25 oktober 2015 11:00 door: Mariska

Zo maak je een lekkere, gezonde chocolademousse met avocado

De combinatie klinkt vreemd, maar smaakt heerlijk als je het op je juiste manier klaarmaakt (dan proef je de avocado namelijk niet echt). We hebben eindelijk een goed recept gevonden en delen dat dan ook met alle liefde met je. Komt ie!

Katie, van het blog Chocolate Covered Katie, heeft er maar liefst vijf jaar over gedaan om een goede variatie te bedenken op het gezonde dessert met de combinatie avocado en chocolade en het is haar gelukt. Een lekkere, gezonde chocolademousse! We vonden dit recept er zo lekker uitzien dat we besloten het zelf te proberen én met je te delen, want avocado is supergezond. En chocolade, tja, dat hebben we gewoon nodig.

Ingrediënten

    •    2 rijpe avocado’s
    •    80 gr chocoladedruppels (via AH.nl) of 40 gr cacaopoeder
    •    60-120 ml melk
    •    1 tl vanille-extract
    •    Snufje zout
    •    Snufje Stevia

How to

Je kan bij dit recept kiezen uit twee versies, een met chocoladedruppels of een met cacaopoeder. De laatste bevat minder vet en suiker en is daarom gezonder. Als je voor het recept met de chocoladedruppels gaat, smelt je allereerst de chocolade. Verder zijn beide recepten in principe hetzelfde.

Voeg alle ingrediënten (behalve Stevia) samen in een blender of keukenmachine, totdat het een glad geheel wordt. Wil je een dikkere mousse maken? Gebruik dan iets minder melk. Juist een dunnere, romige mousse maken? Voeg dan iets meer melk toe. Bij de versie met chocoladedruppels voeg je een snufje Stevia toe en bij de cacaopoeder versie iets meer. Giet tot slot nog wat chocolade over het dessert, als finishing touch. Geniet van je heerlijke, gezonde toetje!

Laat ons vooral in een reactie onder dit artikel weten wat je van dit recept vindt en je maakt kans op een giftcard ter waarde van €25!

Wist je trouwens al dat de Bijenkorf ontzettend mooie kommen verkoopt via de webshop waarin je dit toetje op kan dienen?


1. Iittala Sarjaton kom 2. Tokyo Design Studio kom met turquoise 3. Tokyo Design Studio Kom Soshun Blossom

Bron: Chocolate Covered Katie

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Kerstmuziek luisteren blijkt slecht voor je gezondheid
Was jij stiekem in augustus alweer bezig met jouw playlist speciaal voor kerst en …»
STOP! Er zijn matchende pyjama’s voor jou en je hond die j…
Is jouw trouwe viervoeter ook je beste vriend? Dan hebben we hier iets heel erg …»
Altijd een dingetje: poepen op het werk
Poepen is altijd nog een beetje een taboe. Niet alleen bij je nieuwe lover, maar …»
Dingen die je denkt als je door IKEA loopt
Zondag naar IKEA. Heel leuk, maar ook heel druk. Wanneer je buiten staat heb je …»
Dit zijn de meest voorkomende redenen waarom vrouwen een rel…
Een relatie kan superleuk zijn, maar er zit natuurlijk altijd een keerzijde aan. …»
Dé haartrend van de winter: Charcoal hair
We hebben de afgelopen tijd heel veel hysterische haartrends langs zien komen en …»
HEBBEN: er bestaat een adventskalender voor jouw hond of kat…
Is jouw kleine poezenkind of trouwe viervoeter ook jouw baby en wil je altijd …»
Lekker wakker worden in deze glazen iglo in Finland
Altijd al eens willen wakker worden op een wat spectaculairdere plek dan jouw bed? …»
Mmmm… Sushi ijs!
Op het gebied van eten gebeuren er allemaal grappige dingen. Eerder werd shoeshi …»
Voortaan sta jij makkelijk op met deze shock klok!
Vind jij wakker worden ook altijd zo’n hel? Je ligt heerlijk warm in je nestje, …»
Mars met brownievulling: alleen dit weekend te koop!
Oelala… Een mars staat stiekem hoog op de lijst van onze guilty pleasures. …»
Recept: Donuts met roze glazuurlaag
Stiekem zijn donuts niet heel erg goed voor je, maar ze zijn zo ontzettend lekker! …»

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top