27 december 2015 09:00 door: Mariska

Speciaal voor oud & nieuw: een recept met champagne

It's almost champagne time! Nog maar een paar dagen en dan is het jaar alweer voorbij, wat gaat dat toch snel.. En alsof we tijdens de kerst nog niet genoeg eten naar binnen hebben gepropt, heb ik een lekker recept uitgezocht om het jaar mee af te sluiten. Als drankorgel van de redactie kan je er wel vanuitgaan dat daar enige vorm van alcohol in wordt verwerkt en ook niet de minste: champagne, yay!

Waar ga jij dit jaar oud & nieuw vieren? Ik heb besloten om dit jaar eens lekker thuis te blijven, gezellig met vriendlief en de katjes, kneuterig hè? Maar zeker niet saai! Aangezien ik wel van een drankje houd, gaat er op zo'n avond dan ook aardig wat alcohol doorheen. Dan kan er ook nog wel een recept met drank bij, vind je niet? Ik heb gekozen voor een recept met champagne, het is cake met een glazuurlaagje die wordt geserveerd in een champagneglas. Fancy!

Ingrediënten

  • 4 tl bloem
  • 1/4 tl baking soda
  • 1 tl suiker
  • 2 tl magere melk
  • 2 tl droge champagne
  • 1/2 tl zonnebloemolie

Voor het glazuur (voor 2 personen)

  • 120 ml slagroom
  • 1 tl droge champagne
  • 2 tl suiker

How to

Maak de cake door alle ingrediënten toe te voegen aan een grote mok of champagneglas van kunststof, die je in de magnetron kan doen. Vul de mok of het glas tot de helft. Roer het goed door totdat er een glad mengsel ontstaat. Doe dit ongeveer een minuutje in de magnetron, totdat de bovenkant van de cake is opgedroogd.

Om de frosting (het glazuur) te maken, mix je de ingrediënten in een kom met een staafmixer op de hoogste stand. Laat dit een paar minuten afkoelen. Als de cake tot boven de mok of het glas is uitgerezen, kan je dit een beetje terugduwen. Voeg nu het glazuur toe en geniet meteen van je creatie, dan proef je de champagnesmaak het beste!

Bron: Kirbiecravings

Liefs, Mariska

Tags:
Laat een comment achter

Je moet ingelogd zijn om een comment achter te laten.

Inloggen OF
Cadeautip: Primark kerstpakjes voor je babynichtje of -neefj…
Heb jij een klein neefje of nichtje? En daarmee bedoelen wij een babynichtje – …»
Netflix-tip: A Street Cat Named Bob is de decemberfilm!
Ben jij ook zo dol op katten? Kun je urenlang kattenfilmpjes kijken op YouTube en …»
Met deze app kun je écht zien of een andere haarkleur je go…
Ein-de-lijk! Met deze app kun je echt goed zien of een andere drastische …»
Kerstboom versieren dit weekend? Check eerst dit!
Heb jij je boom nog niet staan? Ben jij van plan dit weekend je huis te versieren …»
De 30 leukste agenda's voor het jaar 2019
We zitten alweer bijna in het jaar 2019. Tijd om een nieuwe agenda aan te schaffen …»
Wie verras jij met deze zelfgemaakte M&M’s kerstkransen?
Wil jij deze kerst iemand verrassen met jouw bakkunsten? Dan zijn deze M&M's …»
9x bioscoopfilms die in december te zien zijn
December is de maand van de bioscoopbezoekjes. Je hebt over twee weken kerstvakantie …»
Dit shop je deze maand bij Primark
In dit artikel kun je de nieuwste fashion items vinden die Primark deze maand te …»
Dit zijn dé haartrends voor Kerst 2018
Of je nou lang, kort, dik, dun, krullend of stijl haar hebt, met Kerst willen wij …»
Koppel kersttruien voor jou en je vriend(in)!
Hoe leuk is het om deze kerst aan je lievelings nicht, vriendin of partner …»
De leukste adresjes voor minimalistische sieraden in Amsterd…
Soms ontdek je van die adresjes waar je niet meer weg te slaan bent en natuurlijk …»
Deze gadget moet je hebben als je bang bent voor spinnen
Jaaaa, het spinnenseizoen is weer van start gegaan. Met dit lekkere weer heb je …»
Kortingscode

Cookies op Fashionlab.nl

Fashionlab.nl is wettelijk verplicht om je toestemming te vragen voor het gebruik van cookies.

Wij gebruiken cookies en verwante technieken voor de volgende doeleinden:

Voor bovenstaande functies is het plaatsen van cookies noodzakelijk. Ook kunnen er via embedded content eventueel cookies van derde partijen op uw computer geplaatst worden.

Lees meer op https://fashionlab.nl//privacy
top