06 oktober 2015 10:00 door: Laurien

We eten dus al jaren het verkeerde deel van de avocado

Wait, what? Eten we al jaren het verkeerde deel van onze favoriete vrucht, de avocado? Volgens onderzoek is het namelijk niet alleen het zachte, haast gifgroene gedeelte dat we op moeten peuzelen, maar ook nog een ander, wel heel bijzonder deel, van de avocado.

We eten avocado op een rijstwafel met wat zout en peper, tussen een tosti, gemend met kruiden tot guacamole samen met nachos of gewoon zo, uit het vuistje. En we eten altijd alleen het zachte groene gedeelte van de vrucht, het vruchtvlees dus. Nu blijkt dat we al jaren het gezondste gedeelte van de avocado weggooien...

Volgens de website One Green Planet zitten er juist heel veel voedingsstoffen in de pit van een avocado! Yep, je leest het goed: in de avocadopit. Antioxidanten bijvoorbeeld, maar liefst 70% van de hele avocado. Daarnaast zitten er veel vezels in de avocadopit en oliën die het collageen in je lichaam stimuleren. Niet meer weggooien dus, maar verwerken in smoothies door de pit fijn te maken in de blender. Let er wel op dat het poeder dat overblijft vrij bitter kan zijn, dus mix het met andere sterke smaken zoals een groene smoothie of vers sap. Gebruik ongeveer de helft van de fijngemalen avocadopit per smoothie.

Het is het proberen waard, toch?

Bron: One Green Planet
Beginbeeld: Pinterest

Liefs, Laurien


Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Dus dit kan er al voor zorgen dat je sneller aankomt
Eet jij altijd gezellig aan de lunchtafel met al je collega's, ga je een eindje …»
Dit is wat mannen zoeken in een vrouw
Mocht je denken dat mannen nog steeds op zoek zijn naar vrouwen met grote …»
Zo hoor je dus eigenlijk bikini's te passen, oeps!
Je kent het wel, je gaat je favoriete winkel binnen op jacht naar de perfecte …»
Zo oneerlijk, dit is waarom jij meer zweet dan je vriendinne…
Het leven is soms helemaal niet eerlijk! Hoeveel je vriendin ook aan het sporten, …»
Hiermee moet je rekening houden als je een relatie break wil
Als het even niet zo goed gaat in een relatie denken koppels meteen aan aan …»
7 herkenbare momenten voor mensen die altijd honger hebben
Altijd zin in eten? Dan zul jij je sowieso herkennen in de volgende video. Buzzfeed maakt de …»
Mode-walhalla Urban Outfitters geopend in Amsterdam
Boek je citytrip Antwerpen maar om voor een enkeltje Amsterdam, want voor Urban …»
Kerstmuziek luisteren is slecht voor je gezondheid
Heb jij ieder jaar ver voor kerst je speciale kerst playlist alweer klaar en ga …»
Uitgedroogde mascara? Zo fix je het in een handomdraai
Of je nou mascara van drie euro of 30 euro gebruikt, je wilt hem het liefste …»
Dit is waarom je 's nachts met een knot moet slapen!
Vroeger ging je naar bed met strakke, pijnlijke vlechten in de hoop dat je de …»
Shopverslaving: ‘Liever elke dag soep met brood, dan een d…
Je kunt bijna elke vrouw wel wakker maken voor een weekendje shoppen in New York, …»
Droge lippen? Met dit DIY 'lippenmasker' kom je snel van je …
Droge lippen, het is een van die vervelende beautykwaaltjes dat vooral voorkomt …»
8x de mooiste bontkleedjes voor in je woning
We love fur! Bontjassen, bontsjaals, bontmutsen en tegenwoordig als kleedje …»
Pressday 3: Fall / Winter '14/'15 trends gespot
De zomer is nog niet eens begonnen of de fall/winter collecties van 2014/2015 …»
OOTD inspiratie: minimal weekend outfits van Won Hundred
Yay, it's Friday! Over een paar uurtjes begint het weekend weer en onze agenda …»
Cadeautips voor de kerstdagen deel 1: voor haar
It's almost Christmas! Geen idee wat je onder de kerstboom wilt hebben? Of …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top