22 oktober 2023 05:00 door: Vera

Dit wil je proberen: Zoute karamel chocolademelk 

Met koud weer, is er niets lekkerder dan een warme kop met chocolademelk. Een normale chocolademelk weet je vast wel te maken, maar wat dacht je van zoute karamel chocolademelk? Check hieronder het lekkere recept. Kijk je mee? 

Wat heb je nodig?

  • 2 kopjes melk
  • 100 gram fijngehakte melkchocolade
  • 2 eetlepels karamelstroop
  • 1/4 theelepel zeezout
  • 1/4 theelepel vanille-extract
  • 1 bus slagroom
  • Stukjes karamel, marshmallows of zoute pretzels

Hoe maak je het? 

  1. Bereid de karamelstroop voor
    Als je geen kant-en-klare karamelstroop hebt, kun je deze eenvoudig zelf maken. Giet hiervoor twee eetlepels suiker in een kleine pan op middelhoog vuur. Laat de suiker smelten en karamelliseren, maar blijf erbij om te voorkomen dat het gaat verbranden. Als de suiker een mooie amberkleur heeft, voeg je voorzichtig twee eetlepels warme room toe. Roer goed tot de karamel glad is. Voeg een snufje zeezout en vanille-extract toe en meng goed. Laat de karamelstroop afkoelen.
  2. Verwarm de melk
    Giet de melk in een pan en verwarm deze op laag vuur. Zorg ervoor dat de melk niet begint te koken. 
  3. Smelt de chocolade
    Voeg de fijngehakte melkchocolade toe aan de verwarmde melk. Blijf roeren tot de chocolade volledig is gesmolten en het mengsel glad is.
  4. Voeg de karamel toe
    Roer de zelfgemaakte of gekochte karamelstroop door de chocolademelk. Voeg zoveel zeezout toe als gewenst, afhankelijk van hoe zout je de chocolademelk wilt hebben. Proef en pas de hoeveelheid zeezout naar smaak aan.
  5. Serveer de zoute karamel chocolademelk
    Giet de zoute karamel chocolademelk in kopjes. Voeg een toefje slagroom toe voor een romige bovenlaag. Garneer met stukjes karamel, marshmallows of zoute pretzels. En daarna? Genieten maar! 

Beeld: Shutterstock

 

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Deze Lidl crème heeft dezelfde ingrediënten als de dagcrè…
Wat zijn we toch gek op Lidl. Niet alleen verkopen ze eten van goede kwaliteit en …»
Deze series en films komen in december 2023 op Netflix 
Over een paar weken is het alweer Kerstmis. Hoe snel is dat gegaan? Nu de feestdagen …»
Sinterklaas cheesecake met een bodem van kruidnoten
Nog maar een paar dagen en het is alweer Sinterklaasavond. Heb je zin om voor deze …»
Musthave: Deze fleece panty van Kruidvat wil je hebben
De winter komt er weer aan en daarbij horen ook koude(re) temperaturen. Je benen …»
Baileys Pumpkin Spice is jouw nieuwe favoriete herfstdrankje…
Is jouw lievelingsdrankje altijd al een lekkere Baileys met ijs geweest? Dan ben …»
Deze thermopanty van HEMA wil je gewoon hebben
Heerlijk hoor, dat koude weer. Als het droog is tenminste... Maar je benen vinden …»
Shocking: 7x de duurste make-up ter wereld
Nagellak voor een kwart millioen, lippenstift voor een paar duizend euro... Te …»
Kunnen we de onderstreepte woorden op Whatsapp uitzetten?
Je hebt ze vast en zeker zelf al voorbij zien komen: die irritante blauw …»
Quiz: Welke film zou jij vandaag moeten kijken?
Films kijken is altijd een goed idee. Vooral nu in de kerstvakantie. Maar welke …»
Ontwerp je eigen trui met het hoofd van je hond of kat!
Hoe leuk! Je kunt je huisdier met zijn of haar naam laten afdrukken op verschillende …»
HEBBEN: Deze ZARA-parfums zijn dupes van bekende geuren
Ben je het ook zat om iedere maand weer zoveel geld uit te geven? Dan hebben we …»
Zit je tussen een scharrel en relatie in? Dan herken je deze…
Aan de ene kant zie je die leuke man waar je af en toe het bed mee deelt als vriend, …»
6 redenen waarom strings eigenlijk hartstikke fijn zijn
Sommige zijn misschien grote voorstanders van deze mini onderbroek, terwijl …»
How to: frayed jeans, de nieuwste denim trend
Iedere week vind je op Fashionlab een nieuwe DIY op het gebied van fashion, beauty …»
Deze goedkope aardewerk kopjes van Action wil je hebben
Wil je deze winter graag wat nieuwe dingen voor in je keuken kopen? Ren dan direct …»
Lekker en makkelijk: Wentelteefjes van (oud) stokbrood
Stokbrood is vaak de volgende dag niet meer lekker. Toch is het zonde om dit niet …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top