12 maart 2015 15:00 door: Renée

Zo maak je yummie cheesecake ballen met frambozen

Woahhh dit recept voor cheesecake, maar dan anders, staat vanaf vandaag hoog op onze bak bucketlist en zal over niet al te lange tijd zeker gemaakt en opgepeuzeld worden. Dit recept is van CakesCottage en het is zo makkelijk, dat we er waarschijnlijk zelf nooit op gekomen waren. Wie heeft er nou ooit cheesecake ballen gemaakt? Het klinkt heerlijk en ziet er ook nog eens goddelijk uit, lees snel het recept mee en ga aan de slag! 

Cheesecake is misschien wel de populairste en lekkerste taart op onze aardbodem. Maar toch zijn we af en toe een beetje cheesecake moe en willen we iets anders, dit makkelijke frambozen cheesecake recept komt dan ook als een geschenk uit de hemel. Het is namelijk geen gewone cheesecake, maar het zijn heuse cheesecake ballen. Je hoort het goed, ballen! Bites die niet gebakken hoeven te worden, maar die gewoon zo vanuit de diepvries, uit het vuistje voor de tv gegeten kunnen worden. Brrr, we want it now! 

Dit is wat je nodig hebt:

1, 1/3 kopje verse frambozen, ongeveer 236 gram zachte roomkaas, 2 eetlepels kristalsuiker, 1 theelepel met citroenschil, 1 kopje Cool Whip of slagroom en een half kopje Graham crackers of biscuitjes om te verkruimelen.

En dit is hoe we 'de ballen' gaan maken: 

Leg alvast een stukje bakpapier op een bakplaat en leg hem nog even opzij. Voeg in een kom de roomkaassuiker en het citroenschil toe, die je vervolgens met de handmixer goed mengt. Voeg de frambozen toe en roer het met een houten lepel door zodat ze 'kapot' spatten en op worden genomen in de roomkaas. Voeg de Cool Whip of slagroom toe en meng het wederom met een houten lepel of spatel. Plaats het mengsel voor zo'n twee uur in de vriezer.

Verkruimel de Graham crackers of biscuitjes in een kom. Pak het cheesecake mengsel er na twee uur weer bij en maak met een ijsbolletjestang, eetlepel of met je handen balletjes en rol ze door de kruimels. Gebruik je handen om er voor te zorgen dat de kruimels goed rondom de balletjes zitten. Wanneer het mengsel te zacht is plaats het dan nogmaals even in de vriezer om op te stijven.

Gelukt? Dan mogen de ballen op de bakplaat en wederom een paar uur in de vriezer om goed hard te worden. Wanneer ze klaar zijn om op gepeuzeld te worden laat je ze even op kamertemperatuur komen en smullen maar! 

Cheesecake maar dan anders, wij gaan dit receptje zeker eens uitproberen. Yummie! 

Beeld en bron: CakesCottages.com

Liefs, Renée

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Geen zin in Videoland abonnement? Hier kijk je Temptation Is…
Jahaaa, wat houden we toch van Temptation Island. Eerder dit jaar konden we al zien …»
De leukste ASOS valentijnscadeaus vind je hier!
Twijfel je of je dit jaar een valentijnscadeau zal kopen voor je vriend(in)? Vind …»
Dit is wat we willen: Valentijns sushi op Valentijnsdag
Als jij een sushi freak bent, wil jij morgen op Valentijnsdag ongetwijfeld deze …»
Healthy snack: Popcorn is gezonder dan je denkt
Popcorn een gezond tussendoortje? Ja zeker wel! Gepofte maïs is absoluut geen …»
Met deze perfecte ochtendroutine begin jij je dag altijd goe…
Hoe jij je dag begint heeft erg veel invloed op je humeur. Direct opstaan of toch …»
Verover harten met deze Red Velvet Valentijnstaart
Wil jij je geliefde verrassen met een heerlijke Red Velvet taart? Dan is dit …»
Netflix voegt weer tientallen heerlijke titels toe. Check ze…
De tweede helft van februari is van start gegaan en Netflix heeft alweer een flinke …»
Morgen knalt de Nutella truck met gratis pannenkoeken uit de…
Afgelopen dinsdag was het Wereld Nutella Dag, de dag waarop je net even wat extra …»
Aha! Warm voetkussen deze week te koop bij Lidl 
Geniet jij na een lange werkdag ook zo van een avondje Netflix op de bank? Op de …»
Bedroom inspo: de mooiste slaapkamers van Instagram
Thuiskomen na een drukke dag is het fijnste gevoel dat er is. Al helemaal als je …»
Deze gadget moet je hebben als je bang bent voor spinnen
Jaaaa, het spinnenseizoen is weer van start gegaan. Met dit lekkere weer heb je …»
Pandora’s Valentijnscollectie 2019: om verliefd op te word…
PANDORA's boodschap voor Valentijnsdag is een liefdesverklaring voor vrienden, …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top