26 december 2015 13:00 door: Renée

Zo maak je gezonde en superlekkere kerstkransjes

Met kerst gezond doen is iets wat je waarschijnlijk niet wilt en al helemaal niet lukt. De hele dag ligt de tafel namelijk vol met een overschot aan kerstkransjes, schuimpjes en chocolade kerstmannetjes. Maar wat als je je niet wilt laten gaan deze dagen en toch ietwat op de kilo's wilt letten? Dan duik je de keuken in en maak je voor jezelf een portie gezonde en lekkere kerstkransjes met kokos en speculaaskruiden, hmm! 

Al eerder deelden we het ultieme stappenplan om ervoor te zorgen dat je tijdens de feestdagen niet meteen tien kilo aankomt. Vandaag een andere manier om ervoor te zorgen dat je je niet laat gaan met de overheerlijke koekjes en chocolaatjes die de hele dag voor je neus liggen. We de maken gezonde kerstkransjes van The Green Happiness.

Al een tijdje ben ik actief met de maaltijdenschema's van Merel en Tessa en ik moet eerlijk toegeven dat ik ietwat tegen de kerstdagen opzag na zo gezond te eten en drinken. Ik was niet de enige en dus hebben de meiden een heus kerstmenu in elkaar geflanst, mét een treat: kerstkransjes. Ze zijn superlekker en makkelijk te maken, vandaar dat ik het niet kon laten om het recept met jullie te delen. Merry Christmas! 

Ingrediënten voor 10 kerstkransjes:

Voor de kleuring:

  • 1 eetlepel matcha poeder
  • 1 eetlepel frambozen puree

Bereidingswijze:

  1. Warm de oven voor op 200 graden Celcius. Maak van de dadels, vanillepoeder, speculaaskruiden en water een dikke pasta in de keukenmachine. 
  2. Maal de havermout tot een fijn meel in een keukenmachine of blender. Doe deze in een kom en meng met de kokosrasp, zout en dadelpasta.
  3. Verdeel het mengsel over 2 kommetjes. Voeg aan elke kom een andere kleur toe. Meng goed.
  4. Schep 1 eetlepel van het mengsel en maak hier een rond koekje van. Steek er een gat uit in het midden zodat je een krans krijgt. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede ovenplaat.
  5. Bak 10 minuutjes in de voorverwarmde oven. Laat ze afkoelen op een rooster en plaats ze vervolgens minimaal een half uur in de vriezer.
  6. Smelt de chocolade. Doop elke kerstkrans in de chocolade. Doordat de koekjes uit de vriezer komen, wordt de chocola vrijwel direct hard. Laat ze omgekeerd op een bord drogen. Draai ze vervolgens om en maak met de overgebleven chocolade en een lepel versieringen aan de bovenkant van de kerstkrans. Maak ze helemaal af door er een kerstlintje omheen te doen.

Smullen maar!

Bron: Instagram @TheGreenHappiness

Liefs, Renée


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Yes! Uit nieuw onderzoek blijkt dat liefhebbers van chips la…
Eet jij het liefst elke dag een bakje met chips? Ha, dan hebben we vandaag extreem …»
Over de top luxe: top 5 villa’s met privéstrand
Vakantie is er om de drukte van de stad of je werk even te ontvluchten. Om te doen …»
Top 10 beste winkelsteden van Europa
"Ik hou van mijn geld waar ik het kan zien, hangend in mijn kast", het …»
Woon jij in de fitste en sportiefste stad van Nederland? 
De zomer komt eraan, dat betekent ook weer back in shape zijn voor een mooi …»
Altijd koud? Misschien komt het wel door één van deze ding…
Zit jij op een regenachtige en koude winterdag het liefst onder een dekentje, met …»
Déze zelfgemaakte kokosmakronen wil je eens proberen
Hou je ook zo erg van kokos? Dan zullen kokosmakronen ook wel bij je in de smaak …»
Deze budget self tan facial drops wil je proberen
Heb je in de winter altijd een erg wit gezicht en ben je op zoek naar goede self …»
Per ongeluk een Instagram foto een like gegeven? Dit is dé …
Je herkent het wel, je scrolt door de Instagram foto’s van je crush, je ex …»
Op zoek naar een nieuwe hobby? Leer om zelf kleding te maken…
Naaien wordt tegenwoordig steeds populairder. Naast dat het een zeer duurzame hobby …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
3x variatie: lekkere drankjes met Matcha
Matcha is heerlijk om te drinken en is weer eens een ander alternatief voor koffie. …»
Lekker en gezond eten doe je met deze tussendoortjes
Wil je gezonde aanpassingen maken aan je dieet? De makkelijkste plek om te starten …»
Deze 5 koolhydraten zijn gezond
Bijna alles wat uit veel koolhydraten bestaat is lekker. Wanneer je wat gezonder …»
Déze dingen zijn leuk om vanavond te doen op Valentijnsdag
Het is weer Valentijnsdag. Natuurlijk hoef je het niet mega uitgebreid te vieren, …»
Deze budget cactuskrabpaal wil je voor jouw kat 
Heb je toevallig een kat en ben je nog op zoek naar een leuke krabpaal die ook nog …»
Citytrip naar New York nu voor een prikkie
Grote kans dat jij deze zomer door de hippe straatjes van SoHo wandelt en gaat picknicken …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top