06 oktober 2015 12:00 door: Laurien

We eten dus al jaren het verkeerde deel van de avocado

Wait, what? Eten we al jaren het verkeerde deel van onze favoriete vrucht, de avocado? Volgens onderzoek is het namelijk niet alleen het zachte, haast gifgroene gedeelte dat we op moeten peuzelen, maar ook nog een ander, wel heel bijzonder deel, van de avocado.

We eten avocado op een rijstwafel met wat zout en peper, tussen een tosti, gemend met kruiden tot guacamole samen met nachos of gewoon zo, uit het vuistje. En we eten altijd alleen het zachte groene gedeelte van de vrucht, het vruchtvlees dus. Nu blijkt dat we al jaren het gezondste gedeelte van de avocado weggooien...

Volgens de website One Green Planet zitten er juist heel veel voedingsstoffen in de pit van een avocado! Yep, je leest het goed: in de avocadopit. Antioxidanten bijvoorbeeld, maar liefst 70% van de hele avocado. Daarnaast zitten er veel vezels in de avocadopit en oliën die het collageen in je lichaam stimuleren. Niet meer weggooien dus, maar verwerken in smoothies door de pit fijn te maken in de blender. Let er wel op dat het poeder dat overblijft vrij bitter kan zijn, dus mix het met andere sterke smaken zoals een groene smoothie of vers sap. Gebruik ongeveer de helft van de fijngemalen avocadopit per smoothie.

Het is het proberen waard, toch?

Bron: One Green Planet
Beginbeeld: Pinterest

Liefs, Laurien

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Fun: Pillow yourself
Nieuwe decoratie in huis nodig? Of nog geen origineel verjaardagscadeau voor je …»
Zo voorkom je een slechte adem
Het is niet fijn om een slechte adem te hebben. Constant op kauwgum kauwen is geen …»
Zo maak jij deze belachelijk lekkere Kinder Bueno milkshake
Je kent het wel, je staat bij de kassa en je oog valt op een Kinder Bueno naast …»
Beauty starts from the inside, baby
Glanzend haar, gezonde nagels en een mooie huid? All that a girl needs. De …»
Je gezondheid een boost geven? Plan een saunadag!
Ben je de laatste tijd een beetje vermoeid en ben je toe aan wat ontspanning? Waarom …»
Nu in Nederland: Magisch recept uit de USA voor witte tanden…
Jouw stralende witte lach is verdwenen. Jij voelt je minder aantrekkelijk en …»
Chef aan huis
Geen boodschappen, geen gezwoeg boven dampende pannen en geen afwas. Chefplaza neemt …»
Makkelijkste DIY avocado masker ooit!
We horen jullie denken: jullie gaan toch niet onze geliefde avocado’s op iets …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Snelle beauty look met de Babor Fall/Winter Collectie 
The spotlights are on deze herfst en winter! Creëer deze prachtige look …»
8 dingen die je herkent als je een avondmens bent
Ga je nooit op tijd naar bed omdat je ‘s avonds op je best bent? …»
Hebben: Onderbroek met het hoofd van je bestie!
Doe jij elk weekend alles samen met je beste vriendin en krijg je al een paniekaanval …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top