeltje gebracht vragen ze op dat moment of ze nog een witte wijn erbij mogen. Waarom bestellen jullie niet tegelijk?

Dingen bestellen die niet op het menu staan
Wanneer je de bestelling bij een tafeltje gaat opnemen zie je dat de klanten de menukaart dicht hebben. Aah fijn, ze weten wat ze willen. Op het moment dat je het vraagt vragen ze allebei of we ook pannenkoeken hebben? Je kijkt de klanten aan alsof ze gek zijn geworden, maar antwoord vriendelijk: ‘nee sorry, wij zijn een pizzeria geen pannenkoekenhuis’. Zo heb je ook altijd een klant die iets besteld, maar eigenlijk alles anders wil aan het gerecht. Een salade kip moet opeens een salade kip worden zonder kip. Bestel gewoon wat op het menu staat. De menukaart is niet voor niets zo uitgebreid.

5 minuten voor sluitingstijd binnen komen wandelen
Je hebt net alles schoongemaakt, de afwasmachine al uitgezet en de lampen wilde je al uitdoen. Heh fijn, ik kan lekker naar huis. Maar dan komt er een stelletje 5 minuten voor sluitingstijd binnen wandelen en ze vragen natuurlijk de menukaart. Je kunt weer helemaal opnieuw beginnen.

Je krijgt overal de schuld van
Als het niet de tosti is die niet te eten is dan is het wel de reservering die niet goed is gegaan. Overal krijg je de schuld van, maar eigenlijk kun je er helemaal niks aandoen en dan moet je natuurlijk ook nog altijd heel vriendelijk blijven.

Apart betalen
Een groepje jongeren van 10 personen vragen om de rekening. Jij komt ze fijn de rekening brengen en dan vragen ze of ze allemáál apart kunnen betalen. Hadden jullie dit niet iets eerder kunnen bedenken?

Heb jij ooit in de bediening gewerkt en herken je deze frustraties? 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Marijn

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hoe eerder je je kerstboom opzet, des te gelukkiger je wordt…
Veel mensen zetten ieder jaar weer hun kerstboom pas op nadat Sinterklaas het land …»
In deze geniale panty van Primark komen geen ladders
Je vindt het fijn om een jurkje te dragen en een panty aan te hebben, maar die ladders… …»
Deze matchende pyjama voor jou en je hond moet je hebben
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Mieneke (102): "Mijn geheim? Ik eet elke avond chips"
Heb jij zoiets van: 'Ik wil graag de 100 aantikken of nog ouder dan dat worden?' …»
Deze pantoffels met ingebouwde verwarming heeft iedere koukl…
Heb jij elke winter ook weer pootjes die voelen als koude ijspegels? Arme jij. We …»
Dit is waarom de knapste meiden nu nog single zijn 
Wanneer je een knappe meid bent zou je toch denken dat het easy peasy is om een …»
DIY: Bijna jarig? Maak je eigen donut-wall
Waarom gebak als verjaardag traktatie? Een bord met soesjes of een slagroomtaart …»
Deze red velvet pancakes zijn heerlijk als ontbijt, lunch of…
Iedereen is tegenwoordig fan van red velvet cakes. Wij ook! Maar wist jij al dat …»
Doe dit en je hebt maar liefst 54 vakantiedagen in 2020! 
Wie is er nou niet dol op vakantie? Zelfs al heb je een baan waarvan je heel blij …»
Trend: Wacht niet langer op die prins, maar trouw gewoon met…
Goed nieuws voor alle single ladies onder ons. Tegenwoordig heb je echt geen man …»
Zin in kaasfondue? Dit zijn de lekkerste restaurants in Nede…
De winter is in aantocht! En dat vraagt natuurlijk om heel veel gezellige etentjes …»
Heb jij huisdieren? Dan is deze halve kerstboom ideaal voor …
Kijk jij ook al weken uit naar kerst en zeker nu het in de avond ook weer veel sneller …»
Yes! De MAC Cosmetics adventskalender is dit jaar eindelijk …
Ieder jaar weer zijn we rond eind oktober al druk op zoek naar een adventskalender. …»
Lidl verkoopt geniale kattenvilla speciaal voor Dierendag
Aanstaande vrijdag is het alweer Dierendag. Hoogste tijd dus om jouw huisdier even …»
Is jouw hond niet naar buiten te krijgen met regen? Schaf da…
We hebben de afgelopen dagen in Nederland al heel wat regen gehad en we krijgen …»
Primark komt met nieuwe lipstick collectie en het is werkeli…
Van natuurlijke tinten tot roze en rood; Primark verkoopt de mooiste lipsticks. …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top