25 oktober 2015 11:00 door: Mariska

Zo maak je een lekkere, gezonde chocolademousse met avocado

De combinatie klinkt vreemd, maar smaakt heerlijk als je het op je juiste manier klaarmaakt (dan proef je de avocado namelijk niet echt). We hebben eindelijk een goed recept gevonden en delen dat dan ook met alle liefde met je. Komt ie!

Katie, van het blog Chocolate Covered Katie, heeft er maar liefst vijf jaar over gedaan om een goede variatie te bedenken op het gezonde dessert met de combinatie avocado en chocolade en het is haar gelukt. Een lekkere, gezonde chocolademousse! We vonden dit recept er zo lekker uitzien dat we besloten het zelf te proberen én met je te delen, want avocado is supergezond. En chocolade, tja, dat hebben we gewoon nodig.

Ingrediënten

    •    2 rijpe avocado’s
    •    80 gr chocoladedruppels (via AH.nl) of 40 gr cacaopoeder
    •    60-120 ml melk
    •    1 tl vanille-extract
    •    Snufje zout
    •    Snufje Stevia

How to

Je kan bij dit recept kiezen uit twee versies, een met chocoladedruppels of een met cacaopoeder. De laatste bevat minder vet en suiker en is daarom gezonder. Als je voor het recept met de chocoladedruppels gaat, smelt je allereerst de chocolade. Verder zijn beide recepten in principe hetzelfde.

Voeg alle ingrediënten (behalve Stevia) samen in een blender of keukenmachine, totdat het een glad geheel wordt. Wil je een dikkere mousse maken? Gebruik dan iets minder melk. Juist een dunnere, romige mousse maken? Voeg dan iets meer melk toe. Bij de versie met chocoladedruppels voeg je een snufje Stevia toe en bij de cacaopoeder versie iets meer. Giet tot slot nog wat chocolade over het dessert, als finishing touch. Geniet van je heerlijke, gezonde toetje!

Laat ons vooral in een reactie onder dit artikel weten wat je van dit recept vindt en je maakt kans op een giftcard ter waarde van €25!

Wist je trouwens al dat de Bijenkorf ontzettend mooie kommen verkoopt via de webshop waarin je dit toetje op kan dienen?


1. Iittala Sarjaton kom 2. Tokyo Design Studio kom met turquoise 3. Tokyo Design Studio Kom Soshun Blossom

Bron: Chocolate Covered Katie

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Stop met epileren: De Unibrow is hot
Ben jij ook altijd in de weer met jouw wenkbrauwen? En ga jij de deur niet uit als …»
Last van hooikoorts? Gin tonic helpt!
Heb jij elk jaar weer last van die irritante hooikoorts? Je hebt een loopneus, tranende …»
Vrouwen die vaak sushi eten zijn slimmer
We looooove sushi! Wij kunnen er mee ontbijten, lunchen en avondeten. Je kunt …»
Iets voor op je bucketlist: varen door Rotterdam in een jacu…
Ben jij in de zomer heel vaak op een boot te vinden, omdat je dit zo fijn vindt? …»
Workout voor smallere bovenbenen
Ben jij tevreden met jouw lichaam maar baal jij alleen nog van jouw bovenbenen? …»
Vergeet de Color Run, jij wil meedoen aan de Bubbel Run! 
Tegenwoordig bestaan er allerlei leuke runs, denk aan de Color Run of de Obstacle …»
Kun je ook niet wachten op kerst? In dit hotel kun je elke d…
Driving home for Christmas… Zit jij nu ook alweer stiekem kerstliedjes te …»
Nieuwe trend: uitgegroeide gelnagels
De dagen voor je afspraak om je nagels te doen schaam je je toch altijd een …»
Voor alle Harry Potter fans: hier het recept voor boterbier
Je hebt het van de week vast en zeker voorbij zien komen: het allereerste Harry …»
Poké bowl: Zo maak je ‘m zelf!
Hou jij van sushi? Dan vind jij een lekkere poké bowl waarschijnlijk ook …»
Waarom je per direct moet stoppen met het stalken van je ex
Nog niet heel erg lang geleden heeft hij het met je uitgemaakt. En ja, dat heeft …»
De nieuwe zomer hit: zure matten ijsjes
Wij kunnen echt niet meer wachten tot de zomer gaat beginnen. Niet alleen omdat …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top