26 december 2015 13:00 door: Renée

Zo maak je gezonde en superlekkere kerstkransjes

Met kerst gezond doen is iets wat je waarschijnlijk niet wilt en al helemaal niet lukt. De hele dag ligt de tafel namelijk vol met een overschot aan kerstkransjes, schuimpjes en chocolade kerstmannetjes. Maar wat als je je niet wilt laten gaan deze dagen en toch ietwat op de kilo's wilt letten? Dan duik je de keuken in en maak je voor jezelf een portie gezonde en lekkere kerstkransjes met kokos en speculaaskruiden, hmm! 

Al eerder deelden we het ultieme stappenplan om ervoor te zorgen dat je tijdens de feestdagen niet meteen tien kilo aankomt. Vandaag een andere manier om ervoor te zorgen dat je je niet laat gaan met de overheerlijke koekjes en chocolaatjes die de hele dag voor je neus liggen. We de maken gezonde kerstkransjes van The Green Happiness.

Al een tijdje ben ik actief met de maaltijdenschema's van Merel en Tessa en ik moet eerlijk toegeven dat ik ietwat tegen de kerstdagen opzag na zo gezond te eten en drinken. Ik was niet de enige en dus hebben de meiden een heus kerstmenu in elkaar geflanst, mét een treat: kerstkransjes. Ze zijn superlekker en makkelijk te maken, vandaar dat ik het niet kon laten om het recept met jullie te delen. Merry Christmas! 

Ingrediënten voor 10 kerstkransjes:

Voor de kleuring:

  • 1 eetlepel matcha poeder
  • 1 eetlepel frambozen puree

Bereidingswijze:

  1. Warm de oven voor op 200 graden Celcius. Maak van de dadels, vanillepoeder, speculaaskruiden en water een dikke pasta in de keukenmachine. 
  2. Maal de havermout tot een fijn meel in een keukenmachine of blender. Doe deze in een kom en meng met de kokosrasp, zout en dadelpasta.
  3. Verdeel het mengsel over 2 kommetjes. Voeg aan elke kom een andere kleur toe. Meng goed.
  4. Schep 1 eetlepel van het mengsel en maak hier een rond koekje van. Steek er een gat uit in het midden zodat je een krans krijgt. Leg de koekjes op een met bakpapier beklede ovenplaat.
  5. Bak 10 minuutjes in de voorverwarmde oven. Laat ze afkoelen op een rooster en plaats ze vervolgens minimaal een half uur in de vriezer.
  6. Smelt de chocolade. Doop elke kerstkrans in de chocolade. Doordat de koekjes uit de vriezer komen, wordt de chocola vrijwel direct hard. Laat ze omgekeerd op een bord drogen. Draai ze vervolgens om en maak met de overgebleven chocolade en een lepel versieringen aan de bovenkant van de kerstkrans. Maak ze helemaal af door er een kerstlintje omheen te doen.

Smullen maar!

Bron: Instagram @TheGreenHappiness

Liefs, Renée


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Hier het recept voor een American cheesecake met een bodem v…
Jaaaaaha! Volgende week gaan weer veel mensen Sinterklaas vieren, dus laat de voorpret …»
Toffe truien die je in deze gekke tijd wil hebben 
Het is een gekke tijd, voor iedereen. In een tijd als nu missen we allemaal wel …»
Vanaf vandaag kunnen we EINDELIJK Temptation Island weer kij…
Ook zo’n Temptation Island fan? Goed nieuws voor jou dan, want vanaf vandaag …»
In deze 'Oodie' wil je voortaan de zondag doorbrengen
Heb je het nog steeds koud wanneer je in je huispak door het huis loopt en pak je …»
Hoe tof is deze kerstbal: panter met mondkapje
Het duurt nog ongeveer twee maanden voordat het eindelijk weer kerst is, maar dat …»
Dit heb je nodig in je leven: Chocolademelk met rode wijn
We gaan weer richting de winter. En ook al is het dan koud en regenachtig, het heeft …»
8 producten waar je een goede weerstand van krijgt 
Brrr, het coronavirus is wederom volop aanwezig in ons kleine kikkerlandje. Het …»
Dit zijn de leukste modetrends van zomer 2020
De zomer gaat bijna weer van start. Nog niet veel items voor de zomer in je kast …»
FEBO kledinglijn: check hier de nieuwe collectie
Vanwege het grote succes van afgelopen zomer komt fastfoodketen FEBO vandaag …»
Win: chocolade pakket met 11 repen incl. de eitjesrepen
Ze zijn terug! Met Pasen bijna in zicht komen de klassieke paaseitjes …»
Wondermiddel appelazijn: Waar het allemaal wel niet goed voo…
Waarschijnlijk heb je weleens gehoord van appelazijn, maar wist je ook dat het een …»
Handig: Door deze nagellakkleuren lijk je bruiner 
De herfst is weer begonnen. Hartstikke leuk natuurlijk al die seizoenen, maar dat …»
Waarom je volgende telefoon een Samsung smartphone gaat word…
Geef maar toe, ook jij bent ongeveer met je telefoon getrouwd. Het eerste wat je …»
Recept: Vanaf nu maak je roze koeken gemakkelijk zelf!
Roze koeken zijn verrukkelijk. Weetje nog vroeger op de middelbare school? Dat je …»
De engste films om met Halloween te kijken
Bijna is het weer zover: Halloween! Helaas kunnen we dit jaar niet alle leuke Halloween …»
Heb je het altijd koud? Dit kan komen door deze dingen!
Zit jij op een regenachtige en herfstige dag het liefst onder een dekentje, met …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top