Met het heerlijke zonnetje in aantocht, is het weer tijd om te genieten van verfrissende cocktails. Natuurlijk kun je zo’n een dure cocktail bestellen op een druk terras, maar je kunt hem ook gewoon zelf thuis maken. Maak bijvoorbeeld eens een Limoncello Spritz. Dit drankje is fris en zoet tegelijkertijd.
Op een zomerse dag dan wil je natuurlijk een verfrissend drankje hebben waarmee je kunt afkoelen. Nu de zonnige dagen weer in aantocht zijn, kijken we er al naar uit. Niet alleen lekkere barbecues met vrienden en familie tot laat in de avond of een grote bak met sorbet ijs, ook kijken we uit naar lange avonden in de tuin of op het balkon met daarbij een lekkere Limoncello Spritz cocktail.
Natuurlijk moet je alcohol altijd met mate drinken, maar zo’n Limoncello Spritz is zeker de moeite waard. Verfrissend en zoet, dé perfecte cocktail voor in de zomer.
Wil je deze zomer iets nieuws proberen? Maak dan deze heerlijke limoncello spritz. Het recept is eenvoudig en het resultaat is een verfrissende, zomerse cocktail die perfect is voor elke gelegenheid.
Stap 1: Neem een groot wijnglas of een breed cocktailglas. Vul het glas voor de helft met ijsblokjes.
Stap 2: Schenk de limoncello over de ijsblokjes in het glas.
Stap 3: Voeg de prosecco toe aan het glas en vul aan met het sodawater. Roer het geheel voorzichtig door met een barlepel om de smaken te mengen zonder de bubbels te verliezen.
Stap 4: Garneer de cocktail met een schijfje citroen aan de rand van het glas en voeg een paar verse muntblaadjes toe voor extra frisheid.
Stap 5: Serveer direct en geniet van je zelfgemaakte Limoncello Spritz!
Liefs, Vera
Beeld: Shutterstock