09 april 2017 10:00 door: Marijn

Deze frustraties maak je mee als je in de bediening werkt

Werk jij in de bediening? Of heb je misschien jaren in de bediening gewerkt? Dan kun je vast meepraten over deze ergernissen. Je probeert het altijd zo goed mogelijk voor de klant doen, want ja klant is koning! Maar soms moet je echt tot 10 tellen wil je nog beleefd blijven. Na een dag in de horeca te hebben gewerkt weet je wel beter. Deze dingen herken jij vast ook als je in de bediening werkt. 

Om de beurt bestellen
Het is superdruk in het restaurant en echt klein is het eetcafé nu ook weer niet. Kilometers loop je op een dag. Lieve klanten kunt u hier a.u.b. rekening mee houden? Zo heb je net een rode wijn naar een tafeltje gebracht vragen ze op dat moment of ze nog een witte wijn erbij mogen. Waarom bestellen jullie niet tegelijk?

Dingen bestellen die niet op het menu staan
Wanneer je de bestelling bij een tafeltje gaat opnemen zie je dat de klanten de menukaart dicht hebben. Aah fijn, ze weten wat ze willen. Op het moment dat je het vraagt vragen ze allebei of we ook pannenkoeken hebben? Je kijkt de klanten aan alsof ze gek zijn geworden, maar antwoord vriendelijk: ‘nee sorry, wij zijn een pizzeria geen pannenkoekenhuis’. Zo heb je ook altijd een klant die iets besteld, maar eigenlijk alles anders wil aan het gerecht. Een salade kip moet opeens een salade kip worden zonder kip. Bestel gewoon wat op het menu staat. De menukaart is niet voor niets zo uitgebreid.

5 minuten voor sluitingstijd binnen komen wandelen
Je hebt net alles schoongemaakt, de afwasmachine al uitgezet en de lampen wilde je al uitdoen. Heh fijn, ik kan lekker naar huis. Maar dan komt er een stelletje 5 minuten voor sluitingstijd binnen wandelen en ze vragen natuurlijk de menukaart. Je kunt weer helemaal opnieuw beginnen.

Je krijgt overal de schuld van
Als het niet de tosti is die niet te eten is dan is het wel de reservering die niet goed is gegaan. Overal krijg je de schuld van, maar eigenlijk kun je er helemaal niks aandoen en dan moet je natuurlijk ook nog altijd heel vriendelijk blijven.

Apart betalen
Een groepje jongeren van 10 personen vragen om de rekening. Jij komt ze fijn de rekening brengen en dan vragen ze of ze allemáál apart kunnen betalen. Hadden jullie dit niet iets eerder kunnen bedenken?

Heb jij ooit in de bediening gewerkt en herken je deze frustraties? 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Marijn


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Wil je snel afvallen? Met yoga lukt het je!
De lente is weer begonnen en voor je het weet is het ook weer zomer. Wil je graag …»
Eens wat anders: Dalgona koffie
Het is weer weekend: pers een lekkere jus, gooi wat afbakbroodjes in de oven en …»
Bruiner lijken? Déze kleuren nagellak helpen hierbij
De winter is eindelijk weer op zijn einde. Lente, kom maar op! Natuurlijk willen …»
Welk sterrenbeeld past het beste en slechtste bij jou? Je ch…
Zoals je vast wel al wel doorhebt klik je met sommige mensen beter dan met andere …»
Ontdek de mooiste zwemkledingtrends van 2024 voor hem en haa…
Zomer staat voor de deur en dat betekent dat het tijd is om je garderobe te upgraden …»
Makkelijk en gezond: Burrito bowl
Ben je dol op burritos en alles wat te maken heeft met de Mexicaanse keuken? Dan …»
6x Vloerkleedtrends van 2024
Wil je jouw woonkamer of slaapkamer een make-over geven? Dan kan een mooi vloerkleed …»
Dit zijn de belangrijkste woontrends van zomer 2024 
Wil je binnenkort jouw huis of kamer een make-over geven? Dan is het eens leuk om …»
5x zonbestemmingen in Europa die nu lekker zijn om te bezoek…
Terwijl de laatste restjes van de winter langzaam beginnen te verdwijnen, zijn de …»
Top 10 exclusieve herenshirt merken voor aankomende lente
Met de lente op komst is het tijd om je garderobe te vernieuwen met stijlvolle en …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Laat je vriend(in) altijd vieze winden? Zuig ze voortaan op …
Laat je lover, broer of bestie de ene na de andere vieze wind? Dan hebben we hier …»
Aha! Dit is waarom je eerst je haar moet knippen voordat je …
Verf jij jouw haar ook altijd eens in de paar maanden en laat je jouw haar altijd …»
Mmm… M&M koekjes
Vind je M&M's ook zo lekker? Ja, deze kleurrijke chocolaatjes zijn natuurlijk …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top