Mmm... Deze wilde perziken sangria wil je proberen!

Bijna iedereen kent sangria als dat lekkere en zoete drankje dat veel in Spanje gedronken wordt. Wist je dat je er ook een witte variant met wilde perziken van kunt maken? Dit gaat jouw favoriete zomerse drankje van 2023 worden. Hieronder vertellen we je stap voor stap hoe je dit lekkere drankje kunt maken, zodat het even voelt alsof je in Spanje bent. Olé! 

Wat heb je nodig? 

• 1 fles witte wijn
• 2 perziken
• 1 sinaasappel
• 1 limoen
• 1 eetlepel honing
• 1 takje muntblaadjes
• 250 ml spa rood

Hoe maak je het? 

1. Snij de wilde perziken in dunne plakjes. Snij vervolgens ook de sinaasappel en limoen in plakjes. 
2. Doe de plakjes wilde perzik, sinaasappel en limoen daarna in een grote kan, waarmee je makkelijk kan schenken. 
3. Voeg daar een eetlepel honing aan toe en roer het allemaal goed door.
4. Giet de witte wijn in de kan erbij en roer opnieuw. Zorg dat de honing goed oplost. 
5. Laat de sangria daarna minstens 2 uur (of nog beter: een nacht) in de koelkast staan. Zodat het drankje lekker koud wordt. 
6. Voeg vlak voor het serveren de spa rood en de muntblaadjes toe en roer het nog even goed door. 
7. Serveer de sangria in glazen met ijsblokjes en garneer de glazen met een schijfje perzik. En daarna? Genieten maar! 

Beeld: Shutterstock