De zomer komt er weer aan! 8 Tips voor een gezonde barbecue
Het is zomer en dat betekent dus zonnen, eten, drinken en genieten! Een lekkere barbecue is dan natuurlijk ook niet weg te denken. Gezellig met vrienden en familie met stokbrood, drankjes en een lekker stukje vlees. Heerlijk, maar het gevaar van de zomer is dat je jezelf misschien iets te vaak op dit soort momenten te buiten gaat en meer eet en drinkt dan je eigenlijk zou willen. Om de avond vervolgens met een rotgevoel af te sluiten. We vroegen ons af of het ook mogelijk is om het iets meer binnen de perken te houden en verantwoord te genieten tijdens een barbecue. Bas van Beest, personal trainer bij Slim Living, schoot te hulp en heeft wat tips met ons gedeeld.
MIND OVER MATTER
Zorg er voor dat je met de juiste instelling naar je barbecue gaat. En dat is dus niet om zo veel mogelijk op te eten... Het gaat om gezelligheid en tijd met elkaar doorbrengen. Neem bijvoorbeeld een spelletje mee dat je samen kan spelen. Hierdoor zal de focus ook minder op alleen maar eten en drinken liggen.
KOM MET IDEEËN!
Ken je degene die de barbecue organiseert? Bied aan om de borrelhapjes, groenten of een lekkere (fruit)salade te verzorgen. De afwisseling tussen vlees en gegrilde groentes zorgt er voor dat je sneller vol zal zitten en snoepgroentes zoals cherrytomaatjes, komkommer, selderij en paprika zijn ideaal als voorafje of bijgerecht. Heb je nog wat inspiratie nodig voor gerechten? Neem dan eens een kijkje op de Slim Living website waar Bas een aantal van zijn favorieten recepten heeft gedeeld.
PLAN JE MAALTIJDEN
Probeer om voor de barbecue wat calorieën “op te sparen”. Sla een maaltijd over of laat voornamelijk je koolhydraten en vetten weg bij het samenstellen van je maaltijden. Kies in plaats daarvan voor magere eiwitbronnen en groenten en fruit.
WEES KIESKEURIG
Maak slimme keuzes. Ga tijdens de barbecue vooral voor verzadigende producten die laag in calorieën zijn. Denk hierbij aan mager vlees en vis, groentes, salades en laat vooral de kant-en-klare sausjes en het stokbrood staan.
GENIET MET MATE
Probeer om één keer een flinke ronde te eten en houd het daarbij. Één bord vol verzadigd een stuk meer dan wanneer je steeds een kleine portie eet, wat toch vaak het geval is bij een barbecue.
LAAT JE OGEN HET WERK DOEN
Gebruik een klein bordje tijdens het eten. Hierdoor lijkt je portie groter en zal je mentaal sneller verzadigd zijn en kan je simpelweg ook minder opscheppen.
WATER, WATER EN NOG MEER WATER
Drink veel water (of andere calorievrije drankjes). Dit zorgt ervoor dat je maag sneller gevuld raakt waardoor je wederom sneller verzadigd raakt. Besluit je toch om voor een biertje of wijntje te gaan? Stel je eerste alcoholische drankje zo lang mogelijk uit. Wellicht leidt dit er toe dat je uiteindelijk toch helemaal niet drinkt die dag, of het in ieder geval beperkt houdt.
HOU JE MINDSET VAST
Laat je niet beïnvloeden door anderen!! “Kom op, neem jij dat laatste worstje nou nog even, jij sport drie keer per week, je kan het hebben!” Dit is een hele listige... maar trap er niet in!
Bron: Slim Living, beeld: Shutterstock, Slim Living Instagram
Liefs, Bianca
Nieuwste artikelen
