18 februari 2024 05:00 door: Vera

Déze zelfgemaakte kokosmakronen wil je eens proberen

Hou je ook zo erg van kokos? Dan zullen kokosmakronen ook wel bij je in de smaak vallen. Bekijk het recept hieronder en maak deze kokosmakronen eens zelf. Lekker dat ze zijn! 

Wat heb je nodig? 

  • 200g geraspte kokosnoot
  • 200g gecondenseerde melk
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 2 eiwitten
  • Snufje zout

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 170°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.

2. In een grote kom meng je de geraspte kokosnoot, gecondenseerde melk en vanille-extract tot alles goed gecombineerd is.

3. Klop in een aparte kom de eiwitten en een snufje zout stijf tot zachte pieken.

4. Vouw voorzichtig de opgeklopte eiwitten in het kokosmengsel. Doe dit geleidelijk en zorg ervoor dat het mengsel goed gemengd is, maar probeer de luchtigheid niet te verliezen.

5. Gebruik een eetlepel of een kleine ijsschep om kleine bergjes van het kokosmengsel op de bakplaat te scheppen, ongeveer 5 cm uit elkaar.

6. Bak de kokosmakronen in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot ze licht goudbruin zijn aan de randen.

7. Laat de kokosmakronen volledig afkoelen op de bakplaat voordat je ze van het bakpapier haalt.

8. Bewaar de kokosmakronen in een luchtdichte container op kamertemperatuur. Ze blijven enkele dagen vers.

Beeld: Shutterstock

Liefs, Vera


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dol op mango? Maak dan deze mangotaart
Nu het weer lente is, is is het extra leuk om te bakken met fruit. Wat dacht je …»
3x snelle en gezonde mugcakes
Soms ben je op zoek naar iets lekkers wat ook nog eens gezond én snel klaar …»
Hebben: Deze rotan stoel van Action
Nu de lente weer van start is gegaan, is het natuurlijk extra leuk om je huis binnen …»
Altijd al een knappe én rijke man willen hebben? Zoek dan i…
Heb jij altijd al willen kopen wat jouw hartje begeert, maar heb je geen zin om …»
Vol met boosheid? Legaal auto's kapot slaan doe je hier!
Zit je vol agressie, verdriet of wil je gewoon even iets leuks doen met je vriendinnen? …»
Jouw voeten klaar voor de lente maken? Dat doe je met deze h…
Wekenlang hebben je voeten in laarzen, boots of sneakers gezeten. Nu het weer lente …»
Roadtrip plannen? Dit zijn de mooiste wijnroutes door Itali…
Wil je dit jaar eens met de auto op vakantie? Als je van wijn en van de natuur houdt, …»
Mmm... Zo maak je jouw eigen salted caramel popcorn
Kun je geen film of serie kijken zonder dat je aan het grabbelen bent in een bak …»
Op zoek naar een goede dupe van de Dyson steelstofzuiger? D…
Wie wil er nu geen Dyson stofzuiger? Deze draadloze stofzuiger is niet alleen fijn …»
Bekijk nu live de Topshop Unique modeshow op Londen Fashion …
Oh yes! Londen Fashion Week is in volle gang en ondanks dat we geen grote …»
Deze outfits heb je in 'the early 2000s' sowieso gedragen!
Toegegeven, als we nu terugkijken op wat we droegen in de beginjaren van de …»
Deze series en films komen in april 2024 op Netflix 
Gisteren is de zomertijd weer van start gegaan. Eindelijk! Ook al is het nu in de …»
Mannenminds: Wat vinden mannen het leukste zomer item en wel…
We kunnen niet ontkennen dat het de afgelopen dagen heerlijk zomerweer was. Maar …»
3x Youtuber going out outfits
TGIF! Heb jij stapplannen maar weet je nog niet wat je aan moet trekken? Laat …»
Zien: Kendall Jenner twerkt er op los in de Balmain x H&M vi…
Kendall Jenner blijkt verborgen talenten te hebben. De realityster/model blijkt …»
Hilarisch: dit gebeurt er als Daniel Radcliffe je receptioni…
Daniel Radcliffe is de beroerdste niet. De acteur is zo'n alleskunner dat hij …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top