09 april 2017 12:00 door: Marijn

Deze frustraties maak je mee als je in de bediening werkt

Werk jij in de bediening? Of heb je misschien jaren in de bediening gewerkt? Dan kun je vast meepraten over deze ergernissen. Je probeert het altijd zo goed mogelijk voor de klant doen, want ja klant is koning! Maar soms moet je echt tot 10 tellen wil je nog beleefd blijven. Na een dag in de horeca te hebben gewerkt weet je wel beter. Deze dingen herken jij vast ook als je in de bediening werkt. 

Om de beurt bestellen
Het is superdruk in het restaurant en echt klein is het eetcafé nu ook weer niet. Kilometers loop je op een dag. Lieve klanten kunt u hier a.u.b. rekening mee houden? Zo heb je net een rode wijn naar een tafeltje gebracht vragen ze op dat moment of ze nog een witte wijn erbij mogen. Waarom bestellen jullie niet tegelijk?

Dingen bestellen die niet op het menu staan
Wanneer je de bestelling bij een tafeltje gaat opnemen zie je dat de klanten de menukaart dicht hebben. Aah fijn, ze weten wat ze willen. Op het moment dat je het vraagt vragen ze allebei of we ook pannenkoeken hebben? Je kijkt de klanten aan alsof ze gek zijn geworden, maar antwoord vriendelijk: ‘nee sorry, wij zijn een pizzeria geen pannenkoekenhuis’. Zo heb je ook altijd een klant die iets besteld, maar eigenlijk alles anders wil aan het gerecht. Een salade kip moet opeens een salade kip worden zonder kip. Bestel gewoon wat op het menu staat. De menukaart is niet voor niets zo uitgebreid.

5 minuten voor sluitingstijd binnen komen wandelen
Je hebt net alles schoongemaakt, de afwasmachine al uitgezet en de lampen wilde je al uitdoen. Heh fijn, ik kan lekker naar huis. Maar dan komt er een stelletje 5 minuten voor sluitingstijd binnen wandelen en ze vragen natuurlijk de menukaart. Je kunt weer helemaal opnieuw beginnen.

Je krijgt overal de schuld van
Als het niet de tosti is die niet te eten is dan is het wel de reservering die niet goed is gegaan. Overal krijg je de schuld van, maar eigenlijk kun je er helemaal niks aandoen en dan moet je natuurlijk ook nog altijd heel vriendelijk blijven.

Apart betalen
Een groepje jongeren van 10 personen vragen om de rekening. Jij komt ze fijn de rekening brengen en dan vragen ze of ze allemáál apart kunnen betalen. Hadden jullie dit niet iets eerder kunnen bedenken?

Heb jij ooit in de bediening gewerkt en herken je deze frustraties? 

Beeld: Shutterstock

Liefs, Marijn

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
21x Primark badkleding + boek direct je zomervakantie
Primark is al helemaal in de voorjaarsstemming. En waarom ook niet? Je wordt toch …»
Recept: Taart kan ook gezond zijn. Kijk maar naar deze kwark…
Wil jij een makkelijke maar heerlijke taart maken? Probeer de aardbeien kwarktaart! …»
Overal koffiedrinken met de draagbare espressomachine
Vandaag de dag is koffie een van de belangrijkste handelsproducten ter wereld. Niet …»
Deze gadget maakt de sneeuwpret nog leuker!
Als we de weervrouw moeten geloven, zal er binnenkort sneeuw vallen in …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Pizza Monopoly is het spel van je dromen!
Hou jij van pizza’s en Monopoly? Dan heeft Fashionlab het juiste spel voor …»
Hebben! ZARA verkoopt McDonald's collectie
YES! Onze twee favoriete bedrijven zijn een samenwerking aangegaan. ZARA en McDonald’s …»
's Werelds grootste chocolade walhalla gaat bijna open en hi…
Het 's werelds grootste chocolade paradijs met een oppervlakte van 4000 …»
WINNEN: 2x €50 shoptegoed bij My Jewellery
Wil jij shoptegoed winnen t.w.v. €50,00 om een anti-valentijns armbandje …»
BFF date? Dit roze Instagram-waardige koffietentje wil je be…
Zin in een break? Ben je op zoek naar een leuke stedentrip met je vriendinnen? Zoek …»
Koude handen achter de laptop? Dit hondenpootje is dé oplos…
Het is nu al fris buiten en de komende weken zal het nog kouder worden. Er is zelfs …»
Dit zijn de leukste vintage markten van Nederland
Markten met tweedehands spullen en vintage kleding zijn populairder dan ooit! Lekker …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top