Video: Griezelig lekkere M&M koekjes!

Wat heb je nodig?

• Pretzel stokjes
• 120 gram roomboter
• 50 gram bruine suiker
• 50 gram witte suiker
• 1 ei
• 130 gram meel
• 66 gr cacao poeder
• 5 tl zout
• 5 tl baking soda

Bereiden:

• Doop de Pretzel stokjes in een bakje gesmolten chocolade en laat ze rusten (de stokjes heb je aan het einde van het recept weer nodig)
• Pak een kom en doe hier de roomboter, witte en bruine suiker in en mix het met een handmixer
• Gooi er vervolgens een ei bij en mix het nog een keer goed door elkaar
• Voeg het meel toe en daarna de cacao poeder, zout en baking soda en mix het nogmaals
• Strooi de M&M’s in het mengel en laat het voor 30 minuten rusten
• Pak een bakplaat met bakpapier en maak bolletjes van het deeg
• Druk de bolletjes voorzichtig plat 
• Plaats de plaat voor 8-10 minuten in de oven op 177 graden Celsius
• Laat de koekjes even afkoelen en maak oogjes met rode M&M’s - om ervoor te zorgen dat de ogen goed plakken - dompel je ze eerst even onder in gesmolten chocolade
• Nu mag je de chocolade Pretzels erbij pakken. Steek per koekje acht poten in het deeg.

Bekijk hieronder de video:

Beeld: M&M's, Shutterstock

Heb jij al plannen voor Halloween?

Liefs, Bianca