Snelle snack recept: maak je eigen Reese's Butter Cups met je favoriete noten

Home / Lifestyle / Food /

Liora - 11-09-2015

Hier op de redactie hebben we het geluk dat op nog geen honderd meter verderop een supermarkt is waar ze allemaal Amerikaanse snoep verkopen, waaronder jawel Reese's Peanut Butter Cups. Heaven! Omdat we zo dol zijn op de Reese's cups ging op zoek naar het recept achter deze chocolade snacks en ik vond een supermakkelijk recept waar je ook nog eens je eigen vulling met je favoriete noten aan toe kunt voegen!

Je kunt natuurlijk dit Reese's recept nóg makkelijker maken en in plaats van je eigen notenpasta gewoon pindakaas te gebruiken. Maar wat is nou lekkerder dan een nieuwe eigen variant Reese's te maken met je favoriete noten? Zo ben ik bijvoorbeeld dol op hazelnoten en pistachenootjes, dus dit recept trok meteen mijn aandacht. Wat dacht je van pecan butter cups, hazelnoot buttercups of pistache butter cups?! Jup, het kan dus allemaal.

DIY Reese's

Voor de DIY Reese's heb je nodig:

- 1 cup met je favoriete noten
- 1/4 poedersuiker
- 1/4 roomboter
- Snufje zout
- Zakje (smelt)chocoladedruppels of smelt een reep van je favoriete chocolade
- Cupcakevormpjes

Mix de noten met de poedersuiker, roomboter en zout in de blender. Schep vervolgens met een lepel kleine bolletjes en leg ze op een plaat. Smelt ondertussen de chocolade (bijvoorbeeld in de magnetron). Vul de cupcakevormpjes met de gesmolten chocolade, stop vervolgens het bolletje met notenpasta er bovenop en giet daar opnieuw gesmolten chocolade overheen. Als je ze allemaal hebt gehad, stop je de DIY butter cups in de vriezer en na vijftien minuten kun je al genieten van een overheerlijke chocoladesnack!