Al geproefd? Deze TikTok pasta is razend populair!

Het beroemde TikTok recept is al twee jaar oud en komt van de Finse Jenni Häyrinen. Ze publiceerde in 2019 een blogpost met de titel 'Uunifetapasta': een feta pasta. Deze pasta is niet meer dan kerstomaatjes, een groot blok ongesneden feta, rode peper, knoflook en basilicum. En voor liefhebbers van andere producten kun je de pasta natuurlijk nog een upgrade geven. Het recept van Jenni werd een hit en de verkoop van feta steeg zelfs met 300%. What?!

Recept gaat viral

Het feta pasta recept werd razendpopulair wanneer het terecht kwam bij Amerikaanse foodblogster MacKenzie Smith. Ze vertaalde het recept in het Engels en besloot het recept op TikTok te delen. Het filmpje heeft al honderdduizenden likes en al bijna 50 miljoen views. En ja, ook wij zijn aan het proberen geslagen! 

Welke ingrediënten heb je nodig? 

x 450 gram pasta
x 1 blok van 200 gram feta
x 3 el olijfolie
x 1 rode peper
x 500 gram kerstomaatjes
x 3 teentjes knoflook (optioneel)
x 1/2 ui (optioneel voor ui liefhebbers)
x 1 handje met verse basilicum
x 1 snufje peper
x 1 snufje zout

Hoe maak je het?

1. Verwarm de oven voor op 220 graden. 
2. Leg het blok feta in een ovenschaal en besprenkel de feta met fijngesneden rode peper en olijfolie. Leg daarna de tomaatjes erbij en sprenkel ze met peper, zout en olijfolie.
3. Bak in 20/25 minuten de toekomstige pastasaus af en kook ondertussen de pasta gaar.
4. Haal vervolgens de ovenschaal uit de oven en doe de basilicum en knoflook erbij. En daarna? Mengen maar! Voeg daarna de pasta toe en meng het tot het een heerlijk geheel wordt. 

Enjoy! 

Beeld: Instagram

Liefs, Vera